အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.63 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 0.9% | 12063 ဂရမ် |
fats | 0.13 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.2% | 43077 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22.18 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 10.1% | 10.7% | 987 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 9% | 9.6% | 1111 ဂရမ် |
ရေ | 74.73 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.3% | 3.5% | 3042 ဂရမ် |
ပြာ | 0.53 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.7% | 6429 ဂရမ် |
beta carotenes | 0.141 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.8% | 3% | 3546 ဂရမ် |
beta ကို Cryptoxanthin | 58 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 77 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.013 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1% | 11538 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.035 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.9% | 2% | 5143 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 5.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1% | 1.1% | 9804 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.132 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.6% | 2.8% | 3788 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.018 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1% | 11111 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 94.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 104.7% | 111.4% | 96 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.62 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 4.1% | 4.4% | 2419 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 1.9% | 5455 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.653 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.5% | 3063 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 130 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 5.2% | 5.5% | 1923 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.3% | 33333 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 5 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.4% | 8000 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.5% | 21667 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 6.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.6% | 15873 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 11 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.4% | 1.5% | 7273 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.37 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.2% | 4865 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.029 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.5% | 1.6% | 6897 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 24 μg | 1000 μg | 2.4% | 2.6% | 4167 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.7% | 13750 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.05 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.4% | 24000 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 22.18 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.035 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.037 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.104 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.095 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.014 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
16:0 Palmitic | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.048 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.3% | 0.3% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.064 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.6% | 0.6% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.063 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.002 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 0.2% | 0.2% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.063 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1.3% | 1.4% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက်, အရည်ပျော် = 250 ဂရမ် (235 kCal)
- အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
- 10 အချပ် = 155 ဂရမ် (145.7 kCal)
ချပ်အတွက်မက်မွန်, အေးခဲ, ချို ဗီတာမင်စီ - ၄၄.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ