ကယ်လိုရီအမြန်အစားအစာ၊ Paperoni ပီဇာ၊ အထူအသားလွှာ၊ ၁၄ နှစ်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး287 kCal1684 kCal17%5.9%587 ဂရမ်
ပရိုတိန်း11.49 ဂရမ်76 ဂရမ်15.1%5.3%661 ဂရမ်
fats12.58 ဂရမ်56 ဂရမ်22.5%7.8%445 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်29.64 ဂရမ်219 ဂရမ်13.5%4.7%739 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ2.2 ဂရမ်20 ဂရမ်11%3.8%909 ဂရမ်
ရေ41.53 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.8%0.6%5473 ဂရမ်
ပြာ2.55 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊71 μg900 μg7.9%2.8%1268 ဂရမ်
Retinol0.063 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.095 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်1.9%0.7%5263 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး1966 μg~
Lutein + Zeaxanthin23 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.39 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်26%9.1%385 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.2 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်11.1%3.9%900 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline24.8 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်5%1.7%2016 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.08 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်4%1.4%2500 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်143 μg400 μg35.8%12.5%280 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.51 μg3 μg17%5.9%588 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊0.7 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်0.8%0.3%12857 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.87 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်5.8%2%1724 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone11.5 μg120 μg9.6%3.3%1043 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.5 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်17.5%6.1%571 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K189 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်7.6%2.6%1323 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca148 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်14.8%5.2%676 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg23 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်5.8%2%1739 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na684 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်52.6%18.3%190 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S114.9 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်11.5%4%870 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P195 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်24.4%8.5%410 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe2.55 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်14.2%4.9%706 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.361 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်18.1%6.3%554 ဂရမ်
ကြေးနီ၊109 μg1000 μg10.9%3.8%917 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se20 μg55 μg36.4%12.7%275 ဂရမ်
သွပ်, Zn1.35 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်11.3%3.9%889 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins24.88 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)2.93 ဂရမ်max 100 ဂ
Galactose များ0.08 ဂရမ်~
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.47 ဂရမ်~
Lactose ကို0.52 ဂရမ်~
maltose1.05 ဂရမ်~
sucrose0.17 ဂရမ်~
fructose0.65 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော24 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.297 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.238 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်4.839 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.085 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.066 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.045 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.115 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.139 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.53 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.057 ဂရမ်~
16:0 Palmitic2.544 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.058 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.144 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.025 ဂရမ်~
22: 00.019 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.008 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.731 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ22.2%7.7%
၁၄: ၁ Myristoleic0.046 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.18 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.159 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.021 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.028 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)3.399 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး3.182 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.217 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.065 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.011 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.011 ဂရမ်~
၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉)0.002 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်2.98 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ26.6%9.3%
၁၈: ၂ Linoleic2.601 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.059 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS2.5 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.042 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.303 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.299 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.003 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.002 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.02 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.014 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.011 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.023 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.003 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.309 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ34.3%12%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.008 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.005 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်2.565 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ54.6%19%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အချပ် = 106 g (304.2 kCal)
  • pie = 995 ဂရမ် (2855.7 kCal)
အမြန်အစားအစာ၊ စက္ကူနီစပီဇာ၊ အပေါ်ယံလွှာအထူ ၁၄” ဗီတာမင် B1 - ၃၆.၇%၊ ဗီတာမင် B26 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင် B2 - ၃၉.၈%၊ ဗီတာမင် B11,1 - ၁၇%၊ ဗီတာမင် PP - ၂၄.၁%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၆၊ ၆၊ ၂၅.၈%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၅.၁%၊ သံ - ၂၀.၉%၊ မန်းဂနိစ် - ၃၄.၅%၊ ဆယ်လီနီယမ် - 9%၊ သွပ် - 35,8%
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
  • သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၈၇ ကီလိုဂရမ်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမြန်အစားအစာသည်မည်မျှမြန်သည်။ , 287 လက်မ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave