ကယ်လိုရီပါဝင်မှုဝက်သားပါး (ပါး၊ နှစ်ခွ) ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး655 kCal1684 kCal38.9%5.9%257 ဂရမ်
ပရိုတိန်း6.38 ဂရမ်76 ဂရမ်8.4%1.3%1191 ဂရမ်
fats69.61 ဂရမ်56 ဂရမ်124.3%19%80 ဂရမ်
ရေ22.19 ဂရမ်2273 ဂရမ်1%0.2%10243 ဂရမ်
ပြာ0.32 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊3 μg900 μg0.3%30000 ဂရမ်
Retinol0.003 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.386 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်25.7%3.9%389 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.236 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်13.1%2%763 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.25 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်5%0.8%2000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.09 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်4.5%0.7%2222 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်1 μg400 μg0.3%40000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.82 μg3 μg27.3%4.2%366 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.29 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်1.9%0.3%5172 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊4.535 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်22.7%3.5%441 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K148 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်5.9%0.9%1689 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca4 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.4%0.1%25000 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg3 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်0.8%0.1%13333 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na25 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်1.9%0.3%5200 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S63.8 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်6.4%1%1567 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P86 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်10.8%1.6%930 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.42 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်2.3%0.4%4286 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.005 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.3%40000 ဂရမ်
ကြေးနီ၊40 μg1000 μg4%0.6%2500 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.5 μg55 μg2.7%0.4%3667 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.84 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်7%1.1%1429 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.659 ဂရမ်~
valine0.305 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.072 ဂရမ်~
Isoleucine0.168 ဂရမ်~
လွိုက်0.446 ဂရမ်~
Lysine0.528 ဂရမ်~
methionine0.095 ဂရမ်~
threonine0.21 ဂရမ်~
tryptophan0.021 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.239 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.378 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.592 ဂရမ်~
glycine0.291 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.991 ဂရမ်~
Proline0.242 ဂရမ်~
စီးရီး0.262 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.104 ဂရမ်~
cysteine0.056 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော90 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်25.26 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၀: ၀ င် Capric0.05 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.15 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.88 ဂရမ်~
16:0 Palmitic15.24 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin8.94 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်32.89 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ195.8%29.9%
၁၆: ၁ Palmitoleic2.16 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)30.17 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.56 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်8.11 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ72.4%11.1%
၁၈: ၂ Linoleic7.45 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.58 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.08 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.58 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ64.4%9.8%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်7.53 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ100%15.3%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
  • ၃ အောင်စ = ၈၅ ဂရမ် (၂၃၈.၉ kCal)
ဝက်သားပါး (ပါး၊ ပါး) ဗီတာမင် B1 - ၃၀.၈%၊ ဗီတာမင် B25,7 - ၁၀၈.၄%၊ ဗီတာမင် B2 - ၆၅.၇%၊ ဗီတာမင် PP - ၄၉.၁% စသည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၆၅၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သော ၀ က်သားပါး (ပါး၊ ဘတ်)၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave