အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.34 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.8% | 2.7% | 5672 ဂရမ် |
| fats | 0.1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.3% | 56000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 6.3% | 9.4% | 1587 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 12.5% | 18.7% | 800 ဂရမ် |
| ရေ | 81.44 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.6% | 5.4% | 2791 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.82 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.102 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.8% | 10.1% | 1471 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.019 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.1% | 1.6% | 9474 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.433 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8.7% | 13% | 1155 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.179 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 9% | 13.4% | 1117 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 5.2% | 2857 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.6 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.9% | 4.3% | 3462 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.21 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.4% | 2.1% | 7143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 1.8% | 8571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.481 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.4% | 3.6% | 4158 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 418 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 16.7% | 24.9% | 598 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 26 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.6% | 3.9% | 3846 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 4.5% | 3333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 13 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1% | 1.5% | 10000 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 13.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.9% | 7463 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 34 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.3% | 6.4% | 2353 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.44 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.4% | 3.6% | 4091 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.242 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.1% | 18.1% | 826 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 110 μg | 1000 μg | 11% | 16.4% | 909 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.9% | 7857 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.27 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.3% | 3.4% | 4444 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.31 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.112 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.054 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.045 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.052 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.055 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.136 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.159 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.048 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.071 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.035 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.022 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.004 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.045 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.4% | 0.6% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.038 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.007 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 0.8% | 1.2% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.038 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.8% | 1.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- 0,5 ခွက်၊ Cube = ၆၈ ဂရမ် (၄၅.၆ kCal)
- = 420 ဂရမ် (281.4 kCal)
ဟာဝိုင်ယီတောင်ပေါ်မျောက်ဥ၊ ကုန်ကြမ်း ထိုကဲ့သို့သောပိုတက်စီယမ် - 16,7%, မန်းဂနိစ် - 12,1%, ကြေးနီ - 11% အဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၆၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ဟာဝိုင်ယီတောင်ထိပ်မျိုသည်အသုံးဝင်ပုံ၊ ကုန်ကြမ်း၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Hawaiian တောင်ပေါ်မျော၊ ကုန်ကြမ်း