Boletus bicolor (ဘောလက်နှစ်ရောင်)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- မှာယူမှု- Boletales (Boletales)
- မိသားစု : Boletaceae (Boletaceae)
- မျိုးစိတ်- Boletus
- အမျိုးအစား: Boletus အနှစ်ရောင်
- ဘောလက်နှစ်ရောင်
- Ceriomyces အနှစ်ရောင်
ဤမှိုအမျိုးအစားကို စားသုံးနိုင်သည်ဟု ယူဆပါသည်။ ထို့ကြောင့် မှိုကြီးထွားမှုဖြစ်စဉ်တွင် ဦးထုပ်သည် ၎င်း၏မူလခုံးပုံသဏ္ဍာန်ကို ပိုမိုပွင့်ပွင့်လင်းလင်း ပြောင်းလဲစေသည်။
bicolor boletus ဇာတ်ကားတွင် ပန်းရောင်-အနီရောင်ဟု ထင်ရှားသောအရောင်ရှိသည်။
အပိုင်းတွင်၊ မှိုပျော့ဖတ်သည် အဝါရောင်ဖြစ်ပြီး လှီးဖြတ်ထားသည့်နေရာများတွင် အပြာရောင်ရှိသည်။
မှို၏ပင်စည်သည်လည်း ပန်းရောင်-အနီရောင်ဖြစ်သည်။
ဦးထုပ်အောက်တွင် လျှို့ဝှက်စွာ ဖုံးကွယ်ထားသည့် tubular အလွှာများသည် အဝါရောင်ဖြစ်သည်။
ထိုမှိုအများစုကို ပူနွေးသောလများဖြစ်သည့် နွေရာသီလများတွင် မြောက်အမေရိကတွင် တွေ့နိုင်ပါသည်။
စုဆောင်းသောအခါတွင် အဓိကအချက်မှာ စားသုံးနိုင်သောမှိုတွင် အမြွှာညီအကိုရှိခြင်းဖြစ်ပြီး ကံမကောင်းစွာဖြင့် စားသုံး၍မရသောအချက်ကို အာရုံစိုက်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အလွန်သတိထားပါ။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်မှာ ဦးထုပ်၏အရောင် - ၎င်းသည်ပိုမိုပြည့်ဝသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည့်အချက်မှာ bicolor boletus သည် bolete မျိုးရိုးဖြစ်သောကြောင့် bolete ဟုလည်းခေါ်သော်လည်း ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုအလွန်နည်းပါးပါသည်။
ကိစ္စအများစုတွင်၊ bicolor boletus ကို အဖြူရောင်မှိုထက် ဘာမှမပိုပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ မှိုကိုလည်း မှိုလို့ သတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။
ဤမှိုကို ရွက်ကြွေတောများနှင့် အရွက်ကြွေတောများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဤအမျိုးအစားမှိုအားလုံးသည် စားသုံးရန်မဟုတ်ပါ။
စားသုံးနိုင်သော မှိုအမျိုးအစားများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အာဟာရတန်ဖိုးကို ယူဆောင်ကာ အစားအစာကို ထူးခြားသော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
အံ့သြစရာကောင်းတာက ဟင်းရည်ကို မှိုနဲ့ ချက်စားရင် အသားနဲ့ ချက်တာထက် ပိုအာဟာရဖြစ်မှာပါ။
မှိုခြောက်များသည် သာမန်ကြက်ဥများထက် စွမ်းအင်အတွက် နှစ်ဆပို၍ အဖိုးတန်ကြောင်း မှတ်သားထားနိုင်သည်။
အဆိပ်
Boletus သည် မစားနိုင်ပါ။ ဤနှစ်ထပ်ကို အရောင်မပြည့်ဝသော ဦးထုပ်ဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ Boletus သည် ပန်းရောင်-ခရမ်းရောင်ဖြစ်သည်။
ပန်းရောင်-ခရမ်းရောင် ဘူးခွံသည် ပျက်စီးပြီးနောက် လျင်မြန်စွာ မှောင်လာပြီး ဝိုင်အသွေးအရောင်ရရှိသည့် အသားမှ အရောင်နှစ်မျိုးနှင့် ကွဲပြားသည်။ ထို့အပြင် ၎င်း၏ပျော့ဖတ်တွင် ချဉ်သောမှတ်စုများနှင့် ချိုမြိန်သောအရသာရှိသော မပြည့်ဝသောအသီးရနံ့တို့ရှိသည်။
စားသုံးဆီ
ထင်းရှူးဖြူမှိုသည် အညိုရင့်ရောင် သို့မဟုတ် အနီအညိုရောင်ဖြင့် ခြယ်ထားသော အညိုရောင်၊ တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ပင်စည်နှင့် အဖုအပိန့်ရှိသော ဦးထုပ်ပါရှိသည့် နှစ်ရောင် Boletus နှင့် ကွဲပြားသည်။ ထင်းရှူးပင်များအောက်တွင်သာ ပေါက်သည်။