ပလပ်စတစ်ပုလင်းများ၊ ပြေစာများ၊ အစားအသောက်ထည့်သည့်ပုံးများ၊ သံဘူးများ၊ အရုပ်များ… Bisphenol A သည် ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်နေရာတိုင်းတွင်ရှိသည်။ ဥရောပ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး အာဏာပိုင် သည် ဤ ဓာတုဒြပ်ပေါင်း ၏ အဆိပ်အတောက် သက်ရောက်မှု များကို လေ့လာရန် ရည်မှန်းထားပြီး ၊

Bisphenol A သည် ပလပ်စတစ်အစေးအများအပြားထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အချို့သော ဗူးခွံများ၊ အစားအသောက်ပုံးများနှင့် ဖြတ်ပိုင်းများတွင် အဓိကအားဖြင့် ရှိနေပါသည်။ 2008 ခုနှစ်တွင် ကနေဒါတွင် ကလေးပုလင်းများထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် တားမြစ်ခဲ့ပြီး နောက်နှစ်နှစ်အကြာတွင် ပြင်သစ်တွင်ဖြစ်သည်။ အလွန်နည်းသော ပမာဏဖြင့်ပင် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်ဟု သံသယရှိသည်။

ကြီးထွားမှု သို့မဟုတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်မှုအချို့ကို "ဟော်မုန်းများ" ဟုခေါ်သော ဓာတုသံတမန်များက ထိန်းချုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် သက်ရှိများ၏ လိုအပ်ချက်အရ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတစ်ခု၏ အပြုအမူကို ပြုပြင်မွမ်းမံရန် လျှို့ဝှက်ထားကြသည်။ ဟော်မုန်းတစ်ခုစီသည် သော့တစ်ခုစီနှင့် သက်ဆိုင်သည့် သော့တစ်ခုစီကဲ့သို့ သီးခြား receptor တစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်သည်။ သို့သော်လည်း Bisphenol A ၏ မော်လီကျူးများသည် သဘာဝ ဟော်မုန်းတစ်မျိုးကို တုပပြီး ၎င်းတို့၏ ဆဲလ်လူလာ receptor နှင့် ၎င်းတို့ကို ချိတ်ဆက်ရာတွင် အောင်မြင်သည်။ ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် စစ်မှန်သော ဟော်မုန်းများထက် ယုတ်ညံ့သော်လည်း ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် (ကမ္ဘာပေါ်တွင် တစ်နှစ်လျှင် တန်ချိန် ၃ သန်းခန့် ထုတ်လုပ်သည်) ဖြစ်သောကြောင့် သက်ရှိများအပေါ် သက်ရောက်မှုမှာ မှန်ကန်ပါသည်။

Bisphenol A သည် ကင်ဆာများ၊ မျိုးပွားမှု ချို့ယွင်းခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ နှင့် အဝလွန်ခြင်း အများအပြားတွင် ပါဝင်သည်ဟု သံသယရှိသည်။ ပို၍လေးနက်သည်မှာ၊ ၎င်းသည် ကလေးများတွင် endocrine စနစ်၏ ပြင်းထန်သော အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ပြီး မိန်းကလေးများတွင် အပျိုဖော်ဝင်ချိန်မတိုင်မီနှင့် ယောက်ျားလေးများတွင် မျိုးပွားမှု ကျဆင်းမှုတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

Bisphenol A သည် အစားအစာနှင့် ထိတွေ့ရန် ပလတ်စတစ်များမှ အလိုအလျောက် ထုတ်ယူနိုင်ခြင်း၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုကို မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် မြှောက်ထားသည်။ နေရောင်ခြည်နှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော ရေဗူးများ၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် သို့မဟုတ် လေလုံသောဗူးများတွင် အပူပေးထားသော ဗူးခွံများ- သေးငယ်သော အမှုန်အမွှားများအားလုံးကို သက်ရှိများက စုပ်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဒါကိုရှောင်ရှားရန်၊ သင်၏ပလပ်စတစ်ဘူးများကိုစစ်ဆေးပါ။ "ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း" သင်္ကေတသည် နံပါတ်တစ်ခုဖြင့် အမြဲတွဲနေပါသည်။ နံပါတ် 1 (Phthalates) ၊ 3 နှင့် 6 (စတီရင်းနှင့် ဗီနိုင်းကလိုရိုက်) နှင့် 7 (ပိုလီကာဗွန်နိတ်) တို့ကို ရှောင်ရှားသင့်သည်။ အောက်ပါကုဒ်များဖြင့် ကွန်တိန်နာများကိုသာ ထားရှိပါ- 2 သို့မဟုတ် HDPE၊ 4 သို့မဟုတ် LDPE နှင့် 5 သို့မဟုတ် PP (polypropylene)။ ကိစ္စတိုင်းတွင်၊ သင်သည် ပလပ်စတစ်ပုံးများတွင် အစားအစာကို အပူပေးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရမည်- bain-marie အတွင်းရှိ အိုးငယ်များ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် သတိထားပါ။

ပြေစာများသည် ဤအစိတ်အပိုင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်မှာ နည်းပါးသည် ။ သေချာစေရန်၊ ၎င်းသည် နောက်ကျောတွင် "အာမခံချက်ရှိသော bisphenol A free" ဟူသော စကားလုံးများပါရှိကြောင်း စစ်ဆေးပါ။