မာတိကာ
အချဉ်မုန့်တွင်ပြုတ်ထားသော Beets: မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ
Beetroot သည်ဗီတာမင်၊ micro- နှင့် macroelements ကြွယ်ဝသောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းမှပြုလုပ်သောဟင်းလျာများသည်ဟေမိုဂလိုဘင်နည်းခြင်း၊ သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သခွားသီးချက်ပြုတ်ရန်လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုမှာစွပ်ပြုတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သင်ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သောအာဟာရဓာတ်ပမာဏအများဆုံးကိုထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အချဉ်မုန့်တွင်စွပ်ပြုတ် beets သည်အလွန်လက်ရာမြောက်သောနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အချဉ်မုန့်တွင်ပြုတ်ထားသော beets: ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများ
Beetroot ကိုအချဉ်မုန့်ဖြင့်နယ်ပြီးအချဉ်နံ့ရသည်
Beetroot စွပ်ပြုတ်သည်အသားဟင်းများ၊ အာလူးထောင်း၊ ဆန်ပြုတ်တို့အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောဘေးထွက်ဟင်းဖြစ်သည်။ သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - medium beets ၂ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး - နံနံပင်အမြစ် ၁ ခု - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း; - အချဉ်မုန့် ၁ ဖန်ခွက်; မုန့်ညက် 2 ဇွန်း; - သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း; အရသာ - ဆား; - ကရဝေးရွက် ၁ ရွက် - ရှာလကာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၀.၅ (၆%)
beets၊ မုန်လာဥနီ၊ နံနံပင်ကိုအခွံခွာပြီးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအကြမ်းစား grater တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဟင်းအိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ၊ ရှာလကာရည်ဖြန်းပါ၊ ရေနှစ်ဇွန်းထည့်ပြီးအပူနိမ့်ပေးပါ။
Beetroot စွပ်ပြုတ်ကိုအအေးရောအပူပါစားနိုင်ပါတယ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမိနစ် ၄၀ ကြာအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲသို့ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးသေချာနှံ့အောင်မွှေပေးပါ။ ယခုသင် beets များကိုအချဉ်မုန့်၊ ဆား၊ သကြား၊ ကရဝေးရွက်တို့ထည့်ပြီးရောမွှေပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အခါးသီးမပေါ်စေရန်အချောရွက် beets မှကရဝေးရွက်ကိုဖယ်ရှားပါ။
ဟင်းကိုပိုမိုအရသာရှိစေရန်၎င်းကို oregano အနည်းငယ်ဖြင့်ရောနယ်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ beets စွပ်ပြုတ်
စပ်သောအစားအစာနှစ်သက်သူများသည်ကြက်သွန်ဖြူကိုစွပ်ပြုတ်ထားသော beets ဖြင့်နှစ်သက်စွာစားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်၊ ဤအတွက်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - beetroot အကြီး ၁ လုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့; ပူငရုတ်ကောင်းတောင့် ၀.၅ လုံး၊ အချဉ်မုန့် ၁၀၀ ဂရမ်; - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အမွေး ၂ ခု၊ အရသာ - ဆား; အရသာ - ငရုတ်ကောင်း။
ကြီးမားသော beets များကိုအခွံခွာပြီးအကြမ်း grater ပေါ်တွင်ဆန်ခါပါ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပူပူတွင်ဆယ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်အမွေးများနှင့်ငရုတ်ပွသီးတို့ကိုထုပြီးအချဉ်မုန့်နှင့်ရောပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့အစေ့များကို beets၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ beets ကိုနိမ့်သောအပူတွင်ငါးမိနစ်ထားပါ။
Beetroot ကိုချဉ်ပေါင်မုန့်တွင်တရုတ်နံနံဖြင့်ပြုတ်သည်
ဤစာရွက်အတိုင်းပြင်ဆင်ထားသော Beets များသည်အထူးနူးညံ့ပြီးမွှေးကြိုင်သည်။ ပန်းကန်တစ်ခုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် - medium medium beets ၂ လုံး၊ ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး၊ ဟင်းရည် ၀.၅ ခွက်; အချဉ်မုန့်ဇွန်း ၁ ဇွန်း; မုန့်ညက် 2 ဇွန်း; တရုတ်နံနံပင် ၁ ပင်၊ - ကရဝေးရွက် ၁ ရွက် အရသာအတွက်ဆား; - မြည်းစမ်းရန်ငရုတ်ကောင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း
ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးပြီးဆီပူတွင်ကြော်ပါ၊ တရုတ်နံနံကိုထည့်ပြီးအတုံးငယ်များထဲသို့လှီးပါ။ နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်ထပ်ကြော်ပြီးမုန့်ညက်နှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ထဲသို့လောင်းထည့်ပြီးထပ်မွှေပါ။ ၁၀ မိနစ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးအရွက်နှင့် beets တို့ကိုပါးပါးလှီးထားသောဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။