နောက်ထပ်ကျန်းမာရေးအချိုပွဲ ငါအဲဒါကိုအမေရိကမှာရှိတဲ့ Starbucks မှာတွေ့ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ဗားရှင်းကကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့ကြီးမြတ်မှုအကြောင်းငါ့စိတ်ကူးတွေနဲ့လုံးဝမကိုက်ညီတာသိသာပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်သကြား၊ ထောပတ်၊ ဂျုံမှုန့်ကိုကျန်းမာသောအရာများနှင့်အစားထိုးခဲ့သည်။ ဒါကတော့ငှက်ပျောသီးမုန့်ပြုလုပ်နည်းပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-ငှက်ပျောသီး ၃-၄ လုံး၊ အုန်းဆီ ၈၀-၁၀၀ ဂရမ်၊ အရသာအတွက်အချို (အော်ဂဲနစ်ပျားရည် (၅-၆ ဇွန်း) သို့မဟုတ် stevia (steviziod ဇွန်း ၁ ဇွန်း))၊ ကြက်ဥ (သို့) နှမ်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ဆော်ဒါ၊ ဆားအနည်းငယ်၊ buckwheat ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ် (သို့) flaxseed ဂျုံမှုန့်၊ သစ်ကြားသီးလက်တဆုပ်စာ
ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်း
ငှက်ပျောသီးများကိုပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်လုံးတွင်ထည့်။ အုန်းဆီ၊ ပျားရည် (သို့) stevia၊ ကြက်ဥ (သို့) နှမ်းကြတ်စေ့အစားထိုးထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။ ) ဆားနှင့်ဆိုဒါကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ထည့်ပါ။ Blender ဖြင့်သေချာရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင်မွှေစက်ဖြင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ထူသောအချဉ်မုန့်နှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိသင့်သည်။ သစ်ကြားသီးကိုချိုး။ မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်မွှေပါ။ နက်ရှိုင်းသောလေးထောင့်ပုံသဏ္shapeာန်ကိုအုန်းဆီဖြင့်ဖြီးပါ၊ ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့်ဖုန်မှုန့်ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းထဲသို့လောင်းပါ။ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးထားသော oven တွင်မိနစ် ၄၀ ကြာဖုတ်ပါ။ ပြီးစီးသောငှက်ပျောပေါင်မုန့်ကိုအအေးခံပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
* ဒီတစ်ခါ ကျွန်တော်အင်တာနက်ပေါ်ရှိ အထူးစတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်မဟုတ်ဘဲ ဂေဟဗေဒထုတ်ကုန်ဌာနရှိ Green Crossroads တွင် buckwheat ဂျုံမှုန့်ကို ဝယ်ခဲ့သည်။