dace အတွက် ငါးစာ- အကောင်းဆုံး လုပ်နည်း-သင်ကိုယ်တိုင် လုပ်နည်းများ

ငြိမ်းချမ်းသောငါး အမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးကို ဖမ်းရန်အတွက် နှပ်များ လိုအပ်ပါသည်။ ကျက်စားသောငါးများသာ ငါးစာမလိုအပ်ပါ။ ဒက်စီကို ဖမ်းတဲ့အခါမှာလည်း ငရုပ်ကောင်းလိုတယ်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အခြားငါးများကဲ့သို့ အစာမကျွေးသင့်သည်ကို သတိရရမည်ဖြစ်သည်။ dace အတွက် ငါးစာပြင်ဆင်ရာတွင် အခြားအချိုးအစားများစွာကို လိုက်နာသင့်သည်- 30-40% ရှိသမျှငါးတွေကနေ - ဒါက တကယ်တော့ ဆွဲဆောင်နှင့်အရာကြွင်းလေ 60-70% သည် မြေ သို့မဟုတ် ရွှံ့.

Yelets သည် ရေထဲသို့ပစ်ချလိုက်သောငါးကို ချက်ချင်းတုံ့ပြန်ပြီး ဤငါးစာ၏ဖွဲ့စည်းပုံကို သူစိတ်မ၀င်စားပါ။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် သင်သိသည့်အတိုင်း၊ ငါးဖမ်းဝါသနာရှင်များစွာသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သုတေသနပြုကာ ရိုးရှင်းပြီး ရှုပ်ထွေးသည့် ဟင်းချက်နည်းများကို ဖန်တီးကြသည်။

ပြင်ဆင်ရန် အရိုးရှင်းဆုံးနှင့် အလွယ်ကူဆုံး ငါးစာ ပါဝင်ပါသည်။ အဖြူရောင်မုန့်. အသုံးမပြုမီတွင် ဂျုံယာဂုနှင့် ကျောက်တုံးများ ကပ်လျက်ရှိပြီး ရေထဲသို့ပစ်ချပြီးနောက်တွင် စိမ်ထားသင့်သည်။ ရေစိမ်ထားသော မုန့်များသည် အစာတိမ်ကို ဖန်တီးပေးပြီး ၎င်း၏အနံ့သည် သိုးစုများကို ဆွဲဆောင်သည်။

အချို့သော ငါးဖမ်းသမားများသည် ပေါင်မုန့်ကို အစေ့များနှင့်အတူ အသားကြိတ်စက်ဖြင့် ဖြတ်သန်းကြသည်။ ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်လျှင် အစေ့တစ်ထုပ်ယူသည်။ ရေလှောင်ကန်တစ်ခုသို့ ရောက်ရှိသောအခါ ဤရေလှောင်ကန်မှ မြေဆီလွှာနှင့် ရေနှင့် ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောကို ရောနှောထားသည်။ ရလာတဲ့ ငါးစာကနေ အချင်း 50-100 မီလီမီတာအထိရှိတဲ့ ဘောလုံးတွေကို လှိမ့်ပြီး ငါးဖမ်းတဲ့နေရာကို ပစ်ချနိုင်ပါတယ်။

မဆိုးသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုရှိသေးသည်။ ငါးစာပြင်ဆင်ရန်၊ ပလတ်စတစ်အိတ် ၂ အိတ်ယူရန် လိုအပ်သည်။ မုန့်တစ်တုံးကို လှီးဖြတ်ပြီး ရေနွေးပူတစ်ခွက်နဲ့ လောင်းချပြီး နောက်တစ်လုံးထဲကို ပဲစေ့နဲ့ ပြောင်းဆန်တွေကို ရောပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့် အိမ်လုပ်ပြင်ဆင်မှု အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး ငါးမျှားသွားလို့ရပါတယ်။ ရေလှောင်ကန်သို့ရောက်သောအခါ၊ အချင်း 2-5 စင်တီမီတာရှိသောကျောက်တုံးတစ်တုံးသို့မဟုတ်ကျောက်တုံးများစွာကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် မုန့်ပျော့ပျော့ဖြင့် ရစ်ပတ်ကာ ပဲစေ့ခြောက်နှင့် ပြောင်းဆန်များပါရှိသော အခြားအိတ်ထဲသို့ နှိမ့်ချလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် စိုစွတ်သောမုန့်တစ်ခုပေါ်တွင် ကပ်ထားပြီးနောက် အားလုံးကို စိုစွတ်သောလက်ဖြင့် ဖိထားသည်။ ထို့နောက် ဝက်ကိုကိုက်သည့်နေရာသို့ ပစ်ချသည်။ ငါးစာသည် ရေစီးကြောင်းကြောင့် ဖြည်းညှင်းစွာ ဆေးကြောပြီး ဒေစီကို ဆွဲဆောင်သည်။

အခြားအရောအနှောများတွင် breadcrumbs ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ငါးစာစုစုပေါင်း၏ 70% အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းတို့အပြင်၊ vanillin၊ လှော်ထားသော အစေ့များ၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် နို့မှုန့်တို့ကို ရောနှောပြီး ပေါင်းထည့်ပါသည်။ ထိုငါးစာသည် တောက်ပြောင်သောရနံ့ဖြင့် စိမ်းစိုနေသောတိမ်တိုက်ကြီးကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့် အပြစ်ကင်းစင်စွာ အလုပ်လုပ်ပါသည်။

ငါးများကို တစ်နေရာတည်းတွင် ထားရန်၊ ခုတ်ထားသော သန်ကောင် သို့မဟုတ် သွေးသန်ကောင်များကို ငါးစာထဲသို့ ထည့်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ dace သည် တူညီသော ဖြည့်စွက်စာ (တီကောင် သို့မဟုတ် သွေးသန်ကောင်) ပေါ်တွင် ဖမ်းမိသင့်သည်။ ဒက်စီသာမက အပျော်တမ်း ငါးဖမ်းသမားတိုင်းလည်း ဒါကိုသိတဲ့ တခြားငါးတွေကို ဖမ်းတဲ့အခါမှာလည်း ဒီနည်းလမ်းက သက်ဆိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါးသည် dace ဖမ်းသောအခါတွင် နည်းဗျူဟာများနှင့် နည်းဗျူဟာများကို ကျွမ်းကျင်စွာ တတ်မြောက်ရန် စတင်သူ ငါးဖမ်းသူများကို ကူညီပေးလိမ့်မည်မှာ သေချာပါသည်။