ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ဖက်တီးအက်ဆစ်များကြွယ်ဝစွာ၊ ထောပတ်သီးသည် "ကောင်းသောအဆီ" ကိုထောက်ပံ့ပေးပြီး၎င်းသည်ဗီတာမင် (B9၊ E) နှင့်သတ္တုဓာတ်များ (ကြေးနီ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်) တို့၏ပါဝင်မှုများကြောင့်ကျန်းမာရေးကိုအာရုံစိုက်စေသည်။ ကောင်းကောင်းစားဖို့ မဟာမိတ်။
မင်းသိလား ? အမှည့်မြန်စေရန် ထောပတ်သီးကို ပန်းသီး သို့မဟုတ် ငှက်ပျောသီးဘေးတွင် ထားပေးပါ။ ၎င်းတို့ကို သတင်းစာထဲတွင် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ မှော်ဆန်တယ် !
Pro ကိုအကြံပေးချက်များ
ကောင်းကောင်းရွေးပါ။ : ထောပတ်သီးသည် peduncle အဆင့်တွင် ပျော့နေပါက မြည်းစမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဟု ဆိုလိုသည်။
ရမှာပေါ့။ရင့်မှည့်ပြီး ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားကာ အခန်းအပူချိန်တွင် ၄-၅ ရက်ခန့်ထား၍ ရင့်မှည့်နေပါသည်။ ထောပတ်သီးတစ်ခြမ်းကို လှီးဖြတ်ထားရန်၊ အပိုင်းကို တွင်းထဲထည့်ထားကာ မည်းမသွားစေရန် သံပုရာရည်ဖြင့် ဖြန်းကာ၊ တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့် ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။
အခွံခွာရလွယ်ကူစေရန်အဲဒါကို လက်ထဲမှာ နည်းနည်း လှိမ့်ပေးလို့ရတယ်။
ဖြတ်လိုက်တာနဲ့အသားမည်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သံပုရာရည်ဖြင့် ရက်ရက်ရောရော ဖြန်းပေးပါ။
မှော်အသင်းအဖွဲ့များ
သံလွင်ဆီတစ်စက်ဖြင့် လိုက်ပါသွားသည်။ ဆားအနည်းငယ်၊ ထောပတ်သီးသည် အသုပ်အားလုံးတွင် သူ့ကိုယ်သူ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ နံနံ (သို့) ငရုတ်သီး အစရှိတဲ့ မွှေးကြိုင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ တစ်မျိုးတည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် tortillas စိမ်ရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ဟင်း၊ ငရုတ်သီး…) တို့ဖြင့် guacamole သို့ပြောင်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွင် ထောပတ်ကို အစားထိုးနိုင်သည်။
ချောကလက် mousse ထဲမှာ. ဟုတ်တယ်၊ ထောပတ်သီးက ချောကလက်ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းတဲ့ ကြက်ဥအတွက် အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ အစားထိုးတစ်မျိုးပါ။ Bluffing အကျိုးသက်ရောက်မှု။
ဗီတာမင် ခရင်မ် ထဲမှာ. မူရင်းကတော့ Cooking for my baby.com ဆိုက်မှာ တွေ့ရတဲ့ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်ပြီး ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးနဲ့ ထောပတ်သီးကို ရောမွှေပြီး အသက် 8 လမှ ကလေးတွေကို စွဲဆောင်နိုင်မယ့် အံ့မခန်းအချိုပွဲအတွက် Clementine ကို ညှစ်ထားပါတယ်။ ပြီးတော့ အသက်ကြီးတဲ့သူတွေကိုလည်း