ပါဝင်ပစ္စည်းများ Anthill သုပ်
| ပဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| နေကြာဆီ | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| Mayonnaise | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပဲများကိုနူးညံ့သည်အထိဆားနယ်ပြီးပြုတ်ပါ၊ မုန်လာဥနီကိုအတုံးများ (သို့) ဆန်ခါဖြတ်ပါ၊ ကြက်သွန်နီ (အလယ်အလတ်အရွယ်ခေါင်း ၂ လုံး) ကိုပါးပါးလှီးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုကြော်ပါ။ ရောစပ်ထားသောပဲ၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီတို့ကိုသုပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ပါ။ …
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 235.4 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 715 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 16.6% | 7.1% | 603 ဂရမ် |
| fats | 7.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 14.1% | 6% | 709 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 30.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 13.8% | 5.9% | 725 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 15.5% | 6.6% | 645 ဂရမ် |
| ရေ | 40.1 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.8% | 0.8% | 5668 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.4 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1800 μg | 900 μg | 200% | 85% | 50 ဂရမ် |
| Retinol | 1.8 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 13.3% | 5.6% | 750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.4% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 0.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.1% | 100000 ဂရမ် | |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.6 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 12% | 5.1% | 833 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.5 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 25% | 10.6% | 400 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 45.7 μg | 400 μg | 11.4% | 4.8% | 875 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.4% | 11250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 4.9 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 32.7% | 13.9% | 306 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.2916 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 16.5% | 7% | 608 ဂရမ် |
| niacin | 1.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 664.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 26.6% | 11.3% | 376 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 90.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 9.1% | 3.9% | 1104 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 49.3 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 164.3% | 69.8% | 61 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 64.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 16% | 6.8% | 624 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 45.5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.5% | 1.5% | 2857 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 93.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 9.4% | 4% | 1067 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 298 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 37.3% | 15.8% | 268 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 47.3 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.9% | 4863 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 456.7 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 327.6 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 122.9 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 6.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 38.3% | 16.3% | 261 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 7.9 μg | 150 μg | 5.3% | 2.3% | 1899 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 11 μg | 10 μg | 110% | 46.7% | 91 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 1.3 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.7861 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 39.3% | 16.7% | 254 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 283.7 μg | 1000 μg | 28.4% | 12.1% | 352 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 25.4 μg | 70 μg | 36.3% | 15.4% | 276 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 94.4 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 53.4 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 13.3 μg | 55 μg | 24.2% | 10.3% | 414 ဂရမ် |
| တိုက်တဲန်း | 80.3 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 38.8 μg | 4000 μg | 1% | 0.4% | 10309 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 5.3% | 806 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.8997 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 15.8% | 6.7% | 632 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 22.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.4 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Anthill သုပ် ဗီတာမင် A၊ 200%၊ ဗီတာမင် B1 - 13,3%၊ ဗီတာမင် B5 - 12%, ဗီတာမင် B6 - 25%, ဗီတာမင် B9 - 11,4%, ဗီတာမင် E - 32,7%, ဗီတာမင် PP - ၁၆.၅%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၂၆.၆%၊ ဆီလီကွန် - ၁၆၄.၃%၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် - ၁၆%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၇.၃%၊ ၃၊ ၂၈.၄%၊ ကြေးနီ - ၃၆.၃%၊ molybdenum - ၂၄.၂%၊ ဆယ်လီနီယမ် - 16,5%, ခရိုမီယမ် - 26,6%, သွပ် - 164,3%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဆီလီကွန် glycosaminoglycans အတွက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်သည်နှင့်ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်သည်။
- မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Anthill အသုပ် 100 g per PER
- 298 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 899 kCal
- 627 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၃၅.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနတ်သုပ်သုပ်၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ