အာဖရိက truffle (Terfezia leonis) ဓာတ်ပုံနှင့် ဖော်ပြချက်

အာဖရိက ထရက်ဖဲလ် (Terfezia leonis)

• Truffle steppe
• Truffle "Tombolana"
• Terfetia ခြင်္သေ့အဝါရောင်
• Terfezia arenaria ။
• Choiromyces leonis
• Rhizopogon leonis

အာဖရိက Truffle (Terfezia leonis) သည် Truffle မျိုးရင်းမှ မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

အာဖရိက truffle ၏ အသီးအနှံများသည် လုံးဝန်း၍ ပုံမမှန်သော ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် ထင်ရှားသည်။ မှို၏အရောင်မှာ အညိုရောင် သို့မဟုတ် ဖြူဝါရောင်ဖြစ်သည်။ အောက်ခြေတွင်၊ မှို mycelium ၏ hyphae ကိုတွေ့နိုင်သည်။ ဖော်ပြထားသော မျိုးစိတ်များ၏ အသီးအနှံများ၏ အတိုင်းအတာသည် လိမ္မော်သီးအသေး သို့မဟုတ် နှစ်ရှည်အာလူးနှင့် ဆင်တူသည်။ မှို၏အရှည်သည် 5 စင်တီမီတာအတွင်းကွဲပြားသည်။ ပျော့ဖတ်သည် ပေါ့ပါးပြီး အမှုန့်များဖြစ်ပြီး အသီးမှည့်ကောင်များတွင် စိုစွတ်ပြီး ပျော့ပျောင်းကာ ထင်ရှားစွာမြင်ရနိုင်သော အဖြူရောင် မြွေဟောက်သွေးပြန်ကြောများနှင့် အညိုရင့်ရောင် အစက်အပြောက်များနှင့် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ hyphae ပါသည့် မှိုအိတ်များသည် ပျော့ဖတ်၏အလယ်တွင် ကျပန်းနှင့် ညာဘက်တွင် တည်ရှိပြီး အိတ်ပုံစံသဏ္ဍာန်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး လုံးပတ် သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံအပေါက်များပါရှိသည်။

African truffle သည် မြောက်အာဖရိကတစ်ခွင်တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိသည်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာလည်း သူနဲ့တွေ့နိုင်တယ်။ တစ်ခါတစ်ရံမျိုးစိတ်များသည် မြေထဲပင်လယ်၏ဥရောပဒေသနှင့် အထူးသဖြင့် ပြင်သစ်တောင်ပိုင်းတွင် ပေါက်ရောက်နိုင်သည်။ ဤမှိုအမျိုးအစားကို တာ့ခ်မင်နစ္စတန်နှင့် အဇာဘိုင်ဂျန် (အနောက်တောင်အာရှ) တို့တွင် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် အမဲလိုက်ခြင်းကို နှစ်သက်သူများတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။

အာဖရိက ထရက်ဖဲလ် (Terfezia leonis) သည် Sunshine (Helianthemum) နှင့် Cistus (Cistus) တို့နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အပင်များဖြစ်သည်။

အစစ်အမှန် French Truffle (Tuber) နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက African Truffle သည် အာဟာရအရည်အသွေး နိမ့်ကျသော်လည်း ၎င်း၏ အသီးအနှံများ၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဒေသခံပြည်သူများအတွက် အာဟာရတန်ဖိုးကို ကိုယ်စားပြုနေဆဲဖြစ်သည်။ သာယာသော မှိုနံ့ရှိသည်။

၎င်းသည် တကယ့် French Truffle နှင့် ဆင်တူသော်လည်း အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အရသာအရ၊ ၎င်းထက် အနည်းငယ် ညံ့ပါသည်။