ပိုကောင်းပြီး ကြည့်ကောင်းဖို့၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးဖို့ လိုပါတယ်။ My Yoga Transformation and The Budget Vegetarian Diet ရေးသားသူ Jennifer Niles က သူမ၏ အတွေ့အကြုံကို မျှဝေပါသည်။
အပင်အခြေခံ အစားအစာကို လိုက်နာသူတွေဟာ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်တွေ စားသုံးသူတွေထက် သန်မာတဲ့ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနဲ့ လေ့ကျင့်ထားတဲ့ နှလုံးကို ပိုရှည်စေတယ်လို့ သိပ္ပံပညာရှင်တွေက သက်သေပြခဲ့ပါတယ်။ အပင်အစာများသည် မြေကြီးမှ ခွန်အားယူ၍ ခန္ဓာကိုယ်ကို အနာကျက်စေသော အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိသည်ဟူသောအချက်ကြောင့် မျှတသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများသည် ရှောင်ရှားနိုင်သော ရောဂါများစွာကို ဖြစ်စေသည်။ သက်သတ်လွတ် အစားအသောက်ကို အကောင်းဆုံး အသုံးချလိုပါသလား။ Jennifer Niles ၏ အကြံပြုချက်ငါးချက်ကို ဖတ်ပါ။
အပင်အခြေခံအစားအစာ၏ အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာ သဘာဝအစားအစာတွင်ပါရှိသော ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အားလုံး၏ စေ့စေ့စပ်စပ်ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ တတ်နိုင်သမျှ အစိမ်းလိုက်စားဖို့ ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်၊ ထုတ်ကုန်သည် အပူပေးသောအခါ အာဟာရဓာတ် 60% အထိ ဆုံးရှုံးသွားပြီး 40% သာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သည်။ ထို့အပြင် အစိမ်းစားသော အစားအစာများသည် အစာခြေစနစ်အတွက် များစွာပိုမိုလွယ်ကူပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများသည် အစာချေမှု လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် စွမ်းအင်များစွာကို ရယူကြသည်။ အစားအစာစိမ်းများသည် အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုတက်ကြွစွာ ထုတ်လွှတ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်စေသည်။
သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကို အစားအသောက်တစ်မျိုးအဖြစ် ရှုမြင်လေ့ရှိသော်လည်း သဘာဝအပင်အစားအစာများကို စားသုံးသည့်အခါ အစားအစာပမာဏကို ခြေရာခံရန်မလိုအပ်ပါ။ အများကြီး သို့မဟုတ် အနည်းငယ်၏ သဘောတရားကို မေ့ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ အသုပ်အနည်းငယ်၊ ထမင်းတစ်ပန်းကန်၊ အာလူး၊ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအချိုပွဲများသည် အမြန်စားအစားအစာထက် ကယ်လိုရီပိုမပါဝင်နိုင်ပါ။ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေ အရမ်းကံကောင်းတယ်။
မရိုးသားသော စျေးကွက်ရှာဖွေသူများ၏ ဦးနှောက်ဆေးကြောမှု တိုးလာခြင်းကြောင့် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် အလွန်အန္တရာယ်များသည်ဟု လူအများက ယုံကြည်ကြသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဤအခြေခံအယူအဆမှားသည် ဆန်၊ အာလူးနှင့် အစေ့အဆန်များအထိ ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။ ဟုတ်တယ်၊ ဒီအစားအစာတွေက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝပေမယ့် ဒါက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်လိုအပ်တဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ကစီဓာတ်တစ်မျိုးပါ။ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားအားလုံးအပြင် ပဲပင်၊ အခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များ အားလုံးတွင် သဘာဝ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်သောကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသည့် အစားအစာတွင် စွမ်းအင်ကုန်သွားမည်မဟုတ်ပေ။
ဂျုံမှုန့်ဖြူသည် ၎င်းတွင် အသုံးမဝင်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရောင်ချွတ်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်ဖြစ်စေသော အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်သည် စျေးမကြီးဘဲ ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အသုံးပြုသည်ဟု စောဒကတက်နိုင်သော်လည်း သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို နှစ်သက်ပါက အခြားရွေးချယ်စရာများကို ရွေးချယ်သင့်သည်။ မုန့်ဖုတ်လိုတဲ့ဆန္ဒက ကိုယ့်ကိုကိုယ် မထိခိုက်စေဘဲ ကျေနပ်နိုင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့၊ ဆန်၊ ကုလားပဲ သို့မဟုတ် အုတ်ဂျုံမှုန့်တို့မှ ပြုလုပ်ထားသည့် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ ရှိပါသည်။
ဒီနေ့ အရက်သောက်ပြီး ပျော်နေပေမယ့် အရက်က ဦးနှောက်ကို မူးနောက်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်သင့်စေတဲ့အပြင် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျမှုကိုလည်း ဟန့်တားပေးပါတယ်။ တစ်ပတ်ကို တစ်ခွက်လောက် သောက်တာတောင်မှ ခန္ဓာကိုယ်ကို တုန်လှုပ်ချောက်ချားစေတဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုက မှားယွင်းတဲ့ လုပ်ဆောင်မှုပုံစံကို ပြန်စပါတယ်။ စိတ်ဆန္ဒရှိလျှင် တစ်လလျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် ထိုထက်နည်းသော အရက်သောက်ခြင်းကို လျှော့ချရန် ကြင်နာပါ။ စိတ်နှင့်ကိုယ်ကို အပန်းဖြေရန်အတွက် လူများစွာသည် ယောဂကျင့်စဉ်နှင့် တရားထိုင်ကြသည်။ ဤအလေ့အကျင့်နှစ်ခုစလုံးသည် အရက်နာကျခြင်းမရှိဘဲ ပျော်ရွှင်မှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။ ဝိုင်တစ်ခွက်ထဲမှာ ထွက်ပေါက်တစ်ခုတွေ့ရင် လေ့ကျင့်ခန်း ဒါမှမဟုတ် ဝါသနာအသစ်နဲ့ အစားထိုးကြည့်ပါ။ ညဘက်ဘားတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။
ကျင့်ဝတ်အရဖြစ်စေ၊ ကျန်းမာရေးအတွက်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ဖြစ်စေ သင်သည် လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်ရောက်နေပြီဖြစ်သည်။ အစပြုသူများ၏ အမှားများကို ရှောင်ရှားရန် အထက်ဖော်ပြပါ အကြံပြုချက်များကို နားထောင်ရန် သင့်အား စာရေးသူက တိုက်တွန်းထားပြီး မကြာမီ ပိုမိုရွှင်လန်း တက်ကြွကာ သင်ကိုယ်တိုင်နှင့် သင့်ပတ်ဝန်းကျင် ကမ္ဘာနှင့် သဟဇာတဖြစ်အောင် ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။