ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောသဘာဝနှင့်အစွမ်းထက်ဝမ်းနုတ်ဆေး ၁၅ မျိုး

ကျွန်ုပ်တို့၏အစာခြေစနစ်သည်ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်နိုင်ရန်လူတို့၏ကြားဝင်ကူညီမှုကိုလိုအပ်သောစက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တခါတရံမှာစက်ကသံချေးတက်ပြီးပြန်ကောင်းသွားဖို့အတွက်တံတောင်ဆစ်ဆီအနည်းငယ်လိုအပ်တယ်။ ဒါကဘယ်မှာလဲ နို့.

ဒါပေမယ့်သင်ဆေးဆိုင်ကိုမပြေးခင်မှာသဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးကိုဘာလို့မစမ်းတာလဲ။ ငါမင်းကိုစာရင်းတစ်ခုပေးထားပါတယ် စက်ကိုလမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်ပြန်ရောက်ရန်ကူညီပေးနိုင်သောသဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေး ၁၅ မျိုး.

အသီးများ

အသီးအရွက်တွေနဲ့အစပြုတာကသူတို့ကငါ့အကြိုက်မို့လို့။ ၎င်းတို့အားလုံးကိုလွယ်လွယ်ကူကူနှင့်အလျင်အမြန်တွေ့နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်းပြဿနာကြောင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသုခချမ်းသာကိုပါရရှိစေပြီးမင်းအကြောင်းငါမသိဘူး၊ ဒါပေမယ့်ချိုမြိန်မှုကငါ့ကိုပိုကောင်းတဲ့ခံစားချက်တစ်ခုအမြဲပေးတယ်။

Berries ပါ

သူတို့ရဲ့အာနိသင်ကိုခံစားရဖို့သူတို့ကိုနေ့တိုင်းစားဖို့လိုလိမ့်မယ်။ ဤဖြေရှင်းချက်သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးကျင့်သုံးရန်ခက်ခဲသည်။ ဒါပေမယ့်အချိန်တန်ရင်တော့ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီနဲ့စတော်ဘယ်ရီတို့ကိုသိုလှောင်ဖို့မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။ သူတို့ကိုလတ်ဆတ်အောင်စားပါ။

ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး

ဤအသီးများသည်၎င်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သောရေပမာဏကြောင့်အစာကြေလွယ်သည်။ ဒီနေရာမှာဒီအသီးတွေကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးရှာရခက်တယ်။ ဒါပေမယ့်အပူပိုင်းဒေသမှာအားလပ်ရက်မှာမင်းမှာ ၀ မ်းချုပ်နေရင်မင်းအဲဒါကိုစဉ်းစားလိမ့်မယ်။

ပန်းသီး

ပန်းသီးမှာပါတဲ့ pectin ကမင်းရဲ့အူတွေကိုသဘာဝအတိုင်းနှိုးဆွပေးတယ်။ ဒါကြောင့်မင်းရဲ့အကူးအပြောင်းကိုပိတ်ထားရင်အဲဒါကိုစားဖို့မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။ တူညီသောအာနိသင်ရရှိရန်ပန်းသီးရှာလကာရည်ကိုသင်သောက်နိုင်သည်။

ဖတ်ရန်: ပန်းသီးဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူး ၂၃ ချက်

ငှက်ပျောသီး

“ အူလမ်းကြောင်းသစ်ပင်ပန်းမန်” ဟုခေါ်သောရှည်လျားလှသောလူ့အူလမ်းကြောင်း microbiota သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်လည်ပတ်မှုကောင်းမွန်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ distal အူမကြီးတွင်ပါဝင်သောဂရမ်တိုင်းအတွက်ဘက်တီးရီးယား ၁၀ ခုကိုယူသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အူ၌ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများကိုမြှင့်တင်ရန်ကြိုးစားရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

fructooligosaccharide နှင့်ငှက်ပျောသီးသည်ဤအရာကိုအတိအကျပြုလုပ်သည်။ Minions နဲ့တွဲဖက်လို့မရနိုင်တဲ့အသီးဟာပိုတက်စီယမ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါ ၀ င်တာကြောင့်အစာချေဖျက်ရာမှာကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

ဆီးသီး

Plum များသည်သဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေး၏ချန်ပီယံဖြစ်သည်။ သရက်သီးစားတာပိုကောင်းတယ်။ သူတို့ကငါတို့ရဲ့အူတွေအတွက်ကောင်းတဲ့ဘက်တီးရီးယားတွေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့ပေးတယ်။ သူ့မှာဗီတာမင် A၊ အမျှင်ဓါတ်၊ သံဓာတ်နဲ့ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေလည်းပါ ၀ င်ပါတယ်။

အဆီများအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည် သဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေး

တစ် ဦး တည်းဖြစ်စေ၊ ပြင်ဆင်မှုများတွင်ဖြစ်စေစားသုံးဆီများသည်သင့်အားယာယီဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကျော်လွှားရန်ကူညီနိုင်သည်။ ဤတွင်အကြံပေးချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ရှိသည်။

ကြက်ဆူဆီ

ကြက်ဆူဆီသည်သင်၏ ၀ မ်းချုပ်ခြင်းမှလွတ်မြောက်ရန်အချိန်အနည်းငယ်ကြာနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့သက်ရောက်မှုကိုရေရှည်မှာခံစားရနိုင်ပါတယ်။ အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်တစ်ပတ်ခန့်ကြက်ဆူဆီတစ်ဇွန်းကိုသောက်သင့်သည်။ ဤအဆီသည်အူမကြီးနံရံများကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအူမှအရည်စုပ်ယူမှုကိုအကန့်အသတ်ဖြစ်စေသည်။

ထို့ကြောင့်ကြက်ဆူဆီသည် ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကိုဖြစ်စေသောအဓိကအကြောင်းအရင်းဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုတစ်ပတ်ထက်ပိုသောက်လျှင်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ system ကိုအနှောင့်အယှက်ပေးပြီးအူမကြီးပျက်စီးစေနိုင်သည်။

သံလွင်ဆီ

ကြက်ဆူဆီနှင့်မတူဘဲသံလွင်ဆီသည်ကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းအတွက်ပြဿနာတစ်ခုမဟုတ်ပါ။ ၎င်းကိုပုံမှန်စားသုံးလျှင်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ မနက်တစ်ဇွန်းလောက်သောက်နိုင်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းသည်သူ့ဘာသာသူသွားရန်အခက်အခဲရှိလျှင်၎င်းကိုသံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

မနက်ခင်းစောစောစီးစီးယာယီဝတ်စားဆင်ယင်မှုကမင်းကိုမဆွဲဆောင်နိုင်ရင်ပန်းသီးနှစ်လုံးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုပြုလုပ်ပြီးသံလွင်ဆီနဲ့ညီမျှတဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုထည့်နိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်သီးရေနံ

omega-3s ကြွယ်ဝသောထောပတ်သီးဆီသည်အူနံရံများချောဆီစေရန်ကူညီသည်။ တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည်သက်ရောက်မှုကိုခံစားရရန်လုံလောက်သည်။

ပိုက်ဆန်အစေ့ဆီ

ထောပတ်သီးအဆီကဲ့သို့ဤအဆီသည်အိုမီဂါ -၃ ကြွယ်ဝသည်။ မစင်ကိုချေဖျက်ရန်အဆိပ်အတောက်များစုပ်ယူခြင်းဖြင့် flaxseed အဆီသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန်လည်ပတ်စေရန်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ မနက်တိုင်းဒီအဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ကိုရေချိုးခန်းထဲပြန်ဝင်ဖို့နည်းလမ်းအားလုံးလိုအပ်တယ်။

ဆီဇွန်းများစားခြင်းသည်သင့်ကိုအနည်းငယ်ဖျားနာစေလျှင်နှမ်းကြတ်စေ့များစားနိုင်သည်။ သူတို့သည်ဟင်းရည် (သို့) ငံပြာရည်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေကြသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နံ့သာမျိုးနှင့်ခရုခွံများ

ငါဒီမှာအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာများစွာကိုအုပ်စုဖွဲ့မယ်။ သင်၏ပုံမှန်အစားအစာတွင်ဤအစားအစာများကိုသင် ဦး စားပေးလွယ်ကူနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ငါစားသုံးရန်သင်အကြံပြုထားသောအသီးအရွက်များမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

• ပန်းကော်ပီ
• ဘရိုကိုလီ
• ကြက်သွန်နီ
• မုန်လာဥနီ
• ကြက်သွန်ဖြူ
• အစိမ်းရောင်အသီးအရွက်များအားလုံး (ဆလတ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ဟင်းနုနွယ်စသည်)
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်များ (အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပဲခြောက်များ၊ ကုလားပဲလုံး၊ သန္တာ၊ ရွှေရောင်၊ အနက်ရောင်၊ အဝါရောင်ပဲတီစသည်)
• Crustaceans (အထူးသဖြင့် chitin ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါ ၀ င်သည်)
• ဂဏန်း
• ကျောက်ပုစွန်
• ပုစွန်

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရုခွံများအားလုံးကိုမြည်းစမ်းရန်အစာချေဖျက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသောအောက်ပါနံ့သာမျိုးကိုငါအကြံပြုသည်။

• ငရုတ်ကောင်းအနက်၊
• နနွင်း

အခြားသဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးများ

အောက်ပါသဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးများကိုလူသိများသော်လည်းမထိရောက်ပါ။

လဲ့ psyllium

"Psycho ဘာလဲ။ မင်းငါ့ကိုပြောလိမ့်မယ်။ ၎င်းသည်သင့်အား ၀ မ်းချုပ်ခြင်းမှလွတ်မြောက်စေခြင်းအပါအ ၀ င်ကောင်းကျိုးများစွာပါ ၀ င်သောလူသိနည်းသောအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Psyllium တွင်စိတ်ဝင်စားစရာထူးခြားချက်နှစ်ခုရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာဤအပင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အားစုပ်ယူထားသည်မဟုတ်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောအခါ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်မစင်တွင်သာကန့်သတ်ထားသည်။

ဒုတိယအချက်မှာ psyllium သည်အလွန်အကြဲအရည်ဝမ်းသွားခြင်းအတွက်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။

Fenugreek

မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့သတ္တုဓာတ်တွေ၊ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်တွေများစွာပါဝင်တဲ့ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ fenugreek ဟာငါတို့အဖွားတွေအဘိုးအဘွားတွေရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ခဲ့တယ်။ fenugreek ကိုစွပ်ပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ် (သို့) စွပ်ပြုတ်ထဲသို့ထည့်ခြင်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။

gelatin သည်

Agar-agar သည်ဆယ့်ခုနစ်ရာစုကတည်းကအသုံးပြုသော gelling seaweed ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ vegan သူငယ်ချင်းများသည် agar-agar သည် gelatin အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြောင်းသိပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအော်ဂဲနစ်စတိုးဆိုင်များသို့မဟုတ် Amazon တွင်ပင်တွေ့နိုင်သည်။

၎င်း၏ဝမ်းနုတ်ဆေး၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအကျိုးရှိစေရန်အမှုန့် agar agar ၁ ဂရမ်ကိုရေနွေးတွင်သောက်ပါ။ ရေနွေး၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီဖြစ်ဖြစ်အရေးမကြီးပါဘူး၊ agar agar သည်အရသာမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အရောကိုမသောက်ခင်နှစ်မိနစ်လောက်ထားပါ။ သင်ဤအရောကိုတစ်နေ့သုံးကြိမ်အထိသောက်နိုင်သည်။

ဝမ်းချုပ်ခြင်းရဲ့ပထမဆုံးလက္ခဏာမှာဆေးဆိုင်ကိုအလျင်စလိုသွားစရာအကြောင်းမရှိတော့ပါဘူး။ သိသာထင်ရှားသည်မှာသင်၏ ၀ မ်းချုပ်ခြင်းသည်နာကျင်မှုနှင့်အတူရှိနေလျှင် (သို့) တစ်ပတ်ထက်ပိုကြာလျှင်ဆရာဝန်နှင့်သွားသင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။

သင့်မှာမေးခွန်းရှိပါသလား။ ဒါမှမဟုတ်မျှဝေဖို့အကြံဥာဏ်လား။ comment section မှာငါ့ကို message ချန်ထားပါ။

ဓာတ်ပုံ credit: Graphistock.com - Pixabay.com