မှန်ကန်တဲ့ငါးကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲဆိုတာ ၁၀ ချက်

လူများစွာတို့သည်ငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကြားဖူးသည်၊ ဒီမှာမင်းမှာ omega-3 polyunsaturated acids (နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသောငါး) နှင့်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာမစားဘဲရရှိရန်ပိုခက်ခဲသောအာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည်။ ပြီးတော့မင်းရဲ့အစားအစာထဲမှာငါးတွေပါ ၀ င်စေမယ့်အာဟာရဓာတ်မျိုးစုံအကြောင်းပြောစရာမရှိပါဘူး။

မင်းပုံစံတစ်မျိုးမျိုးနဲ့ငါးကိုအနည်းဆုံးတစ်ပတ် ၂-၃ ကြိမ်စားဖို့လိုတယ်ဆိုတဲ့အမြင်ကိုငါလိုက်နာတယ်၊ ဒါကြောင့်ငါ့ Catalogue ထဲကငါးဟင်းလျာအရေအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ။

ငါးများကိုကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့သော် ဦး စွာငါးကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်မှာလိမ္မာပါးနပ်သောရောင်းသူအမြောက်အမြားရှိသောမြို့ပြကြီးတစ်ခုတွင်ရှင်သန်ရန်လိုအပ်သောအရေးကြီးဆုံးစွမ်းရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်ထံမှအာမခံထားသည့်လတ်ဆတ်သောကုန်ပစ္စည်းများကိုသင်ဝယ်ယူနိုင်သည့်တံငါသည်များလုံးဝမရှိပါ။ ရိုးရိုးလေးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအချို့ကိုမှတ်ထားပါ။ သင့်အားယုံလွယ်ခြင်းကိုငါးမျှားရန်မည်သူမျှအသုံးချနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

အချက်တစ်ချက် - ငါးများဝယ်ပါ

လတ်ဆတ်သောငါးကို ၀ ယ်ရန်အသေချာဆုံးနည်းလမ်းမှာ၎င်းကိုတိုက်ရိုက် ၀ ယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အချို့သောစတိုးဆိုင်ကြီးများတွင်ငါးကြင်းများနှင့်ငါးပြတိုက်များကိုသင်တွေ့နိုင်ပြီးငါးများကအသက်ရှင်သန်နေဆဲလက္ခဏာများကိုပြသနိုင်သည်။ အင်း၊ အကယ်၍ ငါးတိုက်ရိုက်မရနိုင်ခဲ့လျှင် ...

အချက်နှစ်ချက် - ပါးဟက်ကိုစစ်ဆေးပါ

ပါးဟက်များသည်ငါးများ၏လတ်ဆတ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရာတွင်အဓိက“ ကိရိယာများ” တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်အရောင်တောက်ပသောအနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ မကောင်းတဲ့အနံ့၊ မီးခိုးရောင်လား၊ နှုတ်ဆက်ပါတယ်ငါး။

သိကောင်းစရာသုံး: sniff

ငါး ၀ ယ်သောအခါသင်၏နှာခေါင်းထက်သင်၏နှာခေါင်းကို ပို၍ ယုံကြည်ပါ။ ရောင်းသူကသင့်အားငါးသည်လတ်ဆတ်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းသင့်ကိုစိတ်ချစေနိုင်သည်။ သို့သော်သင်၏အနံ့ခံနိုင်စွမ်းကိုသင်မလှည့်စားနိုင်ပါ။ ဒါဟာဝိရောဓိဖြစ်ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ငါးဟာငါးနဲ့မတူဘူး ၎င်းသည်ပင်လယ်၏လတ်ဆတ်သောသိမ်မွေ့သောရနံ့ရှိသည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိသောအနံ့တစ်ခုရှိနေခြင်းသည် ၀ ယ်ယူခြင်းကိုငြင်းဆန်ရန်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။

သိကောင်းစရာလေး - မျက်စိမှမျက်လုံး

မျက်စိ (ငါးများသာမကငါးများပါသည့်မျက်စိများ) သည်ရှင်းလင်းပြီးပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိသင့်သည်။ အကယ်၍ မျက်စိများသည်တိမ်များဖြစ်လာလျှင်သို့မဟုတ် ပို၍ ပင်နစ်မြုပ်သွားလျှင်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သွားပါကငါးသည်ကောင်တာပေါ်တွင်လိုအပ်သည်ထက် ပို၍ ကြာရှည်စွာဆက်ရှိနေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

သိကောင်းစရာငါး - ချိန်ခွင်ကိုလေ့လာပါ

တောက်ပြောင်သန့်ရှင်းသောအကြေးခွံများသည်လန်းဆန်းမှု၏လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါတို့ကပင်လယ်ငါးတွေအကြောင်းပြောရင်တော့ကြေးခွံမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာချွဲတွေမရှိသင့်ဘူး၊ ဒါပေမယ့်ရေချိုငါးတွေအတွက်ဒါကအညွှန်းတစ်ခုတော့မဟုတ်ဘူး။ ဆယ်တင်ကဲ့သို့ငါးတွေကိုသန့်ရှင်းရေးမလုပ်ဘဲချက်ပြုတ်လေ့ရှိတယ်။

သိကောင်းစရာခြောက်: Elasticity စမ်းသပ်မှု

အသေကောင်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်လိုက်ပါ။ နောက်မှအပေါက်တစ်ပေါက်ကျန်နေမယ်ဆိုရင်ငါးဟာသိပ်မလတ်တော့ဘူး။ အသစ်ဖမ်းမိသောငါးအသားသည်သိပ်သည်းသည်၊

သတ္တမအစွန်အဖျား - အသားလွှာကိုရွေးချယ်ခြင်း

ငါးငါးတစ်ကောင်ထက်ငါးချိုလတ်ဆတ်ခြင်းကိုထိန်းချုပ်ရန် ပို၍ ခဲယဉ်းသည်၊ ထို့ကြောင့်မရိုးသားသောရောင်းသူများသည်အသားလွှာအတွက်အကောင်းဆုံးနမူနာများကိုမကြာခဏမသုံးတတ်ကြပါ။ အကောင်းဆုံးနည်းမှာငါးတစ်ကောင်လုံးဝယ်ယူပြီးကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အမြတ်အစွန်းနှင့်လွယ်ကူသည်။ သို့သော်သင်ကစာရွက်တစ်ရွက်ကို ၀ ယ်ရန်ဆုံးဖြတ်ပါကသင်ရရှိနိုင်ဆဲရှိသည့်နိမိတ်လက္ခဏာများ - အနံ့၊ အသား၏ elasticity၊ အကြေးခွံ၏အသွင်အပြင်ကိုလိုက်နာပါ။

မှတ်ချက်ရှစ် - သင်ကျွန်ုပ်တို့ကိုလှည့် စား၍ မရပါ

များသောအားဖြင့်ရောင်းသူများသည်လတ်ဆတ်မှုကိုပိုင်းခြားရန်ခက်ခဲစေရန်သို့မဟုတ်အရည်ပျော်နေသောငါးများကိုထုတ်ပစ်ရန်ပင်ခဲခေါင်းများကိုမရောင်းဘဲငါးသေကောင်များကိုရောင်းချခြင်းကဲ့သို့သောလှည့်ကွက်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုကြသည်။ သင်ယုံကြည်စိတ်ချရသောနေရာများတွင်သာစျေးဝယ်ပါကအလွန်သတိထားပါ။

အချက်ကိုးချက် - အသားနှင့်အရိုး

သင်ငါး ၀ ယ်ပြီးပြီဆိုလျှင်၊ အိမ်သို့ယူလာပြီးသတ်ပစ်လိုက်ပါ၊ သတိရပါ၊ အရိုးများသည်အသားနောက်တွင်ကျန်နေလျှင်၊ ၎င်းကိုငါးရွေးရန်သင်၏ပင်ကိုယ်ကသင့်ကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်ပေးနေသေးသည်ဟုဆိုလိုသည်။ ဒီမှာအနည်းငယ်ကွဲလွဲချက်များရှိသည်၊ ဥပမာ၊ whitefish တွင်ဤအဆင့်သည်ဖမ်းပြီးနောက်နာရီအနည်းငယ်အကြာ၌ဖြစ်ပေါ်သည်)

သိကောင်းစရာဆယ်ခု - စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုမှာ

စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာငါးဟင်းလျာတွေကိုမှာတဲ့အခါမှာမင်းရဲ့မျှော်လင့်ချက်တွေကိုရက်ရက်စက်စက်လှည့်စားနိုင်တယ်။ စားသောက်ဆိုင်တွင်ငါးများခင်းကျင်းထားသည့်ရေခဲဘူးပါသောစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုရှိလျှင်စားပွဲထိုးသည်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ၏လတ်ဆတ်မှုကိုကျွမ်းကျင်စွာအကြံပေးနိုင်သည်။ ဆူရှီ ၀ ယ်မလား၊ မင်းကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်မလား၊ ငါးအများစုကဆော်လမွန်ကလွဲရင်ငါတို့ဆူရှီဘားတွေအေးခဲလာတာကိုငါပြောလိမ့်မယ်။ အင်း၊ ရှုပ်ထွေးတဲ့စည်းမျဉ်းတွေလား။ ဘာမှမဆိုင်ဘူး! မင်းသူတို့ကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့လက်တွေ့အသုံးချပြီးအကျိုးရှိလိမ့်မယ်လို့ငါမျှော်လင့်တယ်၊ မင်းအတွက်ပိုလွယ်အောင်၊ ဒီမှာငါ့အကြိုက်ဆုံးငါးချက်ပြုတ်နည်းအချို့ကို link တွေရှိတယ်။ မီးဖိုမှာငါး

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင်ငါး cutlets

• ပို။ ပို။ ဂါလီ
• မက်ကရယ်ငါးအသားလွှာ
• အချဉ်မုန့်တွင် Crucian ငါးကြင်း (အရိုးမပါသော)
• ငါးသံပုရာငံပြာရည်နှင့်
• ကြော်ပင်လယ်ဘေ့စ်
• Pomeranian ဖုတ်ကော့ဒ်
• အရသာအရှိဆုံး flounder
• ပြီးပြည့်စုံသောဆော်လမွန်ငါး