နွေရာသီတွင်လယ်သမားများ၊ ဒေသခံစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းရှင်များနှင့်အခြားထုတ်လုပ်သူများကရာသီအလိုက်ထွက်ရှိလာသောလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများကိုကမ်းလှမ်းခါနီးတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စူပါမားကတ်ထဲမှာသင်လိုအပ်တာအားလုံးကိုချက်ချင်းယူတာကပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီနည်းလမ်းနဲ့ဒေသတွင်းစျေးကွက်ကပေးတဲ့အားသာချက်တွေအများကြီးကိုလက်လွတ်ဆုံးရှုံးလိုက်ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင့်လမ်းကြောတွင်စိုက်ပျိုးသောရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်ကြောင်းသင်ကြားဖူးသည်။ တောင်သူလယ်သမားများရဲ့စျေးကွက်ကိုလျှောက်လှမ်းခြင်းဖြင့်သင်ဘာများရနိုင်လဲ။
၁
အဓိကကုန်ခြောက်စတိုးဆိုင်များသည်ရာသီအလိုက်မခွဲခြားဘဲတစ်နှစ်ပတ်လုံးတူညီသောအထွက်များကိုကမ်းလှမ်းလေ့ရှိသော်လည်းဒေသခံတောင်သူများ၏စျေးကွက်သည်ရာသီနှင့်လိုက်ဖက်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးမျိုးစုံကိုကမ်းလှမ်းသည်။ ၎င်းသည်သင့်အားဆီးဖြူနှင့်အနီရောင် currant များ၊ ကြက်သွန်ဖြူမြှားများ၊ rhubarb၊ squash နှင့်မုန်လာတို့ကဲ့သို့စူပါမားကတ်များအတွက်ရှားပါးသစ်သီးများ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမြည်းစမ်းရန်အခွင့်အလမ်းကိုပေးသည်။ ၎င်းတို့နှင့်အတူသင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောအာဟာရဓာတ်များကိုရရှိလိမ့်မည်။
၂။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောသတင်းများနားထောင်ပါ
လယ်သမားများသည်၎င်းတို့ရောင်းချသောအရာများအကြောင်းများစွာသိကြပြီးရိတ်သိမ်းခြင်းကောင်းကောင်းရရန်၊ ထိုသစ်သီးများမှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နည်း၊
၃။ အန္တရာယ်ကင်းသောအစားအစာများကိုရှာပါ
စားသုံးသူများအတွက် “အမည်မသိ” စူပါမားကက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဒေသတွင်းစျေးကွက်များမှ လယ်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ဖောက်သည်များနှင့် ပိုမိုနီးကပ်စွာ ချိတ်ဆက်ထားသောကြောင့် ကောက်ပဲသီးနှံများ စိုက်ပျိုးရာတွင် ၎င်းတို့တွင် တာဝန်ရှိသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤထုတ်ကုန်များသည် လမ်းပေါ်တွင် အချိန်ကုန်သက်သာပြီး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွင်း ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေသည်။
၄။ အသေးစားခြံများကိုထောက်ပံ့ပါ
အကယ်၍ သင်သည် ဒေသတွင်းစျေးကွက်များတွင် ပုံမှန်ဖြစ်နေပါက၊ သင်သည် အသေးစားနှင့် မိသားစုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများစွာကို ပံ့ပိုးပေးနေကြောင်း သေချာစေပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်နှင့် အခြားသူများမှာ ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ရရှိနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ လယ်သမားများအတွက်၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ဆက်စပ်နေသော သိသာထင်ရှားသောအန္တရာယ်များကြောင့် ဤထောက်ပံ့မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ စျေးကွက်တွင် ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားခြင်းဖြင့် လယ်သမားသည် ကြားခံများနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးကုန်ကျစရိတ်များကို ရှောင်ရှားပြီး ၎င်း၏လုပ်အားအတွက် မျှတသောလုပ်ခကို ရရှိကာ ဝယ်ယူသူအတွက် မကြာခဏဆိုသလို ထုတ်ကုန်ကို ဈေးသက်သာစေသည်။
၅။ ပတ် ၀ န်းကျင်တိုးတက်အောင်ကူညီပါ
ဒေသခံလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးများအနေဖြင့်သီးနှံအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ပြီးပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုနည်းပါးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစားအစာများသယ်ယူပို့ဆောင်ရန်လောင်စာနှင့်စွမ်းအင်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သောကြောင့်ထုပ်ပိုးမှုနည်းပါးသည်။