ကြက်သားကဘာလုပ်သလဲ
စာဖတ်ချိန် - ၁ မိနစ်
ရှုပ်ထွေးပြီးရိုးရှင်းသောဟင်းချိုများကိုကြက်သားမှပြုလုပ်ထားပြီးအရသာမထူးခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်သည်။ သို့သော်ရုရှားလူမျိုးများ၏ယုံကြည်မှုကိုရရှိခဲ့သောအကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ပထမဆုံးအနေနဲ့မင်းကြက်သားချက်မယ့်အပိုင်းကိုဒယ်အိုးပေါ်မှာဘယ်လိုချက်မလဲဆိုတာဆုံးဖြတ်ပါ။ ပြီးရင်မင်းကြိုက်တဲ့စာရွက်ကိုရွေး၊ ဒီမှာကြက်စွပ်ပြုတ် ၄ မျိုးရှိတယ်။
- ခေါက်ဆွဲပြုတ် -ဟင်းရည်ကိုကြက်သား၊ အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မှဟင်းရည်ထဲသို့ပြုတ်သင့်သည်၊ သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ zucchini တို့မှအစပိုင်းဖြတ်ပါ။ အဆုံးတွင်ခေါက်ဆွဲ ၂-၃ ဇွန်းထည့်ပါ။
- ထမင်းဟင်းချို - အနှစ်သာရသည်အတူတူပါပဲ၊ ခေါက်ဆွဲအစားဆန်ကိုသာထည့်သည်။ ဆန်သည်ချက်ပြုတ်ရန်မိနစ် ၂၀ လိုသည်။
- Harcho ထမင်းနှင့်ကြက်စွပ်ပြုတ်၊ ဂျော်ဂျီယာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးများ kharcho ၏နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်မှာကြော်ခြင်းကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတို့ဖြင့်ထောပတ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
- ကြက်သားနှင့်အတူ Shchi - ဟောင်းနွမ်းသောစာရွက်၊ ဟင်းချို။ ဂေါ်ဖီထုပ်မှဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးနှင့်အားလုံးအတူတူပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ထည့်ပါ။
/ /