ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဟူသည် အဘယ်နည်း- ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း

😉 အားလုံးပဲမင်္ဂလာပါ! "အမွှေးအကြိုင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ကွာခြားချက်က ဘာလဲ" ဆောင်းပါးကို ရွေးချယ်သည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ဤနေရာတွင် ရှင်းလင်းချက်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ ဘယ်လိုကွာခြားလဲ။

လူများစွာသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့သော အယူအဆများကို မကြာခဏ ရောထွေးလေ့ရှိကြသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် မုန်ညင်းနက်တို့သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်ဟု လူအများစုက လွဲမှားစွာယုံကြည်ကြသည်။ တကယ်တော့ ဒါတွေက မတူညီတဲ့အရာတွေဖြစ်ပြီး ဒါက ဘာကြောင့်လဲ။

Spice: အဲဒါဘာလဲ

၎င်းတို့သည် မွှေးကြိုင်သောအပင်များ၏ အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်- အရွက်၊ အစေ့များ၊ ပင်စည်များ၊ ဘူးသီးများ၊ အမြစ်များ။ သူတို့သည် အစားအစာကို မွှေးကြိုင်သောအနံ့နှင့် အရသာတစ်ခုပေးသည်။ ဥပမာ:

• ငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်သို့မဟုတ် allspice);
• လေးညှင်းပွင့်;
• သစ်ကြံပိုး၊
• ဆေးဝါး;
• ဇီယာစေ့;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ရွှေဝါရောင်;
• vanilla;
• ပင်လယ်အော်အရွက်၊
• ဥ
• အဘို့;
• နံနံ;
• နှမ်း;
• anis;
• badyan;
• မြင်းခွာ;
• တရုတ်နံနံ;
• ဂျင်း၊
• စမုန်နက်;
• ပူစီနံ
• ဖာလာ;
• မုန်ညင်း (အစေ့);
• ပင်စိမ်း;
• ပုဇွန်။

အစပ်အစပ်များ- ဟင်း၊ ထိုင်းရောနှော၊ suneli hops။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဆိုတာဘာလဲ

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အစားအစာထဲသို့ ထည့်ထားသော အရသာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍမှာ အရသာ (ညှော်၊ ချို၊ ချဉ်၊ ငန်၊ စပ်) ကို မြှင့်တင်ရန် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပန်းကန်၏ အထူကိုလည်း ထိန်းညှိပေးသည်။ ဥပမာ:

• ဆားငန်;
• သကြား၊
• ရှလကာရည်;
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ;
• ကစီဓါတ်၊
• သံပုရာအက်ဆစ်;
• vanillin ( vanilla နှင့်မရောထွေးရန် ) ။

ဟင်းခတ်အနှစ်ဆိုတာဘာလဲ

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အစားအသောက် ၀တ်စုံများသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါ၀င်သည့် ရှုပ်ထွေးသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ:

• ဒိန်ချဥ်;
• ketchup;
• adjika;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
• ငံပြာရည်;
• Mayonnaise;
• မုန်ညင်း။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်အလက်

တရုတ်တွေးခေါ်ရှင် ကွန်ဖြူးရှပ်သည် သူ၏စာများတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ပြခဲ့သည်။

ရှေးဂရိခေတ်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မြင့်မြတ်သူများသာ ရနိုင်သည်။ သူတို့သည် ဇိမ်ခံမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။

ရှေးခေတ်ကမ္ဘာမှာ ဆားဟာ ရွှေထက် ပိုတန်ဖိုးရှိတယ်။

ဧကရာဇ်မင်းမြတ်နှင့် ပရိသတ်ရှေ့မှောက်တွင် တရုတ်နန်းတော်ဝင်များသည် လေးညှင်းပွင့်ဖူးများကို ဝါးခြင်းဖြင့် အသက်ရှု လန်းဆန်းစေသည်။

Saffron သည် ချည်မျှင်ကဲ့သို့ အမည်းစက်များကို လက်ဖြင့်ရွေးချယ်သောကြောင့် ဈေးအကြီးဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းတစ်ပွင့်တွင် အမည်းစက် ၅ ခုအထိသာ ပါဝင်ပါသည်။ 5 ဂရမ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်။ ပန်း 1 လိုအပ်တယ်။ ရှေးခေတ်က လူလိမ်သမားများသည် ရွှေဝါရောင်ကို အတုပြုလုပ်၍ အတုပြုလုပ်၍ မြေ၌ အရှင်လတ်လတ် မြှုပ်နှံထားကြသည်။

😉 သူငယ်ချင်းတို့ သိမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ် ? သင့်ကိုယ်သင် စစ်ဆေးပါ- ဤဓာတ်ပုံတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုမဟုတ်သည့်အရာ။

“အမွှေးအကြိုင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဆိုတာ ဘာလဲ” အချက်အလက်ကို လူမှုကွန်ရက်ရှိ သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့် မျှဝေပါ။ ကွန်ရက်များ သင့်အီးမေးလ်သို့ ဆောင်းပါးအသစ်များ၏ သတင်းလွှာကို စာရင်းသွင်းပါ။ အပေါ်ညာဘက်ရှိ ဖောင်ကိုဖြည့်ပါ- သင့်အမည်နှင့် အီးမေးလ်ကို ထည့်ပါ။