လက်ဖက်ရည်အမျိုးမျိုး

လက်ဖက်ရည်သည် မရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီး မည်သည့်စားသောက်ဆိုင် သို့မဟုတ် ကော်ဖီဆိုင်တွင်မဆို ရောင်းချပေးပါသည်။ သို့သော်လည်း ဤစကားလုံးသည် နိုင်ငံနှင့် အဖွဲ့အစည်း၏ ဓလေ့ထုံးတမ်းများပေါ် မူတည်၍ လုံးဝကွဲပြားသော သောက်စရာများကို ဆိုလိုနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်း - အသုံးအများဆုံးမျိုးကွဲ (တရုတ်ပြည်တွင် ဤမျိုးကွဲကို အနီရောင်ဟုခေါ်သည်)။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွင်း လက်ဖက်ပင်အရွက်များသည် အခြောက်ခံခြင်း၊ အငန်ခြင်း၊ ဓာတ်တိုးခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်း လည်ပတ်ခြင်းတစ်ခုလုံးကို ဖြတ်သန်းသည်။ Black Tea သည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို သက်သာစေပြီး ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ လက်ဖက်ရည်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ချက်ရည်၏ အစွမ်းသတ္တိပေါ်တွင်မူတည်သည်- သကြားနှင့် သံပုရာရည်ဖြင့် အားကောင်းသော ပြုတ်ရည်သည် သွေးပေါင်ချိန်တိုးစေကာ နှလုံးခုန်နှုန်းကို တိုးစေကာ အပူချိန်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်သည် သွေးဖိအားကို လျော့ကျစေပြီး အဖျားကျစေပါသည်။ လက်ဖက်ရည်သည် serotonin ဟော်မုန်းပမာဏကို တိုးမြင့်စေခြင်းဖြင့် စိတ်ခံစားချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြထားသည်။ ဤအဖျော်ရည်သည် သွေးကြောနံရံများကို အားကောင်းစေကာ သွေးခဲများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များနှင့် လေးလံသောသတ္တုများကို ဖယ်ရှားပေးကာ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်ရှိသည်။ သို့သော် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် အိပ်မပျော်ခြင်း၊ အာရုံကြောများခြင်း၊ varicose veins နှင့် နှလုံးခုန်မမှန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဝိတ်ကျတဲ့အခါ အဆီထုတ်ထားတဲ့နို့နဲ့ black tea ကိုသောက်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်- ဒီဖျော်ရည်က အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့စေပြီး ခွန်အားနဲ့ သန်စွမ်းစေတယ်။

လက်ဖက်စိမ်း တူညီသော လက်ဖက်ပင်၏ အရွက်မှ အနက်ရောင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဓာတ်တိုးမှု လုံးဝ မခံရဘဲ သို့မဟုတ် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရက်ပေါင်းများစွာ ပြုလုပ်ခြင်း (အနက်ရောင်မျိုးကွဲများ ရရှိရန် ရက်သတ္တပတ်များစွာ ကြာသည်)။ ယင်းနှင့်အညီ၊ အဖျော်ယမကာ၏ ဂုဏ်သတ္တိများလည်း ပြောင်းလဲသွားသည် - ၎င်းသည် ပိုမိုပွင့်လင်းသော အရောင်ရှိပြီး သိမ်မွေ့ပြီး မပြင်းထန်သော အရသာရှိသည်။ ရေနွေးကြမ်းကို နူးအိသောရေဖြင့် ချက်ရန် မအကြံပြုပါ - 70 မှ 80 ဒီဂရီထက်မပိုသော ရေနွေးကိုသာ ရေနွေးကြမ်းတိုက်ပါ။ ရိုးရှင်းသော အရွက်ပြုပြင်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကြောင့် လက်ဖက်စိမ်းသည် လက်ဖက်ခြောက်၏ အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည့် tannin အပါအဝင် ဗီတာမင် C၊ ဇင့်နှင့် catechins များ ဆုံးရှုံးသွားသော အာဟာရများစွာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အကျိတ်များ၏ အသွင်အပြင်ကို တားဆီးပေးပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ အရေအတွက်ကို လျှော့ချပေးသည့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိရှိသော P-vitamin အုပ်စု၏ ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ရှေးခေတ်တရုတ်ပြည်မှာတောင် လက်ဖက်စိမ်းက အမြင်အာရုံကို တိုးတက်စေတယ်၊ ​​အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ တုံ့ပြန်မှုအရှိန်ကို တိုးမြင့်စေတယ်ဆိုတဲ့ အချက်ကို အာရုံစိုက်ခဲ့ကြတယ်။ အမှန်မှာ၊ ဤအချိုရည်တွင် ကော်ဖီထက် ကဖိန်းဓာတ် ပိုများသော်လည်း စုပ်ယူရန် ပိုကြာပြီး နှေးကွေးစွာ လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင် လက်ဖက်စိမ်းသည် သွေးကြောများအတွင်း အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆီများကို လျှော့ချပေးကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်းအပျက်သဘောဆောင်သည် - အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်အပေါ်ဝန်ကိုတိုးစေသည်၊ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်ဤအရက်ကိုငါးခွက်အထိကန့်သတ်ခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

လက်ဖက်စိမ်းကိုအလှကုန်ပစ္စည်းတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည် - ၎င်းသည်အရေပြားအပေါက်များကိုသန့်စင်ပေးပြီးအစိုဓာတ်ဖြည့်ပေးသောကြောင့်အရွက်များမှပြုလုပ်သောအဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်မျက်နှာဖုံးများသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ဤအချိုရည်ကိုအများအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အနက်ရောင်သောက်သုံးသူလိုအစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးအဆီလောင်ကျွမ်းစေခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်လူတစ် ဦး ၏ကိုယ်ခန္ဓာမှလိုအပ်သောအာဟာရများပါရှိသည်။

လက်ဖက်ရည်ဖြူ - လက်ဖက်ခြောက်ဌာနခွဲအဆုံးတွင်ပန်းပွင့်နှစ် ဦး ၏အရွက်မှလက်ဖက်ရည်။ အစစ်အမှန်လက်ဖက်ရည်ဖြူကိုနံနက် ၅ နာရီမှ ၉ နာရီအထိခြောက်သွေ့အေးဆေးသောရာသီဥတုတွင်ရိတ်သိမ်းသည်။ ၎င်းသည်နည်းပညာကိုအသုံးပြုခြင်းမရှိပဲအထူးနည်းလမ်းဖြင့်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သည်။ စုဆောင်းရရှိသောအရွက်များသည်အခြားပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များကိုကျော်လွှား။ အခြောက်လှန်းပြီးခြောက်သွေ့စေသည်။ လက်ဖက်ဖြူကိုပူနွေးသောရေဖြင့်သာထုတ်လုပ်နိုင်သည် - ၅၀ ဒီဂရီခန့်ရှိသည်။ ဆရာဝန်များအနေဖြင့်၎င်းသည်အဆီဆဲလ်များပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုအကောင်းဆုံးထိရောက်စွာတားဆီးနိုင်သည့်အဖြူရောင်အဖျော်ယမကာအမျိုးအစားဖြစ်ပြီးနှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ လက်ဖက်ဖြူသည်လက်ဖက်စိမ်းထက်အသည်းကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သော်လည်းအခြားအရာများမှာမူတူညီကြသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်း - ဤသည်မှာလက်ဖက်ရည်ကြမ်းများထဲမှစျေးအကြီးဆုံးသောမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ ရှေးဟောင်းတရုတ်နိုင်ငံတွင်၎င်းသည်theကရာဇ်မိသားစုစားပွဲသို့တင်ပို့ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများ၏စိတ်ကူးတစ်ခုရှိသော်လည်း၎င်းသည်သာမန်အစိမ်းရောင်နှင့်လုံးဝမတူပါ။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်း hibiscus sabdariff ၏ bracts နှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤအချိုရည်၏မူလအစမှာ ရှေးအီဂျစ်နိုင်ငံနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိပြီး ရေငတ်ပြေစေသော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး ခေါင်ရမ်းပန်းသည် အပူအအေး နှစ်မျိုးလုံး စားသုံးနိုင်ပြီး သကြားကို အရသာရှိအောင် ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင် ဗီတာမင် P၊ citric အက်ဆစ်၊ flavonoids အပါအဝင် အကျိုးပြုဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး သွေးကြောများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာ ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်စင်ပေးသည့် quercitin ၊ ဤလက်ဖက်ရည်သည် သိသိသာသာ diuretic အာနိသင်ရှိပြီး အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုးစေကြောင်း သတိရသင့်သည်။ gastritis နှင့် peptic ulcer disease အတွက် သုံးရန် အကြံပြုထားခြင်း မရှိပါ။