ယခုနှစ်နွေရာသီတွင်အသက် ၄၈ နှစ်အရွယ်အဆိုတော် Valeria သည်မည်သည့်အသက်အရွယ်မရွေးအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းပြီးသူမ၏ရေကူးဝတ်စုံပုံများနှင့်ကြိုက်နှစ်သက်မှုထောင်ပေါင်းများစွာကိုစုဆောင်းနိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ကြယ်တစ်ပွင့်၏အလှပဆုံးကမ်းခြေပုံများကိုကြည့်ရန်နှင့်သူမ၏အာဟာရနှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့သူမရဲ့အခြေခံသဘောတရားများနှင့်အတူလက်ကိုဆုပ်ကိုင်ထားဖို့ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။
ယခုနှစ်တွင် Valeria သည်အလုပ်အတွက်သာမကအနားယူရန်ပါတွေ့ခဲ့သည်။ ဤအချက်ကြောင့်ကြယ်၏အင်စတာဂရမ်အားသူမ၏ပရိတ်သတ်များနှစ်သက်စေရန်အတွက်ရေကူးဝတ်စုံဖြင့်ပုံများအစုံအလင်ဖြည့်ပေးခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နောက်ထပ်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံချင်းစီသည်ပရိသတ်အား ပို၍ ပီတိဖြစ်စေသည်။ အသက် ၂၀ အရွယ်မိန်းကလေးများ၏မနာလိုဖြစ်မည့်စံပြပုံသဏ္န်အတွက်ကြယ်ပွင့်သည်ချီးမွမ်းခြင်းကိုမရပ်ခဲ့ပါ။ သို့သော် Valeria သည်ယခုနှစ်တွင် ၄၈ နှစ်ပြည့်ခဲ့သည်။
ချီးကျူးစကားတွေကိုတုံ့ပြန်တဲ့အနေနဲ့ Valeria ကသူမရဲ့ပရိသတ်တွေကိုစိတ်ကျေနပ်စေဖို့အတွက်ဆုံးဖြတ်ပြီးသူမရဲ့နေထိုင်မှုပုံစံ၊ အားကစားနဲ့အာဟာရအတွက်ရည်စူးတဲ့ပို့စ်တွေနဲ့သူတို့ကိုပုံမှန်ဖြည့်ဆည်းပေးခဲ့တယ်။ အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏ပုံပန်းသဏ္ာန်သည်သူမ၏ဆန္ဒမဟုတ်ဘဲအသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်သည်ဟုအဆိုတော်ကယုံကြည်သည်။ အခြားအရာအားလုံးသည်ပျင်းရိခြင်းနှင့်ဆင်ခြေများဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့်မင်းကဒီအရမ်းကောင်းတဲ့အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ရဲ့စံနမူနာကိုလိုက်နာဖို့ပိုလွယ်အောင်ငါတို့ Valeria ဆီကနေသူမရဲ့စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနဲ့အသုံးဝင်တဲ့အကြံဥာဏ်တွေအားလုံးကိုစုဆောင်းခဲ့တယ်။
၁။ မှန်မှန်ကန်ကန်စားဖို့လိုတယ်။
“ ငါ့ရဲ့ရွေးချယ်မှုကအလယ်အလတ်နဲ့သင့်တော်တဲ့အာဟာရပါ။ ငါတို့ဘာတစ်ခုမှမကြော်တာကြာပြီ၊ အဆီများသောအစားအစာတွေမစားရဘူး၊ ဝက်သား၊ ၅% နို့၊ ၂၅% ချဉ်ပေါင်မုန့်…ငါတို့ဆေးလိပ်သောက်တဲ့အသားတွေကိုလုံးဝပျောက်သွားတယ်။ အသားကနေကင်ထားတဲ့ကြက်သား၊ ကြက်သားကိုကြိုက်တယ်၊ အစွပ်ထဲမှာဖုတ်ပါ။ စကားမစပ်၊ ငါငါးနဲ့ပင်လယ်စာကိုပိုကြိုက်တယ်။ ကျွန်တော့်အမြင်မှာတော့အရည်ရွှမ်းတဲ့ဆော်လမွန်အသားကင်ထက်အရသာပိုမရှိပါဘူး။ ၎င်းအတွက်အရံဟင်းမလိုပါ။ “
၂။ ငါတို့ကစည်းလုံးဖို့ဘဲ၊ အဲဒါကိုလုပ်တဲ့အခါလည်းအရေးကြီးတယ်။
“ သင့်တော်တဲ့အာဟာရအတွက်အဓိကအရာကငါတို့စားတာမဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့်ဘယ်လောက်နဲ့ဘယ်အချိန်လဲ။ ဥပမာအားဖြင့်ထမင်းစားပြီးပြီးချင်းလက်ဖက်ရည်သောက်ရင်အစာအိမ်ကိုဆွဲဆန့်ပေးလိမ့်မယ်။ သင်တစ်နာရီအတွင်းလက်ဖက်ရည်အတူတူသောက်လျှင်၎င်းမှမည်သည့်ထိခိုက်မှုမှရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ “
၃။ ဓာတ်စာ - ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကြမ်းဖက်ခြင်း။ ၎င်းကိုနောက်ဆုံးအပန်းဖြေစခန်းအဖြစ်ထားရန်လိုအပ်သည်။
“ ငါ့ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးငါကရင်မလင်ကနေ Ducan အထိအစားအသောက်အားလုံးကိုကြိုးစားခဲ့တယ်။ သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အရေးတကြီးလိုအပ်သောအခါအဆုံးစွန်ဆုံးသည်အလွန်ထိရောက်သည် - ပရိုတိန်းဓာတ်သည်ပုံကိုခြောက်စေပြီးပိုနေသောရေကိုဖယ်ရှားသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်အချိန်တိုအတွင်းပေါင်နှစ်ပေါင်ဆုံးရှုံးရန်လိုအပ်ပါကသကြားဓာတ်မြင့်သောသစ်သီးများကိုစွန့ ်၍ ပရိုတိန်းဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုစားပါ။ ည ၁၀ နာရီမှာငါကအသားမပါတဲ့အသားဒါမှမဟုတ်ငါး ၂၀၀ ဂရမ်စားရင်တောင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနေတယ်။ ထို့အပြင်ဤစနစ်သည်သင်သူငယ်ချင်းများနှင့်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်သို့ဘေးကင်းစွာလမ်းလျှောက်နိုင်ပြီးကယ်လိုရီများရေတွက်သော်လည်းပိန်ပိန်ပါးပါးမျက်နှာနှင့်ထိုနေရာတွင်မထိုင်ဘဲနေနိုင်သည့်အတွက်ကောင်းမွန်သည်။ သို့သော်လည်းမည်သည့်အစားအစာမဆိုအထူးသဖြင့်မိုနိုသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်ဟန်ချက်ကိုပျက်ပြားစေပြီးအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုကျဆင်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်သည်ပရိုတင်းကိုအလွန်သုံးခဲပြီးကျန်အရာများကိုလုံး ၀ ငြင်းဆန်ခဲ့သည်။ “
၄။ သကြားလုံးများအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုကိုသင်ရှာနိုင်သည်။
“ ငါကံကောင်းတယ်၊ ငါသကြားလုံးနဲ့ဘီစကစ်မကြိုက်ဘူး။ လက်ဖက်အတွက်ငါ crackers တွေကိုကြိတ်ခွဲနိုင်တယ်၊ အခွံမာသီးဒါမှမဟုတ်သစ်သီးခြောက်တွေကိုစားနိုင်တယ်။ သို့သော်ပုံမှန်အားဖြင့်နေ့၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်သည်။ “
၅။ အားကစားသည်ဘ ၀ တွင်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရမည်။
"မင်းအတွက်တစ်ခုခုရှာဖို့အရေးကြီးတယ်။ ဘာမှမလုပ်တာထက်တစ်ခုခုလုပ်ဖို့ကပိုကောင်းတယ်။ နေ့တိုင်းမင်းအားကစားတစ်မျိုးမျိုးအတွက်အချိန်ပေးရမှာသေချာတယ်။ လူတစ် ဦး သည်အနည်းဆုံးတစ်နေ့တစ်ကြိမ်ချွေးထွက်ရမည်ဟူသောသီအိုရီကိုကျွန်ုပ်လိုက်နာသည်။ “
၆။ သင်အားကစားကိုသင်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်လိုသည်။
“ တကယ်တော့ငါကတင်းကျပ်တဲ့အချိန်ဇယားမှာမနေဘူး၊ အားကစားတွေအများကြီးနဲ့ငါ့ကိုယ်ငါမနှိပ်စက်ဘူး။ ဒါဟာအားလုံးစိတ်နေစိတ်ထားပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်။ ငါ့မှာခွန်အားနဲ့ထက်သန်မှုရှိရင်ငါပြင်းပြင်းထန်ထန်လေ့လာတယ်။ နှေးကွေးနေရင်၊ ငါ့ကိုယ်ငါအရမ်းအလေးမထားဘူး၊ အနည်းဆုံး ၁၀-၁၅ မိနစ်လောက်ငါတစ်ခုခုလုပ်မယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါလုပ်ရမယ်။ ငါဒီစနစ်ကိုသုံးတယ်။ မင်းကအားကစားကိုတကယ်မကစားချင်ရင်ဖိနပ်ကိုစီးဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆွဲဆောင်ပါ။ အားကစားဝတ်စုံသာဖြစ်သည်။ ဝတ်ပါ၊ တစ်ခုခုလုပ်ရန်သင့်ကိုယ်သင်ဆွဲဆောင်ပါ။ စတင်ရန်ခက်ခဲသည်။ ခွဲခွာရတဲ့အချိန်ကအရေးကြီးပါတယ်။ မင်းကိုယ်မင်းနေ့စဉ်ကျော်လွှားဖို့အလေ့အကျင့်ရတဲ့အခါအဲဒါကအလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်လာတယ်။ အခုငါတခြားနည်းလမ်းနဲ့အနားယူလို့မရဘူး။ "
၇။ ယောဂသည်မည်သည့်အသက်အရွယ်တွင်မဆိုကိုယ်တိုင်ရှာဖွေတွေ့ရှိသင့်သည်။
“ အသက်အရွယ်၊ နေထိုင်မှုပုံစံမခွဲခြားဘဲလူတိုင်းကိုယောဂကိုငါအကြံပေးတယ်။ အဓိကအရာကအတန်းကိုသတိရှိရှိနဲ့လေ့ကျင့်ရေးကိုအလေးအနက်ထားဖို့ပါ။ ပထမသင်ခန်းစာများတွင်လေ့ကျင့်ခန်းများပြုလုပ်ခြင်းကိုနားလည်ရန်အခြေခံအားဆရာနှင့်အတူနားလည်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မည်သည့်မှတ်တမ်းများကိုမဆိုသတ်မှတ်ရန်မလိုအပ်ပါ၊ နေ့စဉ်နာရီပေါင်းများစွာကြာယောဂကျင့်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်အတန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးမိနစ်ကိုရှာပါ။ “
“ Quinoa သည်ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကြွယ်ဝသည်။ ငါအဲဒါကိုအရံဟင်းအဖြစ်ရော၊ အသုပ်အဖြစ်ရောသုံးပါတယ်။ ထို့အပြင် quinoa သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမျိုးစုံနှင့်အတူကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်သည် - ထောပတ်သီးနှင့် feta ဒိန်ခဲ၊ သလဲသီးနှင့်ပန်းသီး၊ ကြက်သားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းသီးအမျိုးမျိုး။ ကျွန်ုပ်၏ဤပန်းကန်၏ဗားရှင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရွက်များကို quinoa grits များထဲသို့ထည့်ပါ၊ ကြိုပြုတ်ထားသောပုစွန်သို့မဟုတ်ငါးအပိုင်းအစများကိုအပေါ်မှတင်ပါ။ အအေးခံထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်တစ်ဇွန်းတို့ဖြင့်ရောလိုက်ပါ။ “