သီးနှံ (အခြောက်) | အပူဧကမူ (kcal) | ပရိုတိန်း (ဂ) | fats (ဂ) | ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဂ) |
buckwheat (groats) | 300 | 9.5 | 2.3 | 60.4 |
buckwheat (unground) | 308 | 12.6 | 3.3 | 57.1 |
ပြောင်းဖူးစေ့ | 328 | 8.3 | 1.2 | 71 |
Semolina | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
oatmeal | 342 | 12.3 | 6.1 | 59.5 |
Oat အလွှာ Hercules | 352 | 12.3 | 6.2 | 61.8 |
ပုလဲမုယောစပါး | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
ဂြုံ | 329 | 11 | 1.2 | 68.5 |
Millet (ပြောင်းဆန်) | 342 | 11.5 | 3.3 | 66.5 |
ဆန်သီးနှံ (ဆန်) | 333 | 7 | 1 | 74 |
မုယောစပါး grits | 313 | 10 | 1.3 | 65.4 |
အောက်ပါဇယားများတွင်ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏ပျမ်းမျှနှုန်း၏ 50% ထက်ကျော်လွန်သောမီးမောင်းထိုးပြတန်ဖိုးများ။ မျဉ်းကြောင်း ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး 30% ကနေ 50% အထိတန်ဖိုးများကိုမီးမောင်းထိုးပြ။
ခြောက်သွေ့သောသီးနှံများ၏ဗီတာမင်ပါဝင်မှု:
သီးနှံ (အခြောက်) | ဗီတာမင် A | ဗီတာမင် B1 | ဗီတာမင် B2 | ဗီတာမင် E ကို | ဗီတာမင် PP |
buckwheat (groats) | 0 mcg | 0.42 မီလီဂရမ် | 0.17 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် | 3.8 မီလီဂရမ် |
buckwheat (unground) | 2 မီလီဂရမ် | 0.43 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 4.2 မီလီဂရမ် |
ပြောင်းဖူးစေ့ | 33 mcg | 0.13 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
Semolina | 0 mcg | 0.14 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
oatmeal | 0 mcg | 0.49 မီလီဂရမ် | 0.11 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
Oat အလွှာ Hercules | 0 mcg | 0.45 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် |
ပုလဲမုယောစပါး | 0 mcg | 0.12 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် |
ဂြုံ | 0 mcg | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် |
Millet (ပြောင်းဆန်) | 3 မီလီဂရမ် | 0.42 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် |
ဆန်သီးနှံ (ဆန်) | 0 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် |
မုယောစပါး grits | 0 mcg | 0.27 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.7 မီလီဂရမ် |
ခြောက်သွေ့သောသီးနှံများတွင်ဓာတ်သတ္တုပါဝင်မှု:
သီးနှံ (အခြောက်) | ပိုတက်ဆီယမ် | ထုံးဓါတ် | မဂ္ဂနီစီယမ် | phosphorus | ဆိုဒီယမ် | သံ |
buckwheat (groats) | 320 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 150 မီလီဂရမ် | 253 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 4.9 μg |
buckwheat (unground) | 380 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 298 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 6.7 μg | |
ပြောင်းဖူးစေ့ | 147 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 109 မီလီဂရမ် | 7 မီလီဂရမ် | 2.7 μg |
Semolina | 130 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 85 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 1 μg |
oatmeal | 362 မီလီဂရမ် | 64 မီလီဂရမ် | 116 မီလီဂရမ် | 349 မီလီဂရမ် | 35 မီလီဂရမ် | 3.9 mcg |
Oat အလွှာ Hercules | 330 မီလီဂရမ် | 52 မီလီဂရမ် | 129 မီလီဂရမ် | 328 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.6 mcg |
ပုလဲမုယောစပါး | 172 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 323 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.8 mcg |
ဂြုံ | 230 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 60 မီလီဂရမ် | 276 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 4.7 mcg |
Millet (ပြောင်းဆန်) | 211 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 83 မီလီဂရမ် | 233 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 2.7 μg |
ဆန်သီးနှံ (ဆန်) | 100 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 150 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1 μg |
မုယောစပါး grits | 205 မီလီဂရမ် | 80 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 343 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.8 mcg |