ဟင်းလျာများကိုဟင်းလျာများစွာတွင်အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်ထည့်ထားသည်။ အရသာကောင်းရှိတယ်ဆိုတဲ့အချက်အပြင်ကြက်သွန်နီရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကျိုးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။
ကြက်သွန်မြိတ်၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ ၎င်းတွင်အဆီမပါ ၀ င်ပါ၊ ၎င်းသည်ဆာလောင်မှုကိုမဖြည့်တင်းပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အပင်ကိုရောဂါများစွာအတွက်အိမ်သုံးဆေးအဖြစ်အောင်မြင်စွာသုံးနိုင်ပါတယ်။
ကြက်သွန်မြိတ်ကိုနေ့စဉ်စားသုံးလျှင်အရိုးနှင့်အဆစ်ရောဂါရှိသူများအတွက်ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများသည်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်မှုကြောင့်အစိမ်းရောင်သည်ခန္ဓာကိုယ်၌ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များကိုတားစီးသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကို osteoarthritis အတွက်ကာကွယ်ဆေးအဖြစ်သုံးနိုင်ပြီးအရိုးတစ်သျှူးများကိုအာဟာရဖြည့်ပေးခြင်း၊ အရိုးနုများကျုံ့ခြင်းမှကာကွယ်ပေးပြီးနာကျင်မှုလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။
အပင်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော quercetin မှ leeks ၏အသုံးဝင်မှုကိုသိသည်။ ဓာတ်သည် DNA ပျက်စီးခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါများဖြစ်စေသောအန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်ပေါင်းများကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်မှုကိုချေဖျက်နိုင်စွမ်းရှိသော antioxidants အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် leeks ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် antihistamine အရည်အသွေး၊ နှလုံးအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများ၊ ပြင်ပလှုံ့ဆော်မှုများနှင့်ဓာတ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုများကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ ချမ်းတုန်ခြင်းနှင့်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်များစွာအထိလူနာ၏ကုတင်ပေါ်တွင်ချိတ်ဆွဲထားသည့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းများကိုရှင်းလင်းပေးခဲ့သည်။
ရှားစောင်းလက်ပတ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီပါဝင်မှုကြောင့် leeks ၏ဆိုးရွားသောထိခိုက်မှုသည်လူအများရှေ့၌လူတစ် ဦး အတွက်အမြဲမသာယာနိုင်သည့်ချွေးထွက်ခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူအပင်သည်သွေးဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးဝမ်းလျှောခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ကြက်သွန်မြိတ်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းသောသူများအတွက်မကောင်းသော်လည်းသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေနိုင်စွမ်းရှိသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့ကျစေ။ သွေးလည်ပတ်မှုကိုမြန်စေပြီးအိပ်မပျော်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ပေးသည်။
leeks ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအပင်၏အကောင်းနှင့်အပျက်သဘောလက္ခဏာများကိုလေ့လာရာတွင်သိသိသာသာတိုးတက်စေခဲ့သောတရုတ်လူမျိုးများကိုအလွန်အလေးထားသည်။ သူတို့က၎င်းကို antifungal, expectorant, antibacterial, antipyretic နှင့် cold remedy အဖြစ်သုံးသည်။ အပင်၏စာရင်းပါဂုဏ်သတ္တိများအပြင်တရုတ်ဆေးဆရာများသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုငြိမ်သက်စေပြီးအစာမကြေခြင်းကိုသက်သာစေသည်။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိစားဖိုမှူးများကဟင်းခတ်အသုပ်နှင့်အဓိကဟင်းလျာများတွင်ထည့်ရန်နှစ်သက်ကြသည်။ မင်းလည်းဒါကိုချစ်လိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်တယ်!