အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 45 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | 3742 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.1% | 2.4% | 9500 ဂရမ် |
| fats | 0.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.4% | 0.9% | 28000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.5% | 10% | 2235 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.2 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 1% | 2.2% | 10000 ဂရမ် |
| ရေ | 87.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.9% | 8.7% | 2589 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1.3% | 18000 ဂရမ် |
| beta carotenes | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.3% | 16667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.7% | 6% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.1% | 2.4% | 9000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 6.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.2% | 2.7% | 8065 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.125 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.5% | 5.6% | 4000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.9% | 8000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 25 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 27.8% | 61.8% | 360 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.3% | 2.9% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.2 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1% | 2.2% | 10000 ဂရမ် |
| niacin | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 143 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 5.7% | 12.7% | 1748 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 21 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 4.7% | 4762 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 4 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1% | 2.2% | 10000 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 17 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.3% | 2.9% | 7647 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.5% | 1.1% | 20000 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 16 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2% | 4.4% | 5000 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.3% | 18000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.037 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.9% | 4.2% | 5405 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 5.6% | 4000 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.03 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.7% | 40000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 9.7 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.024 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.011 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 1.2% | 2.7% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.029 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.6% | 1.3% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီး ဗီတာမင်စီ - ၄၄.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
နောက်ဆက်တွဲတွင် အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များအတွက် လမ်းညွှန်ချက်အပြည့်အစုံကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ မန်ဒရင်းဖျော်ရည်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမန်ဒရင်းဖျော်ရည်
စွမ်းအင်တန်ဖိုး (သို့) ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အစာခြေနေစဉ်အစာမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သောစွမ်းအင်ပမာဏဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင်ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) သို့မဟုတ် kilo-joules (kJ) ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည့်ကီလိုကယ်လိုရီကိုလည်း“ အစားအစာကယ်လိုရီ” ဟုခေါ်သည်၊ ထို့ကြောင့် (ကီလို) ကယ်လိုရီတွင်ကယ်လိုရီကိုသတ်မှတ်သောအခါကီလိုရှေ့ဆက်ကိုမကြာခဏချန်လှပ်ထားသည်။ ရုရှားထုတ်ကုန်များအတွက်အသေးစိတ်စွမ်းအင်ဇယားများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး - ထုတ်ကုန်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများ၏ပါဝင်မှု။
အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုး လူတစ် ဦး ၏လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ဂုဏ်သတ္တိများ။
ဗီတာမင်များလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများအတွက်အစားအစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ ဗီတာမင်များကိုများသောအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်များထက်အပင်များကပြုလုပ်သည်။ ဗီတာမင်များနေ့စဉ်လိုအပ်မှုသည်မီလီဂရမ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဂရမ်သာဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲပြင်းထန်သောအပူကြောင့်ဗီတာမင်များပျက်စီးသည်။ ဗီတာမင်များစွာသည်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်တွင်“ ဆုံးရှုံးသွားသည်” ။
2021-02-17