ထိုအကြောင်းကို လူတိုင်းမသိကြသော်လည်း မှိုများကို နွေရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးတွင်သာမက တစ်နှစ်ပတ်လုံး အချိန်မရွေး ခူးဆွတ်နိုင်သည်။ သဘာဝအားဖြင့်၊ ရာသီတစ်ခုစီအတွက် မျိုးကွဲများစွာရှိသည်။ အမှန်မှာ၊ ရာသီအလိုက် မှိုအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းအတွက် အခြေခံအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
မှိုများ၏နွေရာသီ "မိသားစု" တွင်နွေရာသီတွင်သီးသန့်ပေါက်သောမျိုးကွဲများပါ ၀ င်သည် (ဆိုလိုသည်မှာဇွန်လအစမှသြဂုတ်လအလယ်သို့မဟုတ်သြဂုတ်လကုန်အထိ) ။ အဲဒီအထဲမှာ စားလို့ရတဲ့ မှိုတွေ အများကြီးရှိလို့ ဝမ်းသာပါတယ်။ ၎င်းတို့မှာ မှိုများ၊ puffballs၊ champignons (လယ်ကွင်းနှင့် coppice)၊ russula၊ chanterelles၊ mokruhi၊ podgruzdki (အဖြူအမည်း)၊ အဝါရောင် hedgehogs၊ နွေရာသီမှို၊ tinder မှိုများ (၎င်းတို့ကို သိုးမှိုဟုလည်းခေါ်သည်)၊ ထီးများ (အမျိုးမျိုးသော အဖြူ)။ နွေရာသီတွင် စားသုံးနိုင်သော မှိုများလည်းရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နို့မှို- ငရုတ်ကောင်း၊ ခါး (သို့မဟုတ်) အနက်ရောင် (သို့မဟုတ်) အနက်ရောင်၊ အနီရောင် (သို့မဟုတ် ဂျိုက်သိုး)၊ duboviki သို့မဟုတ် podduboviki (အမည်းစက်များ)၊ ခံစားရသော (သို့မဟုတ် တယော)၊ ဆိတ်မှို (နွားမှို)၊ ချေးပိုးထိုးများ၊ valui၊ ivishen (သို့မဟုတ် ပဲတောင့်များ)၊ အချို့သော ပင့်ကူအိမ်များ၊ sawflies နှင့် govorushki။
စားသုံးနိုင်သော နွေရာသီမှိုများ- လိပ်ပြာ၊ သည်းခြေနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှိုများ ပါဝင်သည်။ ပူပြင်းတဲ့ရာသီမှာ အဆိပ်ရှိတဲ့ မှိုတွေ အများကြီးပဲ။ ၎င်းတို့မှာ ယင်ကောင်နှင့် agaric နှင့် satanic မှိုများ၊ အနီရောင် champignon နှင့် lepiots (scaly, အဆိပ်ရှိသော, serrate, သစ်အယ်သီး, comb, ကြမ်း), grebe နှင့် fibers (earthen and fibrous), galerina and talkers (waxy and whiteish), ဝက် (ထူပြီး ပါးလွှာသော၊ ) နှင့် အချို့သော ပင့်ကူအိမ်များ။