နံရိုးတိုတို၊ အစွန်းအနား၊ အသားမရှိ၊ အမဲသား၊

နံရိုးတိုတို၊ အစွန်းအနား၊ အသားမရှိ၊ အမဲသား၊

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။

အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး250 kCal1684 kCal14.8%5.9%674 ဂရမ်
ပရိုတိန်း28.84 ဂရမ်76 ဂရမ်37.9%15.2%264 ဂရမ်
fats14.95 ဂရမ်56 ဂရမ်26.7%10.7%375 ဂရမ်
ရေ55.94 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.5%1%4063 ဂရမ်
ပြာ0.9 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊2 μg900 μg0.2%0.1%45000 ဂရမ်
Retinol0.002 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.1 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်6.7%2.7%1500 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.257 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်14.3%5.7%700 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline95.9 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်19.2%7.7%521 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.8 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်16%6.4%625 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.291 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်14.6%5.8%687 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်7 μg400 μg1.8%0.7%5714 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin4.06 μg3 μg135.3%54.1%74 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.2 μg10 μg2%0.8%5000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D3, cholecalciferol0.2 μg~
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.1 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.7%0.3%15000 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone1.6 μg120 μg1.3%0.5%7500 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.467 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်17.3%6.9%577 ဂရမ်
Betaine15.3 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K264 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်10.6%4.2%947 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca14 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.4%0.6%7143 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg23 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်5.8%2.3%1739 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na75 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်5.8%2.3%1733 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S288.4 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်28.8%11.5%347 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P200 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်25%10%400 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe3.19 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်17.7%7.1%564 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.015 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.8%0.3%13333 ဂရမ်
ကြေးနီ၊113 μg1000 μg11.3%4.5%885 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se33.3 μg55 μg60.5%24.2%165 ဂရမ်
သွပ်, Zn11.95 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်99.6%39.8%100 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *1.94 ဂရမ်~
valine1.334 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.951 ဂရမ်~
Isoleucine1.263 ဂရမ်~
လွိုက်2.387 ဂရမ်~
Lysine2.595 ဂရမ်~
methionine0.841 ဂရမ်~
threonine1.306 ဂရမ်~
tryptophan0.331 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်1.124 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း1.667 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်2.655 ဂရမ်~
Hydroxyproline0.146 ဂရမ်~
glycine1.284 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်4.697 ဂရမ်~
Proline1.187 ဂရမ်~
စီးရီး1.133 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ1.023 ဂရမ်~
cysteine0.307 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော102 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.962 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.962 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်4.22 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.263 ဂရမ်~
16:0 Palmitic2.311 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.139 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.491 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.008 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.009 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်9.78 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ58.2%23.3%
၁၄: ၁ Myristoleic0.112 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.615 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.192 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)8.812 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး7.849 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.962 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.049 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.81 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ7.2%2.9%
၁၈: ၂ Linoleic0.72 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS0.665 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.055 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.03 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.03 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.002 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.06 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.001 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.031 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ3.4%1.4%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.727 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ15.5%6.2%

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

နံရိုးတိုတို၊ အစွန်းအနား၊ အသားမရှိ၊ အမဲသား၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၂.၁%၊ choline - ၂၄.၈%၊ ဗီတာမင် B14,3 - 19,2%၊ ဗီတာမင် B5 - 16%, ဗီတာမင် B6 - 14,6%, ဗီတာမင် PP - ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုတို့ဖြစ်သည်။ 12%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၄.၈%၊ သံ - ၁၅.၇%၊ ကြေးနီ - ၁၂%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၅၈.၇%၊ သွပ် - 135,3%

  • ဗီတာမင် V2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် V5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် V6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ​​၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
  • ဗီတာမင် V12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • hardware အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
  • သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

နောက်ဆက်တွဲတွင် အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များအတွက် လမ်းညွှန်ချက်အပြည့်အစုံကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၅၀ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ နံရိုးတိုတို၊ အနားစွန်း၊ အသားမရှိ၊ အမဲသား၊ အသားတစ်ခုတည်း၊ နံရိုးတိုတို၊ အစွန်းဖြတ်ခြင်း၊ အ ၀ တ်ကင်းမဲ့ခြင်း၊ အမဲသား၊ အသားတစ်မျိုးတည်း၊ ၀” သုညအစေ့အထိပြင်ဆင်ခြင်း၊

2021-02-17

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave