ဝမ်းချုပ်ခြင်း၏ အကြောင်းရင်းကို သိပ္ပံပညာရှင်များက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။

သက်သတ်လွတ်စားသူများစွာသည် ပဲပင်များသည် အနည်းငယ် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အငွေ့ထွက်ခြင်း၊ နာကျင်ခြင်းနှင့် အစာအိမ်တွင် လေးလံခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေကြောင်း သတိပြုမိကြသည်။ သို့သော် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဝမ်းလျှောခြင်းသည် မည်သည့်အစားအစာကိုမျှ စားသုံးသည်ဖြစ်စေ မကြာခဏဆိုသလို သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ သတ်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် အသားစားသူများနှင့် ထပ်တူထပ်မျှ သတိပြုမိပါသည်။

စာရင်းဇယားများအရ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများရှိ လူများ၏ ခန့်မှန်းခြေ 20% သည် "Crohn's disease" သို့မဟုတ် "inflammatory bowel disease" ဟုခေါ်သော ဤမျိုးဆက်သစ်ရောဂါကို ခံစားနေရသည် (၎င်းနှင့်ပတ်သက်သော ပထမဆုံးအချက်အလက်များကို XX ရာစုနှစ် 30 တွင်ရရှိခဲ့သည်) .

ယခုအချိန်အထိ ဆရာဝန်များသည် ဤဝမ်းလျှောရခြင်းအကြောင်းရင်းကို တိတိကျကျ မဖော်ထုတ်နိုင်သေးဘဲ အချို့သော အသားစားသူများသည် သက်သတ်လွတ်သမားများအား နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အပြစ်တင်ရမည် သို့မဟုတ် အခြားဗားရှင်းဖြစ်သည့် ပဲ၊ ပဲစေ့နှင့် အခြားပဲစေ့များ—နှင့် အခြားတစ်မျိုးမှာ ပဲများ၊ အသားစားရင် ဘာပြဿနာမှ မရှိပါဘူး။ ၎င်းသည် အမှန်တရားနှင့် အလွန်ဝေးကွာပြီး နောက်ဆုံး အချက်အလက်များအရ အရာအားလုံးသည် သက်သတ်လွတ်အစားအစာဖြင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး ဤနေရာတွင် အချက်မှာ ဇီဝကမ္မနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးမှုများကြောင့် အူ microflora တွင် မညီမျှမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်းသည် " Crohn ရဲ့ရောဂါ"။

လေ့လာမှုရလဒ်များကို မတ်လ ၈ ရက်မှ ၁၁ ရက်အထိ ဖလော်ရီဒါပြည်နယ်၊ မိုင်ယာမီတွင် ကျင်းပသည့် Gut Microbiota for Health World Summit တွင် တင်ပြခဲ့သည်။ ယခင်က သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အစာခြေဖျက်မှုဆိုင်ရာ ကမောက်ကမဖြစ်မှုကို ဖြစ်စေသည့် အာရုံကြောများ ကြောင့်ဖြစ်သော Crohn ရောဂါ ဖြစ်သည်ဟု ယေဘုယျအားဖြင့် ခံယူထားကြသည်။

ယခုမူကား၊ အကြောင်းအရင်းသည် ဇီဝကမ္မဗေဒအဆင့်တွင်ရှိပြီး အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုနှင့် အန္တရာယ်ရှိသော microflora ၏ဟန်ချက်အား ချိုးဖောက်မှုတွင် ပါဝင်ကြောင်းကို ယခုတွေ့ရှိလာရသည်။ ဤနေရာတွင် ပဋိဇီဝဆေးများကို လုံးဝ တားမြစ်ထားပြီး အခြေအနေကို ပိုဆိုးစေနိုင်ကြောင်း ဆရာဝန်များက သက်သေပြခဲ့သည်။ နောက်ထပ် microflora ၏သဘာဝချိန်ခွင်လျှာကိုထိခိုက်စေသည်။ ထူးဆန်းလောက်အောင် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေသည် Crohn ရောဂါ၏ လမ်းကြောင်းကို ပိုဆိုးလာခြင်း သို့မဟုတ် တိုးတက်မှုကို မထိခိုက်စေကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက သက်သေပြခဲ့သည်။

အသား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၊ ပြောင်းဖူး (ပေါက်ပေါက်)၊ ပဲစေ့များ၊ ဂျုံနှင့် ပဲစေ့များ၊ အစေ့များနှင့် အခွံမာသီးများ လက္ခဏာများ မပေါ်မချင်း ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်ကိုလည်း ပြသထားသည်။ ရပ်။ နောက်တစ်ခုကတော့ အစားအသောက်ဒိုင်ယာရီမှာ ဘယ်အစားအစာတွေက အစာအိမ်ယားယံမှုကို မဖြစ်စေကြောင်း မှတ်သားထားဖို့ လိုပါတယ်။ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုတည်းသော ဖြေရှင်းချက် မရှိကြောင်း ဆရာဝန်များက ပြောကြားခဲ့ပြီး အစာခြေစနစ်တွင် ဖွံ့ဖြိုးလာသော အခြေအနေအတွက် လက်ခံနိုင်သော အစားအစာကို ရွေးချယ်ရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း အသား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ပဲပင်များမှလွဲ၍ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ (ထိုကဲ့သို့သော ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်ကဲ့သို့) သည် Crohn's ရောဂါအတွက် တားမြစ်ထားကြောင်း တွေ့ရှိရပြီး ပေါ့ပါးပြီး အပင်အခြေခံသော အစားအစာသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ခေတ်မီလူများ၏ ရိုးရာအနောက်တိုင်း အစားအစာများတွင် အသားနှင့် အသားထွက်ကုန်များ အများအပြားပါဝင်ပြီး ဖွံ့ဖြိုးပြီးကမ္ဘာရှိ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကြားတွင် ယုံကြည်မှုရှိရှိ ဗဟိုချက်ဖြစ်လာသည့် Crohn's ရောဂါအခြေအနေတွင် ဆိုးရွားစွာ ယိုယွင်းပျက်စီးသွားစေရန် ပံ့ပိုးပေးကြောင်း ဆရာဝန်များက အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။ မကြာမီနှစ်များအတွင်းက။ ရောဂါ၏ယန္တရားသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- အနီရောင်အသားများသည်အူမကြီးကိုယားယံစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းသည် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်သည့် အစာခြေစနစ်တွင် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိုင်ဒ်ကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလ်ဖိုင်ဒ်သည် အူများကို ယားယံခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် butyrate (butanoate) မော်လီကျူးများကို တားဆီးပေးသည် - ထို့ကြောင့် "Crohn's disease" ပေါ်လာသည်။

Crohn's ရောဂါကို ကုသရာတွင် နောက်တစ်ဆင့်မှာ ရရှိသော အချက်အလက်ပေါ်အခြေခံ၍ ဆေးဝါးဖန်တီးမှု ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအတောအတွင်း၊ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် လူငါးဦးတွင် တစ်ဦးခံစားရသည့် မနှစ်မြို့ဖွယ် ဝမ်းဖောင်းခြင်းနှင့် ရှင်းပြမရနိုင်သော ဗိုက်နာခြင်းတို့ကို ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် ဓာတ်ငွေ့ထွက်ရှိသော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြင့်သာ ကုသနိုင်ပါသည်။

ဒါပေမယ့် အနည်းဆုံးတော့ ကျွမ်းကျင်သူတွေရဲ့ တွေ့ရှိချက်အရ ဒီမနှစ်မြို့ဖွယ် လက္ခဏာတွေဟာ နို့ ဒါမှမဟုတ် ပဲနဲ့ တိုက်ရိုက်မသက်ဆိုင်ပေမယ့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ကတော့ အသားစားသုံးမှုကြောင့် ဖြစ်ရတာပါ။ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အသက်ရှုရလွယ်ကူသည်။

Crohn's ရောဂါအတွက် အစားအစာကို တစ်ဦးချင်း ရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်သော်လည်း၊ ကိစ္စတိုင်းနီးပါးတွင် အဆင်ပြေသော ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခု ရှိပါသည်။ အစာအိမ် ယားယံခြင်းနှင့်အတူ အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် လူကြိုက်များသော သက်သတ်လွတ်ဟင်း "khichari" သည် အားလုံးထက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ကို လူသိများသည်။ ၎င်းသည် ဘာစမာတီထမင်းဖြူနှင့် အခွံခွာထားသော မတ်ပဲစေ့ (mung beans) ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းအထူ သို့မဟုတ် ပိလတ်မုန့်ပါးပါးဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်သည်အူအတွင်းရှိယားယံခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ ကျန်းမာသောအူလမ်းကြောင်း microflora အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အလွန်ကောင်းမွန်သောအစာခြေခြင်းကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည်။ ပဲများ ပါဝင်နေသော်လည်း ဓာတ်ငွေ့ထွက်ခြင်း မရှိပါ (မတ်ပဲကို ဆန်ဖြင့် လျော်ကြေးပေးသောကြောင့်)။