ပါဝင်ပစ္စည်းများချီလီခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်
| ခရမ်းချဉ်သီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ငရုတ်ကောင်းပူ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ငံပြာရည်ကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ ဆီနှင့်ရှာလကာရည်ကိုရောပါ။ CHILI ငရုတ်သီးများကိုရေဆေးပြီးအခြောက်ခံပြီးအသီးတစ်ခြမ်းစီကိုထက်ဝက်ဖြတ်ပါ။ အစေ့များကိုဖယ်။ ငရုတ်ကောင်းကိုအတုံးကြီးကြီးတုံးထားပါ။ ၎င်းကိုဆီနှင့်ရှာလကာရည်တို့ထည့်ပြီးမွှေပေးပြီး ၁၂ နာရီခန့်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအတုံးလေးများတုံးပြီးဆားဖြန်းပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီအစိမ်းကိုလှီးထားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုငံပြာရည်နှင့်ရော။ အသုပ်ကိုခဏရပ်ထားပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 19.9 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 6% | 8462 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 4% | 12667 ဂရမ် |
| fats | 0.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.4% | 2% | 28000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.9% | 9.5% | 5214 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 4% | 20.1% | 2500 ဂရမ် |
| ရေ | 93.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.1% | 20.6% | 2431 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 669.8% | 75 ဂရမ် |
| Retinol | 1.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 20.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.2% | 11.1% | 4500 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 20.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 25.1% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 14.1% | 3636 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 25 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 27.8% | 139.7% | 360 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.7% | 13.6% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 12.1% | 4167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.5996 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3% | 15.1% | 3336 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 289.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 11.6% | 58.3% | 862 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 14 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.4% | 7% | 7143 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 20 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5% | 25.1% | 2000 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 40 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.1% | 15.6% | 3250 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 12 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.2% | 6% | 8333 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 26 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 3.3% | 16.6% | 3077 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 57 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2.5% | 12.6% | 4035 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| Bohr, ခ | 114.9 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5% | 25.1% | 2000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 6.5% | 7500 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 6 μg | 10 μg | 60% | 301.5% | 167 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1399 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7% | 35.2% | 1430 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 55.3% | 910 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 7 μg | 70 μg | 10% | 50.3% | 1000 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 13 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 152.9 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 2.5% | 20000 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 5 μg | 50 μg | 10% | 50.3% | 1000 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.1999 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.7% | 8.5% | 6003 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.5 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ချီလီခရမ်းချဉ်သီးသုပ် ဗီတာမင်အေ၊ ၁၃၃.၃%၊ ဗီတာမင်စီ - ၂၀.၄%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၂.၄%၊ ကိုဘော့ - ၆၄%၊ ကြေးနီ - ၁၁.၈% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်အစားအစာများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံချီလီခရမ်းချဉ်သီးအသုပ် PER 100 g
- 24 kCal
- 40 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 19,9 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းချီလီခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်၊ စာရွက်၊