စားသုံးရန်နှစ်ခုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အဖြူ quinoa ၅၀ ဂရမ်၊ အခွံခွာထားသောသံလွင်ဆီ ၂၀၊ ထောပတ်သီး ၁ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ရာသီပေါ်ဆလတ် (ဤကိစ္စတွင်ပြောင်းဖူးသုပ် ၅၀ ဂရမ်)၊ သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်း၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း - အရသာအတွက်မြည်းစမ်းဖို့၊ ပဲကြီးပေါက်ပင်ပေါက်တစ်ပင်စီကိုမြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေကောင်းရေသန့်အောက်ရှိ quinoa ကိုဆန်ခါစွာသုတ်ပါ။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့လွှဲပြောင်းနှင့် 100 မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးအလယ်အလတ်အပူ၌ ၁၀ မိနစ်ခန့်သီးနှံသည်ရေအားလုံးကိုစုပ်ယူသည်အထိထားပါ။
quinoa ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထောပတ်သီးကိုရေဆေး၊ နှစ်ပိုင်းဖြတ်၊ တွင်းကိုဖယ်၊ အသားကိုအပိုင်းငယ်များ (တစ်ဖက် ၁.၅ စင်တီမီတာခန့်) ဖြတ်၍ ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ စက္ကန့် ၃၀ အတွင်းထောပတ်သီးကိုဘယ်လိုလှီးမလဲဆိုတဲ့ဗီဒီယိုအတွက်ဒီ link ကိုသွားပါ။ မုန်လာဥနီကိုအခွံခွာပြီး ၀.၅ စင်တီမီတာအထူအတုံးလေးများဖြစ်အောင်လှီးပါ။ ဆလတ်ရွက်ကိုရေဆေးပြီးအခြောက်ခံပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ဆလတ်ရွက်တို့ကိုဇလုံတစ်ခုထဲသို့ပြောင်းပါ၊ အရသာအတွက်သံလွင်၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့ပို့ပြီးအရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ။
အသုပ်ကိုပြားချပ်ချပ်ဖြင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။