အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 310 kCal | 1684 kCal | 18.4% | 5.9% | 543 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19.14 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 25.2% | 8.1% | 397 ဂရမ် |
| fats | 20.99 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 37.5% | 12.1% | 267 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.9% | 1.6% | 2047 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 2.5% | 0.8% | 4000 ဂရမ် |
| ရေ | 46.4 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2% | 0.6% | 4899 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.27 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 0.7% | 4737 ဂရမ် |
| Retinol | 0.019 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.138 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 9.2% | 3% | 1087 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.345 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 19.2% | 6.2% | 522 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 1.172 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 23.4% | 7.5% | 427 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.235 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 11.8% | 3.8% | 851 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.48 μg | 3 μg | 16% | 5.2% | 625 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.24 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.5% | 6250 ဂရမ် |
| Tocopherol အကွာအဝေး | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| တိုကိုဖီရော | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် PP၊ | 5.687 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 28.4% | 9.2% | 352 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 243 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 9.7% | 3.1% | 1029 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 30 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3% | 1% | 3333 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.3% | 1.7% | 1905 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 685 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 52.7% | 17% | 190 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 191.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 19.1% | 6.2% | 522 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 153 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 19.1% | 6.2% | 523 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.38 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 7.7% | 2.5% | 1304 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.139 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7% | 2.3% | 1439 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 84 μg | 1000 μg | 8.4% | 2.7% | 1190 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 28.4 μg | 55 μg | 51.6% | 16.6% | 194 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.34 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 11.2% | 3.6% | 896 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 10.09 ဂရမ် | ~ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 1.072 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.691 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.452 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.557 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 1.156 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.823 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.275 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.626 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.145 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.725 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 1.08 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 1.288 ဂရမ် | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.474 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 1.594 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 4.434 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 1.522 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.739 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.58 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.22 ဂရမ် | ~ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 107 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
| အဆီအက်စစ် | |||||
| Transgender များ | 0.672 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 7.344 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 4: 0 အဆီပြန် | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| 6: 0 နိုင်လွန် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.35 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.055 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 4.553 ဂရမ် | ~ | |||
| 17: 0 မာဂရက် | 0.141 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 2.187 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 0 အာရေဗျ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| 22: 0 | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 9.129 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 54.3% | 17.5% | |
| ၁၄: ၁ Myristoleic | 0.096 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.949 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၇: ၁ Heptadecene | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 7.898 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.097 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉) | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.297 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 20.5% | 6.6% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 2.054 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.107 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၄ Styoride Omega-18 | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.027 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၄ Arachidonic | 0.063 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.121 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 13.4% | 4.3% | |
| ၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-22 | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.175 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 46.3% | 14.9% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ပေါင်၊ အရိုးနှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှား = 56 гр (173.6 кКал)
- ပေါင်၊ အသားအရေမပါဘဲ = 73 гр (226.3 кКал)
- ပေါင်နှင့်အရေပြား = 118 гр (365.8 кКал)
POPEYES၊ ပေါင်မုန့်ကြော်ကြက်သား၊ ပေါင်၊ အသားနှင့်အရေ ဗီတာမင် B2 - ၁၅ ဒသမ ၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B19,2 - ၂၅.၂%၊ ဗီတာမင် B5 - ၁၇%၊ ဗီတာမင် B23,4 - 6%၊ ဗီတာမင် PP - 11,8%, ဖော့စဖရပ် - 12% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝမှုရှိသည်။ , ဆယ်လီနီယမ် - 16%, သွပ် - 28,4%
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၁၀ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ POPEYES ၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ပေါင်မုန့်ကြော်ကြက်သား၊ ပေါင်များ၊ အသားနှင့်အသား၊ ၂၀၀၇ ခုနှစ်ဇန်နဝါရီလအချက်အလက်များ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ POPEYES ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ကြက်ကြော် ပေါင်၊ အသားနှင့်အသား၊ ၂၀၀၇ ခုနှစ်ဇန်နဝါရီလမှအချက်အလက်များ