ပျော်ပွဲစားပွဲ- ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပျော်ပွဲစား - ကလေးများအတွက် အအေးချက်ပြုတ်နည်းများ

mash မစားရသေးသောကလေးများအတွက်၊ ပြန်မပူရသေးသော်လည်း ကောင်းမွန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများကို ချက်ပြုတ်ထားပါသည်။ အလွန်မြန်သော ပြောင်းဖူးထောင်း။ ပြောင်းဖူးတစ်ဘူးကို ပြုတ်ထားသော zucchini သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီ (သို့) မုန်လာဥနီ တို့ကို ရောနယ်ပြီး ကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ အရသာအေးသလို ကြက်သားငါးထည့်လို့ရပါတယ်။ ပြီးတော့ ရိုးရာအအေးစားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး ဒါမှမဟုတ် သခွားသီး gazpacho တွေလည်း ရှိတယ်။

တစ်မိသားစုလုံးအတွက် ဟင်းပွဲအစုံအလင်

“ကျွန်မတို့လို ကလေးတွေ စားပြီးတာနဲ့ တစ်မိသားစုလုံးအတွက် တူညီတဲ့ အဓိက သင်တန်းကို ပေးတယ်။ ကစီဓာတ်အခြေခံထားသော အစားအစာများ (ထမင်း၊ ခေါက်ဆွဲ၊ semolina စသည်ဖြင့်) အတုံးသေးသေးလေးများ (ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးစသည်)၊ ဒိန်ခဲ၊ ကြက်သား အစရှိသည်တို့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။” ဟု အာဟာရဗေဒပညာရှင် Dr. Laurence Plumey က အကြံပြုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ကူးစိတ်သန်းကို အခမဲ့ ချုပ်နှောင်ပေးပါသည်။ အဲဒါတွေကို မနေ့ ကပဲ ပြင်ဆင်ထားပေမယ့် ပွဲမစခင်မှာပဲ သူတို့ကို ရာသီလာပေးရင် ပိုကောင်းလိမ့်မယ်။

လက်ချောင်းများဖြင့် စားသုံးရန် အစားအစာများ

ဒါကလည်း ပျော်ပွဲစားပွဲရဲ့ ပျော်ရွှင်စရာတွေပါပဲ- မင်းလက်ချောင်းတွေနဲ့ စားသောက်လိုက်ပါ။ ငယ်ငယ်ရွယ်ရွယ်နဲ့ သက်ကြီးရွယ်အိုတွေကို နှစ်သက်စေဖို့အတွက်၊ ဟင်းရွက်မုန့်တွေ၊ ကိတ်မုန့်တွေ၊ ကြက်ဥနဲ့ အသီးအရွက်တွေကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ တိုတူလာ ဒါမှမဟုတ် ဖရီတာတာတွေ၊ အာလူးပန်ကိတ်တွေလိုမျိုး ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်… အဲဒါက ကောင်းတယ်၊ သိုလှောင်ပြီး သယ်ရလွယ်ကူတယ်။ နောက်အကြံတစ်ခုလည်း - အသီးအရွက်လေးတွေ (ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီ...) တို့ကို လက်ချောင်းတွေနဲ့ ချက်စားလို့ရပါတယ်။

ဟန်ချက်ညီသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အသေး

အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသည် အမှိုက်အစားအစာဟု မဆိုလိုပါ။ “Baguette ထက် အငယ်ဆုံးစားရ ပိုလွယ်တဲ့ pitas ဒါမှမဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကနေ လုပ်ထားတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်လေးတွေကို ကောင်းကောင်းပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အသေးများတွင် ဒိန်ခဲ၊ guacamole ပုံစံ ထောပတ်သီး သို့မဟုတ် hummus တို့ကို ထည့်ပါသည်။ ခရင်မ်ဒိန်ခဲနှင့် သံပုရာသီးအနည်းငယ်ဖြင့် တူနာ သို့မဟုတ် ဆာဒင်း ရီလက်ထ်များကို ဖြန့်နိုင်သည်။ အရသာကွဲပြားစေရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးမျိုးကို ပြင်ဆင်သည်။ ပြီးတော့ သူတို့ကို ထုပ်ဖို့ အလူမီနီယံ သတ္တုပြားကို လုံးဝမစိမ်းဘဲ မေ့သွားတယ်။ ယင်းအစား၊ ၎င်းတို့ကို အထူးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အိတ်များ သို့မဟုတ် ပျားထုပ်များ၊ ပြန်သုံးနိုင်သော ပျားဖယောင်းအခြေခံထုပ်ပိုးမှုတွင် လစ်လျှူရှုပါ။

မွမ်းမံထားသော ထုတ်ကုန်များသည် ပိုကောင်းသည်။

နေ့စဉ် အစားအစာများကဲ့သို့ပင် မပြင်ဆင်ရသေးသော အစားအစာများအတွက် တတ်နိုင်သမျှ ပျော်ပွဲစားထွက်ပွဲကို ရွေးချယ်ပါ။ အဘယ်ကြောင့် ? လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များသည် အရည်အသွေးပိုကောင်းပြီး ကယ်လိုရီပါဝင်မှုလွန်ကဲသော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများထက် နည်းပါးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် အိမ်လုပ်ထုတ်ကုန်များကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုပ်ပိုးမှုကို လျှော့ချပြီး ထို့ကြောင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချလိုက်ပါသည်။

ပျော်ပွဲစားဘူဖေးဗားရှင်း

ပျော်ပွဲစားဘူဖေးဗားရှင်းကို စိတ်ကူးကြည့်လျှင်ကော။ လက်တွေ့တွင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်းများ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ အသီးအရွက်များနှင့် ကြက်သား သို့မဟုတ် ငါးများပါသော ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော သေးငယ်သောအစပြုမှုများ အများအပြားရှိပါသည်... ထို့နောက် အချိုပွဲလေးများ (ဥပမာ သစ်သီးများ)။ ၎င်းသည် သင့်အား ပန်းကန်ပြားထဲသို့ အရောင်ထည့်နိုင်စေကာ သင့်ကိုယ်ပိုင်အရှိန်အဟုန်ဖြင့် သွားနေစဉ် မတူညီသောဟင်းလျာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် တွန်းအားပေးသည်။ ပျော်ပွဲစားပွဲတစ်ခုတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် လေ့ကျင့်မှုနှစ်ခုကြားရှိ အငယ်ဆုံးသားငယ်များအတွက် ကစားရန်၊ ၎င်းတို့၏ခြေထောက်များကို ဆန့်ထုတ်နိုင်စေရန်အတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် ဖြစ်နိုင်ခြေများကို အာရုံစိုက်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အချိုပွဲအတွက်၊ သယ်ယူရလွယ်ကူသော အသီးအနှံများ

အချိုပွဲအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရာသီအလိုက် အသီးအနှံများကို ရွေးချယ်သည်။ ကောင်းတာပေါ့၊ နွေရာသီမှာ အများကြီးရှိတယ်။ နောက်ပြီး ပြင်ဆင်မှုလည်း မရှိသလောက်ပါပဲ။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ပြီးတော့ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဖရဲသီးနဲ့ ဖရဲသီးမခွာခင် လှီးဖြတ်တာက ပိုလက်တွေ့ပါပဲ။ Apricots, peaches, nectarine, cherries… ကြိုတင်ဆေးကြောပါ။