Muksun ငါး- ၎င်းကိုတွေ့ရှိသည့်နေရာ၊ ၎င်းစားသည်များကို ဓာတ်ပုံနှင့်တကွ ဖော်ပြချက်

Muksun ငါးသည် "ဆော်လမွန်"၊ မျိုးစု "ငါးဖြူ" နှင့် မျိုးကွဲ "ငါးဖြူ" ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ Muksun သည် Baikal omul ၏အရင်းနှီးဆုံးဆွေမျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေချိုတွင်နေထိုင်ရန် နှစ်သက်ပြီး အလွန်တန်ဖိုးရှိသောကြောင့် လူဦးရေနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်သူများရော အကြီးစားဖမ်းဆီးရမိခြင်းနှင့် မွေးမြူခြင်းနှစ်မျိုးစလုံးကို နှစ်သက်သည်။

Muksun ငါး: ဖော်ပြချက်

ဤငါး၏အသားသည် ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် ရေချိုကောင်များတွင်နေထိုင်သည့် အခြားငါးအမျိုးအစားများနှင့် သိသိသာသာကွာခြားသည်။ အသားသည် အနံ့နှင့် အရသာ အချက်အလက် နှစ်မျိုးလုံး ကွဲပြားသည်။ Muksun ငါးသည် အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာ အားနည်းနေသူများအတွက်ပင် တားမြစ်ပိတ်ပင်ထားခြင်းမရှိပေ။ ထို့အပြင်၊ အားကစားသမားများသည် ၎င်းတို့တွင် တင်းကျပ်သော အစားအစာရှိသောကြောင့် ဤငါး၏အသားကို ပိုကြိုက်သည်။

ပုံပန်းသဏ္ဍာန်

ဆော်လမွန်မိသားစုတွင် အဖိုးတန်ငါးမျိုးစိတ်များစွာရှိသော်လည်း muksun ငါးသည် တန်ဖိုးအရှိဆုံးဟု သတ်မှတ်ခံထားရသည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်တစ်ရာခန့်က sterlet များကို ပုံးများဖြင့် အရောင်းအဝယ်လုပ်သောအခါ၊ muksun ငါးကို တစ်ခြမ်းဖြင့် ရောင်းချခဲ့သည်။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်အားဖြင့်၊ ၎င်းကိုကိုယ်စားပြုသောအမျိုးအစားကိုသင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

ဤကိစ္စတွင်၊ ငါး၏ကိုယ်ထည်သည် ဗိုင်းလိပ်တံပုံစံဖြစ်သည်။ ရှည်လျားသောကိုယ်ထည်သည် ဘေးတိုက်အတန်ငယ် ပြန့်ကျဲနေသည်။ ကိုယ်ထည်၏အရောင်သည် ငွီးငှေ့ခြင်းမရှိပါ- ကျောဘက်တွင် ပိုနက်သောအရိပ်ရှိပြီး ဘေးနှစ်ဖက်နှင့် ဝမ်းသည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး ဝမ်းသည် အဖြူရောင်နီးပါးဖြစ်ပြီး ဘေးနှစ်ဖက်သည် ငွေရောင်ဖြစ်သည်။ မြစ်ကိုယ်စားလှယ်များကို ရွှေအရောင်ဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ မည်သည့်အရောင်ခြယ်မှုမျိုးမဆို ရေကော်လံတွင် ငါးကို မမြင်ရသလောက်ဖြစ်စေသည်။ ဦးခေါင်းနှင့် အမြီးသည် ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ဆက်စပ်၍ မြင့်မားသော အနေအထားတွင် ရှိနေသည်။ ငါးကြီးရင့်လာသည်နှင့်အမျှ၊ ဖင်ပေါက်သည် ကြီးထွားလာပြီး ငါးသည် ပို၍ "ကွေး" လာသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာအချက်အလက်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် ပျမ်းမျှအရွယ်အစားမှာ 12,5 စင်တီမီတာခန့်ရှိသော်လည်း အလျားတစ်မီတာထက်ပို၍ ကြီးထွားနိုင်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် 70 ကီလိုဂရမ်အထိရှိနိုင်သည်။ အဲဒီလို ပုဂ္ဂိုလ်တွေကို ကြီးကြီးကျယ်ကျယ် သတ်မှတ်ပြီးသားပါ။ စည်းကမ်းအရ၊ အလေးချိန် ၁.၅ ကီလိုဂရမ်ထက် မပိုသောလူများသည် ကြီးစိုးသည်။

ဤငါး၏ဦးခေါင်းသည် မချွန်ဘဲ၊ အောက်ခြေတွင် ပါးစပ်ရှိသည်။ အောက်မေးရိုးသည် အထက်မေးရိုးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အနည်းငယ် ရှေ့သို့ အနည်းငယ်သာ ရှိပြီး လူတစ်ဦးချင်းစီသည် ရေလှောင်ကန်အောက်ခြေမှ crustaceans ငယ်များကို စုဆောင်းနိုင်စေပါသည်။ ပါးဟက်များသည် ၀တ်ဆံဖိုများ အများအပြားဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် အစာ၏ စုပ်ယူထားသော အရာများကို စစ်ထုတ်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် တိရိစ္ဆာန်မျော်လင့်ချက်ကျွေးသော တိရစ္ဆာန်ငယ်များအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

နေထိုင်မှုပုံစံ၊ အပြုအမူ

ဤငါးသည် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးသည့် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ဆားနည်းသော ရေတွင်းများတွင် နေထိုင်သည်။ Muksun ငါးသည် ဥဥရန်အတွက် လက်ရှိရေပြင်နှင့် ကီလိုမီတာ တစ်ထောင်ခွဲခန့်အထိ ဥချသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် သူမသည် မသေသော်လည်း၊ သူမ၏ ခွန်အားကို ပြန်လည်ရရှိသည့် သူမ၏ ယခင်နေထိုင်ရာနေရာများသို့ ပြန်သွားရန် စီမံနိုင်သည်၊ သို့မှသာ နောက်တစ်ကြိမ်တွင် သူပြန်ပေါက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

Muksun သည်မည်မျှကြာကြာအသက်ရှင်သနည်း။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏ ပျမ်းမျှအသက်မှာ ၁၅ နှစ်မှ ၂၀ နှစ်ကြားရှိသော်လည်း muksun ငါးသည် ၂၅ နှစ်ခန့် အသက်ရှင်နိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။

သဘာဝနေရင်းဒေသများ

Muksun သည် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အနည်းငယ် ညစ်ပတ်သောရေများဖြင့် ရေလှောင်ကန်များကို နေထိုင်သည်။ သမုဒ္ဒရာ၏ ပွင့်လင်းသောရေများတွင် မကူးတတ်ပါ။ စည်းကမ်းအရ၊ ဤထူးဆန်းသောငါးများနှင့်မလိုက်ဖက်သော မြစ်လက်တက်များရှိသော်လည်း ရေချိုပင်လယ်ဆားနှင့် ရောနှောနေသည့် မြစ်ချောင်းများမှ ငါးများကို ဆွဲဆောင်သည်။

စိတ်ဝင်စားစရာအချက်! ကြီးမားသောငါးဖြူများကို Lena နှင့် Yenisei မြစ်များ၏မြစ်ဝှမ်းများတွင်တွေ့ရှိရပြီးအိုင်-မြစ်ပုံစံကို Lama၊ Taimyr နှင့် Glubokoe ရေကန်များတွင်တွေ့ရှိရသည်။

Muksun ငါးကို Siberia မြစ်အားလုံးနီးပါးတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ထို့အပြင် အာတိတ်သမုဒ္ဒရာ ရေပြင်တွင်လည်း ငါးများကို တွေ့ရှိရသည်။ တွမ်နှင့် အိုးမြစ်များတွင် အများဆုံးနေထိုင်ကြသည်။ ဤမြစ်များနှင့် ၎င်းတို့၏မြစ်ဝှမ်းများတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ငါးများကို တွေ့ရှိရသည်။ အခြားမြစ်များတွင်မူ ငါးများ သားပေါက်သွားသည့်အခါ ရွှေ့ပြောင်းသွားလာမှုဖြစ်စဉ်တွင် မုတ်ဆွန်သည် အခါအားလျော်စွာ ပေါ်လာသည်။ muksun ၏ ရေကန်ပုံစံသည် ထိုနည်းအတိုင်း ပြုမူသည်။

အစားအသောက်

ဤငါးများ၏ အစားအစာသည် တည်ရှိမှုအခြေအနေများ၊ အစာထောက်ပံ့မှုရရှိမှုအပါအဝင် တစ်နှစ်တာအချိန်ပေါ် မူတည်ပါသည်။ နွေရာသီတွင် ၎င်းသည် ခရုများနှင့် crustaceans များကို ကျက်စားပြီး ဆောင်းရာသီတွင် တိရစ္ဆာန်ဥယျာဉ်တွင် ကန့်သတ်ထားသည်။ အရွယ်မရောက်သေးသော muksun သည် တိရစ္ဆာန်ဥယျာဉ်တွင် မလုပ်ဆောင်နိုင်သေးသဖြင့် အကောင်ကြီးသော သားကောင်ကိုပင် လိုက်ရှာသောကြောင့် အဓိကအားဖြင့် ကျက်စားပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ပါးဟက်ပြားများ၏ အထူးဖွဲ့စည်းပုံကြောင့် ဤအခြေအနေများနှင့် အပြည့်အဝလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

အစားအစာ၏အခြေခံကို ကန္တာရမျိုးစုံ၊ ငါးကြော်နှင့် တိရိစ္ဆာန်ရေမျောများအပါအဝင် အခြားငါးမျိုးစိတ်များ၏ ကလိုင်အာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော်လည်း သားပေါက်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ငါးသည် မသေစေရန်အတွက် ၎င်းတို့၏အဓိကလိုအပ်ချက်များကိုသာ ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သားပေါက်သည့်ကာလတွင် ငါးများသည် ၎င်းတို့၏ စွမ်းအင်အားလုံးကို သဘာဝအတိုင်း သားပေါက်သည့်နေရာသို့ ရောက်ရှိရန် သုံးစွဲကြသည်။ ထို့အပြင်၊ ရေလှောင်ကန်များပေါ်တွင် ပထမဆုံးရေခဲများပေါ်လာသည်အထိ သားပေါက်သည့်နေရာများသို့ တတ်နိုင်သမျှ စောစီးစွာရောက်ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့် အမျိုးအနွယ်

မြစ်များပေါ်တွင် ရေခဲများ အရည်ပျော်လာသောအခါ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် စတင်ပေါက်ပွားသည်။ သားပေါက်မပေါက်မီတွင် အ မျိုးသမီးနှင့် အထီးများသည် သဘာဝအတိုင်း သားပေါက်သည့်နေရာသို့ ရောက်ရန် ကီလိုမီတာ တစ်ထောင် သို့မဟုတ် ထိုထက်ပို၍ ခရီးဝေးသွားရမည်ဖြစ်သည်။ ငါးများသည် ဆောင်းဦးအလယ်တွင်သာ ထိုကဲ့သို့သော အကွာအဝေးများကို ကျော်လွှားနိုင်သည်။ သားပေါက်ရန် အသင့်တော်ဆုံးနေရာများမှာ သဲသောင် သို့မဟုတ် ကျောက်စရစ်ခဲအောက်ခြေနှင့် လျင်မြန်သော လျှပ်စီးကြောင်းများ ရှိနေခြင်း ဖြစ်သည်။ သားပေါက်ခြင်း၏အစသည် ပထမရေခဲပုံသဏ္ဍာန်နှင့် တိုက်ဆိုင်ပြီး သားပေါက်ခြင်း၏အဆုံးသည် နိုဝင်ဘာလတွင် ကျရောက်သည်။

စိတ်ဝင်စားစရာအချက်! ရေအပူချိန် +4 ဒီဂရီအောက်သို့ကျဆင်းသွားသည်နှင့်တပြိုင်နက် သားပေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသည်။

အမျိုးသမီးဥအရေအတွက်သည် ၎င်းတို့၏အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီး ပျမ်းမျှအားဖြင့် 50 ကျပ်ခန့်ရှိသည်။ သူ့ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင် အမျိုးသမီးသည် သဘာဝပေါက်ဖွားရာနေရာသို့ ခရီးစဉ် ၄ ကြိမ်အထိ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ muksun သည်နှစ်စဉ်မပေါက်ပါ။ နောက်တစ်ကြိမ် သားပေါက်မပေါက်ခင်မှာ ငါးဟာ သူတို့ရဲ့ ခွန်အားကို ပြန်လည်ရရှိပြီး အာဟာရဓာတ် (အဆီ) ကို စုဆောင်းရပါမယ်။

ဥများသည် တစ်နှစ်ခွဲနီးပါး (၅ လအထိ) မှည့်နေပြီး ရေအပူချိန်သည် အလွန်နိမ့်သောကြောင့် အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ ငါးကြော်များ မွေးဖွားလာသောအခါတွင် ရေစီးကြောင်း၏ လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် မြစ်များအောက်ပိုင်းသို့ လျှောကျကာ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးလာကြသည်။ အသက် 5 နှစ်အကြာတွင် လူများသည် မျိုးပွားရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ကြပြီး အမျိုးသမီးများသည် နောက်ပိုင်းတွင်ပင် ရင့်ကျက်လာကြသည်။ စည်းကမ်းအရ၊ လူတစ်ဦးချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏အလေးချိန် တစ်ကီလိုဂရမ်နီးပါးရှိပါက သားပေါက်ရန်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။ ဤကာလအတွင်း ငါးသည် အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်သောကြောင့် ငါးဖမ်းခြင်းအား ဥပဒေများဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် အထူးသဖြင့် မကြာသေးမီက အလွန်အန္တရာယ်များသော အချိုးအစားဖြင့် ကျူးလွန်ခဲ့သည့် မဲခိုးမှုနှင့် စပ်လျဉ်း၍ ဤသည်မှာ မှန်ပါသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဆောင်းရာသီအားကစားငါးဖမ်းခြင်းကိုခွင့်ပြုသည့်အခြေအနေတွင်ငါးများကိုလွှတ်ပေးသည်။

သဘာဝရန်သူများ

တောရိုင်းတွင်၊ ဤငါးသည် ရန်သူများရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် muksun လူဦးရေကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်ပျက်စီးစေနိုင်စွမ်းမရှိပါ။ အဓိကရန်သူမှာ အနာဂတ်ကို မတွေးဘဲ အဖိုးတန်ငါးများကို အထိန်းအကွပ်မရှိ ဖမ်းတတ်သူဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏လူဦးရေကို သိသိသာသာ ပျက်စီးစေသည်။ ရှေးခေတ်ကပင် ဤငါးအတွက် ငါးဖမ်းသူများကို မူဆွန်နစ်ခ်ဟု ခေါ်တွင်သည်၊ အကြောင်းမှာ ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် မုခ်ဆွန်ဖမ်းခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ မိသားစုများအတွက် အဓိက အကျိုးအမြတ်ကို ယူဆောင်လာသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်တွင်၊ ဖမ်းခြင်းအား ဥပဒေအဆင့်ဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသောအခါ၊ မုဆိုးများက အလျင်အမြန် စွန့်ပစ်ထားသော ရေခဲပြင်ပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော ငါးအသေကောင်များကို ရှာမတွေ့နိုင်တော့ပါ။ ထို့ကြောင့် ဤအလွန်အဖိုးတန်သော ငါးများ၏ လူဦးရေကို ပြန်လည်ထူထောင်ရန် မျှော်လင့်ချက်ရှိသည်။

လူဦးရေနှင့် မျိုးစိတ်အခြေအနေ

ဤငါး၏အသားသည် အလွန်အရသာရှိပြီး အဖိုးတန်သောကြောင့်၊ တစ်ဦးချင်းစီ ပုံမှန်မထိန်းနိုင်ဘဲ ဖမ်းခြင်းကို လုပ်ဆောင်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ယခင်က ငါးပေါများသည့်နေရာများတွင် ဤငါးများသည် ယနေ့ခေတ်တွင် မရှိသလောက်ဖြစ်နေပါပြီ။

သိရန်အရေးကြီးသည်။ Muksun ငါးသည် စီးပွားဖြစ်မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Ob မြစ်ကမ်းစပ်တွင် ထိန်းမနိုင်သိမ်းမရ ငါးဖမ်းခြင်းကြောင့် ဤငါးအရေအတွက် သိသိသာသာ လျော့ကျသွားသည်။ အလားတူ အခြေ အနေကို ယခင်က ငါးများ ပေါများသော အခြားမြစ်များ ၏ ပါးစပ်တွင် လည်း တွေ့ရှိရသည်။

သားပေါက်သည့်ကာလတွင် ဤငါးသည် အထူးသဖြင့် အကာအကွယ်မဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ မုဆိုးများသည် မြစ်များ၏ အထက်ပိုင်းသို့ ရွေ့လျားသွားသည့်အခါ ဤငါးသည် မည်သည့်အချိန်နှင့် မည်သည့်နေရာတွင် ဖြတ်သန်းသွားသည်ကို အမြဲသိသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ရူးသွပ်ဖမ်းစားမှုများကို လေ့လာတွေ့ရှိရပြီး လူဦးရေကို သိသိသာသာ ပျက်စီးစေသည်။ ယင်းနှင့်စပ်လျဉ်း၍ ငါးစောင့်ကြည့်ရေးဝန်ဆောင်မှုများသည် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော မုဆိုးများ၏ရန်မှ ကာကွယ်ရန်အတွက် ၎င်း၏လှုပ်ရှားမှုလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက်ရှိ ငါးများကို အစောင့်အကြပ်များ လေ့ကျင့်ပေးလျက်ရှိသည်။

တံငါဖိုး

Muksun ငါးသည် ၎င်း၏အသားပါဝင်မှုကြောင့် ထူးခြားသည်ဟု ယူဆပါသည်။ ဤငါးသည် တကယ့်စားဖွယ်ကောင်းသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဖမ်းသည့်နေရာ သို့မဟုတ် ရေရှည်အေးခဲနေစေကာမူ အသားသည် အခြားအရာများနှင့် ယှဉ်၍မရနိုင်သည့် ၎င်း၏စစ်မှန်သောအရသာကို ဆုံးရှုံးသွားမည်မဟုတ်ပေ။ အသား၏အနံ့သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော သခွားသီး၏ရနံ့ကို သတိရစေသည်။ အရသာအပြင်၊ ငါးဖြူအသားက အသုံးဝင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ဤငါးများ၏ လိုအပ်ချက်သည် အလွန်ကြီးမားသောကြောင့် ငါးအလွန်အကျွံဖမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။

ငါး ၁ ကီလိုဂရမ်အတွက် ငါးစတိုးဆိုင်များ၏ စင်ပေါ်တွင် သင်သည် ရူဘယ် ၇၀၀ ပေးဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် ပို့ဆောင်ခ မပါဝင်ပါ။

စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်တွင်၊ muksun သည် အတုအယောင်အခြေအနေတွင် တက်ကြွစွာမွေးမြူထားပြီး သိုလှောင်စင်များပေါ်တွင် ထောက်ပံ့ပေးထားသည်။

muksun ငါး၏အသားသည် ကပ်ပါးပိုးအမျိုးမျိုးမကူးစက်နိုင်သောကြောင့် ငါးအစိမ်းပင်စားနိုင်သည်။ တကယ်တော့၊ ဒါကို မလုပ်ခင် သေချာစဉ်းစားဖို့ လိုပါတယ်၊ ဒါက ယူဆချက်တစ်ခုသာဖြစ်ပြီး အန္တရာယ်က ဒီနေရာမှာ လုံးဝ မသင့်လျော်တာကြောင့်ပါ။

ငါးအသားများကို မစားမီ အပူပေးကုသရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ကြော်၊ ပြုတ်၊ ဖုတ် စသဖြင့် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အပူချိန် -40 ဒီဂရီအထိ ငါးကို အေးခဲထားရင် ကပ်ပါးကောင်တွေကို ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အိမ်ထောင်စုအဆင့်မှာ ဒီလိုလုပ်ဖို့ မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် သင်သည် ငါးကို ကပ်ပါးပိုးရှိမရှိ ပုံမှန်စစ်ဆေးသည့် အသိစိတ်ရှိ ပေးသွင်းသူများထံမှသာ ငါးကို ဝယ်ယူသင့်သည်။

အစားအသောက် အရည်အသွေး

ဤငါး၏အသားသည် နက်ရှိုင်းစွာ အေးခဲနေသော်လည်း ၎င်း၏အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၉ kcal ခန့်သာရှိသည်။ အသားရှိ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည် အလွယ်တကူရနိုင်သောပုံစံဖြင့် ဖြစ်သောကြောင့် အသားများကို 89 ရာခိုင်နှုန်းနီးပါး ကြေညက်စေသည်။ အသားထဲမှာ arachidonic acid ပါဝင်မှုက ခန္ဓာကိုယ်ကို လေးလံတဲ့ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သူတွေ အတွက် ထပ်လောင်းခွန်အားကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။ ငါးဟင်းလျာများကို ဖျားနာပြီး မသန်မစွမ်းသူများအတွက် အထူးအကြံပြုထားသည်။

Muksun အသားသည် ပင်လယ်ငါးအသားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် လုံးဝတူညီသော်လည်း ၎င်းသည် သတ္တုဓာတ်မရရှိသောကြောင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများအတွက်ပင် အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဤအဆီသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး သင်္ဘောအတွင်း ကိုလက်စထရော plaque များ မပါဝင်သော်လည်း အဆီများသော ငါးဖြူသည် အဆီများသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ အသားများတွင် လုံလောက်သော ဗီတာမင် PP နှင့် ရှားပါးသတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။

muksun မှာ ဘယ်လိုဟင်းလျာတွေ ပြင်ဆင်နိုင်လဲ။

ဒေသခံတွေက ဟင်းမျိုးစုံကို ချက်ပြုတ်ကြပေမယ့် sugudai ကို Siberians တွေကြားမှာ အတော်လေး ရေပန်းစားတယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။ နှင့်ဤပန်းကန်ပြင်ဆင်ရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ငါးကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး အတုံးလေးတွေကို သံပုရာရည်နဲ့ နှပ်ထားပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်ကိုဆားနဲ့ဖြန်းသင့်ပါတယ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအများကြီးမ။ တစ်နာရီအတွင်း တစ်နေရာရာမှာ ဟင်းအသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

Muksun သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော pies ပြုလုပ်သည်။ ပီယာအတွက် ဖြည့်စွက်ချက်မှာ ငါး၏အသား သို့မဟုတ် အစိမ်းကြော်ဖြစ်သည်။ နှစ်ဦးစလုံးတွင်၊ အရသာရှိသော pies ကိုရရှိခဲ့သည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်

ဆိုက်ဘေးရီးယားများသည် ငါးစိမ်းကိုပင် စားသော်လည်း ကျွမ်းကျင်သူများက အပူကုသရန် အကြံပြုထားသည်။ ငါးချဉ်ပင်စားရန်၊ ကပ်ပါးပိုးမကူးစက်ရန် 100% သေချာရန်လိုသည်။ ထို့ကြောင့် ငါးကို သန့်ရှင်းမှု ကျော်လွန်ပြီးဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြသော သက်ဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းများကို ရောင်းချသူထံ တောင်းဆိုပါက လုံခြုံစွာ နောက်တစ်ကြိမ် ကစားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။

muksun အသားသည် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အနံ့ရှိသောကြောင့် ၎င်းကို ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သယ်ဆောင်သွားခြင်းမပြုရန် အကြံပြုထားသောကြောင့် ငါးသည် ၎င်း၏သဘာဝအရသာနှင့် အနံ့ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ငါးသည် အဆီများသောကြောင့် ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထောပတ် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အကင်ပေါ်မှာ ချက်ပြုတ်ရင်တောင် ဘယ်တော့မှ ခြောက်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။