အစိုဓာတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 4,3% အဆီ

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး98 kCal1684 kCal5.8%5.9%1718 ဂရမ်
ပရိုတိန်း11.12 ဂရမ်76 ဂရမ်14.6%14.9%683 ဂရမ်
fats4.3 ဂရမ်56 ဂရမ်7.7%7.9%1302 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်3.38 ဂရမ်219 ဂရမ်1.5%1.5%6479 ဂရမ်
ရေ79.79 ဂရမ်2273 ဂရမ်3.5%3.6%2849 ဂရမ်
ပြာ1.41 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊37 μg900 μg4.1%4.2%2432 ဂရမ်
Retinol0.036 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.012 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.2%0.2%41667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.027 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်1.8%1.8%5556 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.163 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်9.1%9.3%1104 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline18.4 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်3.7%3.8%2717 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.557 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်11.1%11.3%898 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.046 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်2.3%2.3%4348 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်12 μg400 μg3%3.1%3333 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.43 μg3 μg14.3%14.6%698 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.1 μg10 μg1%1%10000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D3, cholecalciferol0.1 μg~
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.08 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.5%0.5%18750 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.099 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်0.5%0.5%20202 ဂရမ်
Betaine0.7 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K104 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်4.2%4.3%2404 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca83 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်8.3%8.5%1205 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg8 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်2%2%5000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na315 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်24.2%24.7%413 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S111.2 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်11.1%11.3%899 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P159 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်19.9%20.3%503 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.07 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်0.4%0.4%25714 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.002 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.1%0.1%100000 ဂရမ်
ကြေးနီ၊29 μg1000 μg2.9%3%3448 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se9.7 μg55 μg17.6%18%567 ဂရမ်
ဖလိုရင်း၊31.6 μg4000 μg0.8%0.8%12658 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.4 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်3.3%3.4%3000 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)2.67 ဂရမ်max 100 ဂ
Lactose ကို2.67 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.497 ဂရမ်~
valine0.748 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.326 ဂရမ်~
Isoleucine0.591 ဂရမ်~
လွိုက်1.116 ဂရမ်~
Lysine0.934 ဂရမ်~
methionine0.269 ဂရမ်~
threonine0.5 ဂရမ်~
tryptophan0.147 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.577 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.384 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.905 ဂရမ်~
glycine0.222 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.603 ဂရမ်~
Proline1.229 ဂရမ်~
စီးရီး0.639 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.604 ဂရမ်~
cysteine0.066 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော17 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်1.718 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.109 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.025 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.023 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.064 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.07 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.263 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.029 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.778 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.012 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.345 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.778 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ4.6%4.7%
၁၄: ၁ Myristoleic0.017 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.047 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.714 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.123 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ1.1%1.1%
၁၈: ၂ Linoleic0.105 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.017 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.017 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ1.9%1.9%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.105 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ2.2%2.2%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ၃ အောင်စ = ၈၅ ဂရမ် (၂၃၈.၉ kCal)
  • ခွက်၊ ကြီးမားသောထောပတ် (ထုပ်ပိုးထားသည်) = 210 гр (205.8 кКал)
  • ခွက်၊ ထောပတ်ငယ်လေး (ထုပ်ပိုးထားသည်) = 225 гр (220.5 кКал)
အစိုဓာတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 4,3% အဆီ ဗီတာမင် B5 - ၁၅,11,1%၊ ဗီတာမင် B12 - ၁၅%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၄%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၁၇.၃% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါသည်။
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၇၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အိမ်တွင်ဒိန်ခဲအစို ၁%၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစို ၁%

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave