နို့အစားထိုး

၎င်း၏ချို့ယွင်းချက်များအားလုံးကိုနွားနို့ဖြတ်တောက်ရန်၊ ၎င်းကို hypoallergenic, lactose-free ဖြစ်စေရန်နှင့်နွားများနှင့်အခြား "နို့ထွက်သတ္တဝါများ" ၏ကိုယ်ပိုင်အသိစိတ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲ၎င်းသည်၎င်း၏အနှစ်သာရကိုလုံးလုံးလျားလျားပြောင်းလဲစေလိမ့်မည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်သို့ ဟုတ်တယ်၊ ဒါဟာလုံးဝကွဲပြားတဲ့သောက်စရာဖြစ်လိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်မကောင်းဘူးလို့ဘယ်သူပြောလဲ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးမှာသူတို့ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ကိုနှစ်ပေါင်းထောင်ချီသောက်လာခဲ့တာ။

ကျွန်တော်နို့ပဲ

၎င်းသည်နို့မဟုတ်၊ ပဲပုပ်မှလုပ်သောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်စိမ်ခြင်း၊ ကြေမွခြင်း၊ အပူခံခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ခြင်းမှတဆင့်ဖြတ်သန်းသည်။ စျေးသက်သက်သာသာ၊ စျေးအသက်သာဆုံးနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးရိုးရာနို့အစားထိုး အရသာသည်တိကျသည်၊ သို့သော်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိသည်အလွန်တူသည်။ ပရိုတိန်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံဓာတ်ပါသော်လည်းနွားထက်ပိုအဆီနည်း၊ ကိုလက်စထရောနှင့်လက်စထရောလုံးဝမပါပါ။ ချို့ယွင်းချက်များ - ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင်ဘီအနည်းငယ်၊ အထူးသဖြင့် B12 ပဲနို့ကိုများသောအားဖြင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များဖြင့်အားဖြည့်သည်။ ချောကလက်၊ vanilla၊ syrups (သို့) နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတိုးတက်လာသောဗားရှင်းများရှိသည်။ ဖန်ပုလင်းများတွင်တစ်ပတ်၊ ပလပ်စတစ်ပုလင်းများတွင် ၂ ရက်သိုလှောင်ပါ။ “ Non-GMO” ဟုတံဆိပ်တပ်ထားသောထုပ်ပိုးမှုကိုရှာပါ။

ဘာကြောင့်သောက်တာလဲ။ ဓာတ်မတည့်မှု၊ lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်းနှင့်သံဓာတ်ချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်ပဲပိစပ်တွင်သွေး၌“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုကျဆင်းစေသော phytoestrogens ပါ ၀ င်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာပြဿနာများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အသုံးပြုပုံအနေနှင့်၎င်းကိုရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများတွင်နွားနို့နှင့်အစားထိုးပါ။ အာလူးကြော် (သို့) ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်အစားအစာများသည်အနှောင့်အယှက်မရှိသောအချိုအရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။

ယခင်ကပဲနို့ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာပြုလုပ်ခဲ့ပြီးလက်များဖြင့်ပဲများကိုကြိတ်ရန်၊ ဂျုံမှုန့်ကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ စစ်ထုတ်ရန်လိုသည်။ ယူနစ်သည်ရေနွေးအိုးနှင့်တူသည်၊ ၎င်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များမှာကြိတ်ရန်နှင့်အပူပေးရန်ဖြစ်သည်။ နွားနို့တစ်လီတာဖြစ်စေရန်ပဲပုပ် ၁၀၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ အချိန် - မိနစ် ၂၀ ပဲနို့ကိုအများအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်သုံးသောနိုင်ငံများတွင်အဓိကအားဖြင့်တရုတ်တွင်ပဲပိစပ်နွားကိုအိမ်တိုင်း၌တွေ့ရသည်။ အချို့ပုံစံများကိုအခွံမာနို့နှင့်ဆန်နို့ပြင်ဆင်ရန်သုံးနိုင်သည်။

ဆန်နို့

နွားနို့မှနို့သည်လည်းအောင်မြင်ပါသည်။ Oats, ကောက်၊ ဂျုံ - သူတို့မလုပ်နိုင်တာတွေ။ လူကြိုက်အများဆုံးစပါးနို့ကိုဆန်ကနေထုတ်လုပ်; အစဉ်အလာအရအာရှနိုင်ငံများ၊ အထူးသဖြင့်တရုတ်နှင့်ဂျပန်နိုင်ငံများတွင်အရက်မူးသည်။

ဆန်နို့ကိုများသောအားဖြင့်အညိုရောင်ဆန်၊ အဖြူ၊ သန့်စင်သောဆန်မှပြုလုပ်သည်။ အရသာသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့။ ချိုမြိန်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ်သို့ဖြိုခွဲသည့်အခါကစော်ဖောက်ခြင်းအတွင်းသဘာဝချိုမြိန်သည်။

နွားနို့၏နို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကဆန်နို့တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်ဘီနှင့်ဖိုင်ဘာပမာဏများစွာပါရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆီနည်းပြီးနို့အစားထိုးသူအားလုံး၏ hypoallergenic ဖြစ်သည်။ အားနည်းချက်များလည်းရှိသည် - ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ်၏မရှိခြင်း။ ဘာကြောင့်သောက်ရ အစဉ်အလာအရတရုတ်နှင့်ဂျပန်တို့သည်ဆန်နို့ကိုနှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာသောက်သုံးနေကြသည်။ ဥရောပသားများသည်အရှေ့တိုင်းအစားအစာကိုစိတ်ဝင်စားသည့်အပြင်နွားမ၏နို့ကိုတုံ့ပြန်သည့်အခါ၎င်းသည်သိလိုစိတ်ဖြင့်သောက်သည်။ အမျှင်ဓာတ်နှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းသောက်သုံးမှုသည်ကောင်းစွာကောင်းမွန်ပြီးအစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ၎င်းကိုနှစ် ဦး စလုံးမူးယစ်ပြီးအချိုပွဲများတွင်ထည့်သည်။

နို့: အကောင်းအဆိုး cons

• နှုန်း ပရိုတိန်း၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်။

• နှုန်း အရိုးများသန်မာစေရန်ကယ်လ်စီယမ်ပါ ၀ င်သည်။ နွားနို့မှကယ်လ်စီယမ်ကိုဗီတာမင် D နှင့် lactose တို့ပါ ၀ င်သောကြောင့်ကောင်းစွာစုပ်ယူသည်။

• နှုန်း နို့တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်၊ ဗီတာမင် A၊ D နှင့် B12 တို့ပါ ၀ င်သည်။

• နှုန်း ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ကိုလက်စထရောနှင့်ပြည့်ဝနေသောအဆီပါဝင်သည်။

• က မကြာခဏဓာတ်မတည်စေသည်။

• က အရွယ်ရောက်သူအများစုသည်နို့သကြားဓာတ် lactose ကို metabolize လုပ်ရန်လိုအပ်သောအင်ဇိုင်းများမဖွံ့ဖြိုးလာပါ။ Lactose ကိုသည်းမခံနိုင်ခြင်းသည်အစာခြေခြင်းပြcausesနာများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

• က နွားများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသောပantibိဇီဝဆေးနှင့်ဟော်မုန်းများပါ ၀ င်နိုင်သည်။

ဗာဒံနို့

နို့မြစ်များ၏နောက်ထပ်ရင်းမြစ်မှာအခွံမာသီးများဖြစ်သည်။ သစ်ကြားသီး၊ မြေပဲ၊ သီဟိုws်စေ့နှင့်ဗာဒံစေ့ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ယေဘုယျသဘောတရားမှာအတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ကြိတ်ချေပါ၊ ရေထည့်ပါ။ ဗာဒံနို့သည်အထူးသဖြင့်အလယ်ခေတ်တွင်လူကြိုက်များသည်။ ပထမ ဦး စွာ၎င်းသည်အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်ခဲ့ပြီးဒုတိယအချက်မှာနွားထက်ပိုကြာရှည်သိုလှောင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

ဗာဒံနို့၏အဓိကလက္ခဏာမှာပရိုတင်းနှင့်ကယ်လ်စီယမ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်၎င်းသည်နွားတစ်ကောင်နှင့်တူသည်။ ၎င်းတွင်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဗီတာမင် A, E, B6 တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဘာကြောင့်သောက်တာလဲ။ မဂ္ဂနီဆီယမ် + ကယ်လစီယမ် + ဗီတာမင် B6 တို့ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အရိုးများသန်မာစေရန်စံပြဖော်မြူလာဖြစ်သည်။ ဗာဒံနို့တစ်ခွက်သည်လူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်ကယ်လ်ဆီယမ်လိုအပ်ချက်၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုဖုံးလွှမ်းသည်။ ဗီတာမင် A နှင့် E သည်အရေပြားကိုခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်မှကာကွယ်ပေးသည့်အပြင်၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုပြန်လည်နုပျိုစေသောနာမည်ကြီး antioxidants များဖြစ်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်လိုအပ်တာကြောင့်နှလုံးကညီမျှနေပြီးအာရုံကြောတွေမနာဘူး။

ကော့တေး၊ အချိုပွဲများနှင့်ဟင်းချိုများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဗာဒံနို့ကိုအသုံးပြုသည်။ မှန်ပါသည်၊ ချက်ပြုတ်နည်းသည်မကြာခဏလှော်ပြီးသောဗာဒံသီးကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီသင်တန်းကပိုအရသာရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့်အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့လျော့နည်းနေပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းအစာစားသူများသည်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။

အုန်းနို့

အုန်းသီးတစ်ခုစီတွင်အရည်များသွပ်သော်လည်းဤသည်မှာနို့မဟုတ်ဘဲအုန်းသီးရေဖြစ်သည်။ အရသာရှိပြီးဗီတာမင်ကြွယ်ဝသော၊ အပူ၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လန်းဆန်းစေသည်။ အုန်းနို့ကိုအုန်းသီး၏အမှုန့်မှပြုလုပ်သည် - ၎င်းသည်ကြိတ်ခွဲနိုင်သည်၊ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဟာအချိုးအစားပေါ်မူတည်တယ် - ရေနည်းလေလေပိုထူလေဖြစ်တယ်။ ထူထဲသောဟင်းချိုများအတွက်ဝက်အူချောင်းများနှင့်အချိုပွဲအောင်, အရည် - အသုံးပြုသည်။

ဘာကြောင့်သောက်ရ အုန်းနို့သည်ကယ်လိုရီများနေပြီးအဆီ ၁၇% ထိပါဝင်ပြီးဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ Ayurvedic ရိုးရာအစဉ်အလာအရသောက်ခြင်းသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း၊ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောပြdrနာများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးဖြစ်နိုင်သည်။ မကြာသေးမီကလေ့လာချက်များအရအုန်းသီးများသည်ပantibိဇီဝဆေးများကိုပျော့ပျောင်းစေသည်။

အခြားနို့အစားထိုးများ

ယေဘုယျအားဖြင့်နွားနို့သည်မစင်မှ လွဲ၍ နို့မတိုက်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့် Hemp သည်အလွန်ကောင်းသောအရက်ကိုသောက်စေသည်။ ၎င်းသည်မူးယစ်စေသောအာနိသင်မရှိသော်လည်း၎င်းတွင် Omega-3 နှင့် Omega-6 မပြည့်ဝအက်ဆစ်များပိုပါ ၀ င်သည်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၀ မျိုးနှင့်လျှော်အသားဓာတ်တို့သည်ပဲပိစပ်ပရိုတင်းများထက်ပိုမိုစုပ်ယူသည်။ နှမ်းနို့သည်ကယ်လ်စီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘိန်းနို့တွင်ကယ်လ်စီယမ်ပိုပါသေးသည်။ ရွှေဖရုံသီးစေ့များသည်ခန္ဓာကိုယ်အားသံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဇင့်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည့်အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးအဖြစ်သို့အလွယ်တကူအသွင်ပြောင်းသွားပြီးတုပ်ကွေးရောဂါဖြစ်ပွားနေစဉ်တွင်ပင်ဖျားနာခြင်းအားတွေးခေါ်နိုင်စွမ်းနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ Oat နို့ကိုအမှုန့်များ (သို့) ပိုကောင်းအောင်မသန့်စင်ထားသော oats အစေ့များအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောများကိုဖယ်ရှားပေးသောအဖိုးတန်ဓါတ်စာရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်ယေဘုယျသဘောတရားသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များကိုဆေးကြောပြီးနာရီပေါင်းများစွာစိမ်ပြီးကြိတ်ချေပြီး blender တွင် ၁: ၃ အချိုးနှင့်ရော။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ညှစ်ထုတ်ရမည်။ အဖျော်ယမကာ၊ အသီးများ၊ အချိုများ၊ အချိုရည်များ၊ ဘိန်းစေ့များ၊ အုန်းမှင်များ၊ နှင်းဆီရေတို့ကိုအတိုချုံ့နိုင်သည်။