"သကြား" သုတေသန

"သကြား" သုတေသန

… 1947 တွင်၊ သကြားသုတေသနစင်တာသည် ဟားဗတ်တက္ကသိုလ်မှ ဆယ်နှစ် $57 သုတေသနပရိုဂရမ်တစ်ခုအား ဟားဗတ်တက္ကသိုလ်မှသကြားပေါက်များကိုမည်ကဲ့သို့ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်းကိုမည်ကဲ့သို့ရှောင်ရှားရမည်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ 1958 ခုနှစ်တွင် Time မဂ္ဂဇင်းသည် သွားနှင့်ခံတွင်းအသင်းဂျာနယ်တွင် မူလတွေ့ရှိခဲ့သော သုတေသနရလဒ်များကို ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ ဤပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် နည်းလမ်းမရှိဟု သိပ္ပံပညာရှင်များက ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြပြီး စီမံကိန်းအတွက် ရန်ပုံငွေကို ချက်ချင်းရပ်တန့်ခဲ့သည်။

“… လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သကြားအကျိုးသက်ရောက်မှု၏အထင်ရှားဆုံးလေ့လာမှုကို 1958 ခုနှစ်တွင်ဆွီဒင်တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကို "Vipekholm ပရောဂျက်" ဟုလူသိများသည်။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၄၀၀ ကျော်သည် ထိန်းချုပ်ထားသော အစားအသောက်များကို လိုက်နာပြီး ငါးနှစ်ကြာ စောင့်ကြည့်လေ့လာခဲ့သည်။ ဘာသာရပ်များကို အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ အချို့က ရှုပ်ထွေးပြီး ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို အဓိက အစားအစာတွင်သာ စားသုံးကြပြီး အချို့မှာ sucrose၊ ချောကလက်၊ caramel သို့မဟုတ် တော်ဖီများ ပါဝင်သော အပိုအစားအစာများကို စားကြသည်။

အခြားသူများကြားတွင်၊ လေ့လာမှုသည် အောက်ပါအတိုင်း ကောက်ချက်ချနိုင်သည်- sucrose ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သွားပိုးစားခြင်းကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ sucrose ကို စေးကပ်သောပုံစံဖြင့် မျိုချမိပါက သွားများ၏ မျက်နှာပြင်တွင် ကပ်ငြိနေနိုင်ခြေ တိုးလာပါသည်။

စေးကပ်မှုပုံစံရှိ sucrose မြင့်မားသော အစားအစာများသည် သွားများကို ထိခိုက်ပျက်စီးမှု အများဆုံးဖြစ်စေကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ သွား၏မျက်နှာပြင်နှင့် sucrose ၏ထိတွေ့မှုသည်တိုနေသော်လည်း၎င်းတို့ကိုအဓိကအစားအစာများကြားအဆာပြေအဖြစ်စားသုံးသောအခါ။ sucrose များသော အစားအစာများကို အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်တတ်သော သွားပိုးစားခြင်းများကို အစားအသောက်မှ ဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် ကာကွယ်နိုင်သည်။

သို့သော်၊ တစ်ဦးချင်းစီ ကွဲပြားမှုများရှိကြောင်းကိုလည်း တွေ့ရှိထားပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် သန့်စင်ပြီးသကြား သို့မဟုတ် သဘာဝသကြားနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို ကန့်သတ်ထားသော်လည်း သွားပိုးစားခြင်းမှာ ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေပါသည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave