"နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဘဲ စားသုံးခြင်းက ကယ်လ်စီယမ်ထက် ချို့တဲ့မှုဖြစ်စေတယ်"

နို့တိုက်ကျွေးမှုမြင့်မားခြင်းနှင့်သေဆုံးမှုမြင့်တက်စေသောနာမည်ကြီး BMJ လေ့လာမှုကိုထုတ်ဝေပြီးနောက်သင်မည်သို့တုံ့ပြန်သနည်း။

ငါအဲဒါကိုလုံးလုံးလျားလျားဖတ်ပြီးဒီလေ့လာမှုကိုမီဒီယာမှာဘယ်လိုရခဲ့လဲဆိုတာအံ့သြသွားတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အလွန်ရှင်းလင်းသောအရာ ၂ ခုဖြစ်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာနွားနို့အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်း (တစ်နေ့လျှင် ၆၀၀ မီလီလီတာထက်ပိုသည်၊ တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ မီလီလီတာနှုန်းရှိသောပြင်သစ်စားသုံးမှုထက်ပိုမြင့်သည်) သည်ဆွီဒင်အမျိုးသမီးများသေဆုံးမှုနှုန်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဒုတိယအချက်မှာဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲစားသုံးမှုသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်သေဆုံးမှုကိုလျော့ကျစေသည်။

အကြောင်းအရင်းပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးကိုကောက်ချက်ချရန်နှင့်အခြားလေ့လာမှုများသည်ကွဲပြားသောရလဒ်များပေးသောကြောင့်ဤရလဒ်များကိုသတိနှင့်ကောက်ချက်ချရမည်ဟုကောက်ချက်ချသောစာရေးဆရာများ၏ထင်မြင်ချက်ကိုငါမျှဝေသည်။

နို့ကိုအလွန်အမင်းထောက်ခံရသည့်အကြောင်းရင်းများကားအဘယ်နည်း။

တူညီသောအကြောင်းပြချက်အတွက်အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် တိကျသောအာဟာရများကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစားအစာအုပ်စုတစ်စုဖြစ်သည်။ လူသည် ဌက်တစ်ကောင်ဖြစ်သဖြင့် ထိုအုပ်စုတစ်ခုစီမှ နေ့တိုင်း ထုတ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် တစ်နေ့လျှင် နို့ထွက်ပစ္စည်း ၃ ကြိမ်နှင့် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၅ ကြိမ် စားသုံးရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

နွားနို့တွင်ထူးခြားသောအာဟာရဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းတွင်ပါရှိသောအဆီများသည်အဓိကအားဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်သင့်သလား။

နွားနို့တွင် အဓိကအားဖြင့် ရေ၊ 90% ဝန်းကျင်နှင့် အဆီအနည်းငယ်ပါဝင်သည်- 3,5 ml တွင် အဆီ 100 ဂရမ်၊ အဆီတစ်ပိုင်း (စားသုံးမှုအများဆုံး) တွင် 1,6 g နှင့် 0,5 g လျော့နည်းပါသည်။ ဓီ။ သုံးပုံနှစ်ပုံသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့် ဆက်စပ်မှုမရှိသော ပြည့်ဝပြည့်ဝဆီများဖြစ်သည်။ "တရားဝင်" စားသုံးမှုကန့်သတ်ချက်မရှိပါ- နို့သည် အကြံပြုထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်း 3 မျိုးထဲမှတစ်ခု (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း 150 ml နှင့်သက်ဆိုင်သည်) နှင့် ၎င်းတို့ကို ကွဲပြားစေရန်အကြံပြုလိုပါသည်။ နောက်ဆုံး CCAF စစ်တမ်းအရ နွားနို့သည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ တစ်ဦးလျှင် တစ်နေ့လျှင် saturated fatty acids 1 ဂရမ်ထက်နည်းသည်။

ကယ်လ်စီယမ်နှင့်အရိုးပွခြင်းဆက်စပ်မှုသည်အမှန်တကယ်သက်သေပြသလား။

အရိုးပွရောဂါသည် မျိုးရိုးဗီဇနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များပါ၀င်သည့် ဘက်စုံရောဂါတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု၊ ဗီတာမင်ဒီ စားသုံးမှု၊ ပရိုတင်းသာမက ကယ်လ်စီယမ်ပါ… ဟုတ်တယ်၊ မင်းရဲ့အရိုးစုကို တည်ဆောက်ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် ကယ်လ်စီယမ်လိုအပ်ပါတယ်။ လေ့လာမှုများက ကယ်လ်စီယမ်၊ အရိုးထုထည်နှင့် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေကြား ဆက်စပ်မှုကို ပြသထားသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဖယ်ထုတ်ထားသည့် vegan များသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ ပိုများသည်။

နွားနို့သည်အငြင်းပွားစရာအကြောင်းအရာဖြစ်ကြောင်းသင်မည်သို့ရှင်းပြသနည်း။ ကျန်းမာရေးပညာရှင်များသာဖြစ်သည်é၎င်း၏စားသုံးမှုကိုဆန့်ကျင်ရပ်တည်ပါ။

အစားအစာသည် ညစ်ညမ်းမှု သို့မဟုတ် ဆင်ခြင်တုံတရားမရှိသော ကြောက်စိတ်ကို အမြဲနှိုးဆွပေးသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အား လောင်စာဆီပေးဆောင်ခြင်းထက် သာလွန်သော ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယဉ်ကျေးမှု၊ မိသားစုသမိုင်း၊ သင်္ကေတများဆိုင်ရာ မေးခွန်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ... နို့သည် ချီးမွမ်းခံရသော သို့မဟုတ် ဝေဖန်ခံရသည့် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ရှင်းပြပေးသည့် နို့သည် အလွန်သင်္ကေတဖြစ်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ကျန်းမာရေးကျွမ်းကျင်သူအများစုနှင့် အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်အများစုသည် မျှတသောအစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

နွားနို့ဝေဖန်သူများက၎င်း၏စားသုံးမှုနှင့်ရောင်ရမ်းရောဂါအချို့အကြားဆက်စပ်မှုရှိသည်၊ အထူးသဖြင့်နို့ပရိုတင်းများကြောင့်အူများစိမ့်ဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီသီအိုရီကိုမင်းဘယ်လိုထင်လဲ။ လေ့လာမှုများသည်ဤလမ်းကြောင်းသို့သွားနေသလား။

ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဆိုင်ရာလေ့လာမှုများသည်ဆန့်ကျင်ဘက်သို့ ဦး တည်သွားတတ်သည်။ အူအတွင်းစိမ့်ဝင်မှုပြဿနာရှိလျှင်၎င်းသည်နို့တွင်ပါ ၀ င်သောအခြားအရာများထက်သိသာထင်ရှားသည်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ပြောရရင်ကလေးငယ်တွေအတွက်ရည်ရွယ်တဲ့အစားအစာက“ အဆိပ်” ဖြစ်နိုင်တယ်လို့ငါတို့ဘယ်လိုယူဆနိုင်သလဲ။ အကြောင်းမှာနို့တိုက်သတ္တဝါအားလုံးသည်နို့၌အထူးသဖြင့်တူညီသောဒြပ်စင်များနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤမဲဆန္ဒနယ်များ၏အချိုးအစားသည်ကွဲပြားသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသလား။ သင့်အဆိုအရ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အခြားရွေးချယ်စရာများကား အဘယ်နည်း။ တူညီကြပါသလား။

၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အာဟာရလက္ခဏာများရှိသော အစားအစာအုပ်စုမပါဘဲ သွားခြင်းသည် အာဟာရချို့တဲ့မှုအတွက် လျော်ကြေးပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ မသွားခြင်းသည် အခြားအစားအစာများတွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် B2 နှင့် B12၊ အိုင်အိုဒင်းတို့ကို ရှာဖွေခြင်းဖြစ်သည်။ အမှန်မှာ၊ နို့နှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအသောက်များတွင် အဓိကအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်စားသုံးသော ကယ်လ်စီယမ်၏ 50% ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဤလိုငွေပြမှုကို လျော်ကြေးပေးရန်၊ ဥပမာအားဖြင့် ဂေါ်ဖီထုပ် ၈ ပန်းကန် သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့ ၂၅၀ ဂရမ်ကို နေ့စဉ်စားသုံးရန် လိုအပ်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းအရ သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိသလို အဆင်မပြေဖြစ်နေပုံရသည်။ ဗီတာမင်နှင့် ဗာဒံစေ့များသည် ကယ်လိုရီများလွန်းသောကြောင့် စွမ်းအင်စားသုံးမှုတိုးလာပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များ စားသုံးမှုကို ဟန်ချက်မညီစေပါ။ ပဲပိစပ်ဖျော်ရည်တွင် ကယ်လ်စီယမ်အတုဖြင့် ဖြည့်စွက်ထားသော ဗားရှင်းများ ရှိသော်လည်း နို့တွင်ရှိသော အခြားအာဟာရဓာတ်များ ပျောက်ဆုံးနေပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ သွားလာခြင်းသည် ရှုပ်ထွေးပြီး စားသောက်မှုအလေ့အထကို အနှောင့်အယှက်ပေးကာ ကယ်လ်စီယမ်ထက် ကျော်လွန်၍ ချို့တဲ့မှုကို ဖြစ်စေသည်။

နို့စစ်တမ်း၏ပထမစာမျက်နှာသို့ပြန်သွားပါ