ကယ်လိုရီနည်းသောငါးသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်။ ဗွီဒီယို

ငါး၏အဆီပါဝင်မှုသည်၎င်း၏မျိုးစိတ်နှင့်ရာသီပေါ်မူတည်သည်။ ငါးအမျိုးအစားတူများသည်သားပေါက်ချိန်အတွင်းအဆီပိုပါ ၀ င်သည်

အဆီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်၍ ငါးကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။ အတန်အသင့်အဆီအမျိုးအစားများ (၄ မှ ၈% အဆီ) - ပိန်သောမျိုးများ (အဆီပါဝင်မှု ၄%အထိ)

အဆီများသောမျိုးစိတ်များမှာ - သူတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၈၀-၂၅၀ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီ ၁၂၀ မှ ၁၄၀ ကီလိုကယ်လိုရီပါဝင်သောအလယ်အလတ်အဆီပါသောငါးများ၊

ပါးလွှာသောငါးအမျိုးအစားများ - ; - ခရုခွံ။

ဤငါးမျိုးများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၇၀-၉၀ ကီလိုကယ်လိုရီသာရှိသည်။ ၎င်းတို့ကိုအစားအစာတစ်ခုတွင်နေ့စဉ်စားနိုင်သည်။

ဘယ်လိုငါးအမျိုးအစားတွေကအသုံးဝင်ဆုံးလဲ

အစာဓါတ်အများဆုံးငါးထုတ်ကုန်မှာကော့ဒ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတင်း ၁၈-၁၉%၊ အဆီ ၀.၃-၀.၄%၊ ၎င်းတွင်ကိုလက်စထရောမပါ ၀ င်ပါ။ Pollock သည်အာဟာရတန်ဖိုး၌ယုတ်ညံ့ခြင်းမရှိချေ။ အရသာအားဖြင့်၎င်းသည်ကော့ဒ်ထက် ပို၍ နူးညံ့သည်။ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အရသာအရ pollock နှင့် blue whiting တို့သည် cod နှင့်နီးစပ်သည်။

ငါးအမျိုးအစားများ (mackerel, herring, sprat) တွင်အဆီဓာတ်အတော်အတန်ပါ ၀ င်သည်ဆိုသော်လည်း၎င်းတို့သည်မပြည့်ဝဖက်တီးအက်ဆစ် Omega-3 အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်ကျန်းမာနေဆဲဖြစ်သည်။

Navaga တွင် ပိုကြမ်းပြီး အရသာနည်းသော အသားများရှိသည်။ အဆီ 1,4% အထိပါရှိသည်။ Flounder အသားသည် အလွန်အရသာရှိသော၊ ၎င်းတွင်အရိုးသေးသေးမရှိ၊ flounder တွင်ပရိုတင်းသည် 14% -18% ခန့်ရှိသည်။ Halibut အသားတွင် အဆီ 5 မှ 22% ၊ ပရိုတင်း 15-20% ပါဝင်သည်၊ ၎င်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဆားနယ်ပြီး balyk ထုတ်ကုန်များ ပြင်ဆင်မှုတွင် အသုံးပြုသည်။

ရေငန်ငါးများသည်မြစ်ငါးများထက်အိုင်အိုဒင်းဓာတ်သိသိသာသာပိုပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်၊ ၎င်းသည်အိုင်အိုဒင်းသာမက bromine နှင့် fluoride ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အသားထက်ဆယ်ဆပိုများသည်။ ဒါပေမယ့်အသားနဲ့ယှဉ်ရင်ငါးမှာသံဓာတ်နည်းတယ်။

ငါးကြင်းမိသားစုမှရေချိုနှင့်အတန်အသင့်အဆီပါသောငါးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ငါးကြင်း၊ ဤငါးအမျိုးအစားများသည်ဗီတာမင်နှင့်ကောင်းမွန်သောပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။

ဒါ့အပြင်ကယ်လိုရီနည်းသောငါးသည်အစာအိမ်အနာရှိသူများအတွက်သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများအတွက်သင့်တော်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။