အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 3.75 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.9% | 5.1% | 2027 ဂရမ် |
fats | 6.89 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 12.3% | 12.7% | 813 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.18 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.4% | 2.5% | 4228 ဂရမ် |
ရေ | 83.39 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.7% | 3.8% | 2726 ဂရမ် |
ပြာ | 0.79 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 53 μg | 900 μg | 5.9% | 6.1% | 1698 ဂရမ် |
Retinol | 0.053 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.052 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.5% | 3.6% | 2885 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.135 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 7.5% | 7.7% | 1333 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.192 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 3.8% | 3.9% | 2604 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.023 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.2% | 1.2% | 8696 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 12.4% | 833 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.6% | 2.7% | 3913 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.091 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.5% | 21978 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 178 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.1% | 7.3% | 1404 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 169 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 16.9% | 17.4% | 592 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 31 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 7.8% | 8% | 1290 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 52 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 4% | 4.1% | 2500 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 37.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.8% | 3.9% | 2667 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 117 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 14.6% | 15.1% | 684 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.12 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.7% | 15000 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.018 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.9% | 11111 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.7% | 2174 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.22 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.8% | 1.9% | 5455 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.219 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.078 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.203 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.366 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.28 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.097 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.182 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.162 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.132 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.309 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.08 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.477 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.364 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.227 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.183 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.048 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.597 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.276 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.153 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.071 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.141 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.167 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.703 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.999 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.682 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.787 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 10.6% | 10.9% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.142 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 1.566 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.146 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 1.3% | 1.3% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.07 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.076 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.076 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 8.4% | 8.7% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.07 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1.5% | 1.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 244 ဂရမ် (236.7 kCal)
- quart = 976 ဂရမ် (946.7 kcal)
အိန္ဒိယကျွဲနို့ ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော: ဗီတာမင် B12 - 12%, ကယ်လစီယမ် - 16,9%, ဖော့စဖရပ် - 14,6%
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အိန္ဒိယကျွဲနို့၊ အသုံးဝင်သောအရာများ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအိန္ဒိယကျွဲနို့