မိသားစုနှင့်အတူ 'အညစ်အကြေး လုံးဝကင်းစင်ခြင်း' ကို သင့်အတွက် စမ်းသပ်ခဲ့သည်။

ကလစ် : အမှိုက် ကီလို ၃၉၀

ဂေဟဗေဒအသင်း 'Green'houilles' မှ Emily Barsanti မှ ပေးအပ်သော ကျွန်ုပ်၏မြို့၌ ကျင်းပသည့် ကွန်ဖရင့်ကို ကျွန်ုပ်တက်ပါသည်။ ပြင်သစ်လူတစ်ဦးလျှင် တစ်နှစ်လျှင် ပျမ်းမျှ အမှိုက် ကီလို ၃၉၀ ထုတ်လုပ်ကြောင်း သူမက ရှင်းပြသည်။ သို့မဟုတ် 390 bins ဝန်းကျင်။ သို့မဟုတ် တစ်နေ့လျှင် အမှိုက် ၁.၅ ကီလိုဂရမ်နှင့် လူတစ်ဦးစီ။ ဒီအမှိုက်တွေထဲက ၂၁% ကသာ ပြန်လည်အသုံးပြုပြီး ၁၄% က မြေဆွေး (လူတွေမှာရှိရင်)။ ကျန် 260% သည် မီးရှို့စက်သို့ တိုက်ရိုက်သွားပြီး 1,5% သည် အမှိုက်ပုံများ (မကြာခဏ အမှိုက်ပုံးများ) * ဖြစ်သည်။ 21 ကီလိုဂရမ် ကိန်းဂဏန်းက ဒီအခြေအနေမှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ တစ်ဦးချင်းတာဝန်ကို သိစေတယ်။ လုပ်ဆောင်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။

ပထမဆုံး အတွေ့အကြုံ၊ ပထမ ရှုံးနိမ့်မှု

« ဘာရယ်... မိုက်တယ် » သားသမီးတွေက ငါလုပ်ထားတဲ့ သွားတိုက်ဆေးနဲ့ သွားတိုက်တယ်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ရွှံ့စေးဖြူနဲ့ လိမ္မော်ဆီ နှစ်စက် သုံးစက်လောက် ယူလိုက်တယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းလည်း သွားတိုက်ရင်း နှာခေါင်းကို လိမ်တယ်။ Fiasco ပြီးပါပြီ။ ဒီပထမဆုံး အဆင်မပြေမှုရှေ့မှာ ငါလက်မလွှတ်ပါဘူး… ဒါပေမယ့် လူတိုင်းရဲ့နှစ်သက်ရာအတွက် သွားတိုက်ဆေးကို ပြွန်တစ်ခုထဲဝယ်၊ တခြားအဖြေကို ရှာရမယ့်အချိန်ပါပဲ။ မိတ်ကပ်လိမ်းတဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ လည်လှီးနဲ့ အထည်တွေအတွက် မိတ်ကပ်ဖျက်တဲ့ ချည်သားကို ပြောင်းလိုက်တယ်။ ဖန်ပုလင်းထဲမှာ ဝယ်ထားတဲ့ ဗာဒံဆီနဲ့ မိတ်ကပ်တွေကို ဖယ်ရှားလိုက်တယ် (အဆုံးမသတ်နိုင်တဲ့ ပြန်လည်အသုံးပြုလို့ရတဲ့)။ ဆံပင်အတွက်၊ မိသားစုတစ်စုလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးအတွက် သင့်လျော်သော အခဲခေါင်းလျှော်ရည်သို့ ပြောင်းကြသည်။

အခွံများကို "ရွှေစိမ်း" အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း

အခွံခွာခြင်း၊ ကြက်ဥခွံများ သို့မဟုတ် ကော်ဖီစေ့များကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်အမှိုက်အချို့သည် မြေဆွေး (သို့မဟုတ် အမှိုက်ဆန့်ကျင်ချက်ပြုတ်နည်းများ) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သောကြောင့် ပုံမှန်အမှိုက်များတွင် ဘာမှလုပ်စရာမရှိပါ။ တိုက်ခန်းတစ်ခုတွင် နေထိုင်စဉ် အဆောက်အဦတစ်ခုလုံးအတွက် စုပေါင်း 'ကြာဇံမြေမှုန့်' ကို ကျွန်ုပ်တို့ဌာနထံမှ (အခမဲ့) ရရှိခဲ့ပါသည်။ အခု ကျွန်တော်တို့ အိမ်မှာနေတော့ ဥယျာဉ်ရဲ့ ထောင့်တစ်နေရာမှာ မြေဆွေးတစ်လုံးစီ ထားခဲ့တယ်။ သစ်သားပြာ၊ ကတ်ထူပြား (အထူးသဖြင့် ကြက်ဥထုပ်ပိုးမှု) နဲ့ အရွက်သေတွေကို ထည့်လိုက်တယ်။ (လများစွာကြာပြီးနောက်) ရရှိသောမြေဆီလွှာကို ဥယျာဉ်တွင် ပြန်လည်အသုံးပြုပါမည်။ ဝမ်းသာစရာပဲ၊ အမှိုက်က တစ်ဝက်လောက်ကျသွားပြီ။

ထုပ်ပိုးခြင်းကို ငြင်းဆန်ပါ။

'အညစ်အကြေး လုံးဝကင်းစင်သွားခြင်း' ဆိုသည်မှာ သင်၏အချိန်များကို ငြင်းဆန်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ baguette ပတ်လည်ဝိုင်းထားသော ပေါင်မုန့်မှ စက္ကူကို ငြင်းပါ။ ပြေစာအား ငြင်းဆိုပါ သို့မဟုတ် အီးမေးလ်ဖြင့် တောင်းဆိုပါ။ ပြုံးပြုံးရွှင်ရွှင်ဖြင့် ငါတို့ကိုပေးသော ပလတ်စတစ်အိတ်ကို ငြင်းပါ။ အစပိုင်းမှာတော့ နည်းနည်းထူးဆန်းသလိုခံစားရတယ်၊ အထူးသဖြင့် အစပိုင်းမှာတော့ အထည်အိတ်တွေသယ်ဖို့ မေ့သွားတတ်တယ်။ ရလဒ်- ငါ့လက်ကောက်ကောက်မှာ ချိတ်ထားတဲ့ ပန်းစည်း ၁၀ ချပ်နဲ့ အိမ်ပြန်ရောက်တယ်။ ရယ်စရာကောင်းတယ်။

'အိမ်လုပ်' သို့ ပြန်သွားရန်။

ထုပ်ပိုးထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို (နီးပါး) မဝယ်တော့ဘဲ ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ မရှိတော့ပါ။ ရုတ်တရက် အိမ်မှာ ဟင်းချက်တာတွေ လုပ်တယ်။ ခင်ပွန်းဖြစ်သူကလည်း သားသမီးတွေ ဝမ်းသာတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ထုပ်ပိုးထားသော စက်မှုဘီစကွတ်များကို မဝယ်တော့ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ချက်ချခဲ့သည်။ ရလဒ်- စနေ၊ တနင်္ဂနွေတိုင်း၊ ကွတ်ကီးတစ်သုတ်၊ အိမ်လုပ် compote သို့မဟုတ် "အိမ်လုပ်" စီရီရယ်အတုံးများကို ချက်ပြုတ်ရန် တစ်နာရီခန့် ကြာသည်။. ကျွန်ုပ်၏ 8 နှစ်သမီးလေးသည် ကျောင်းဝင်း၏ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာသည်- သူမ၏သူငယ်ချင်းများက သူမ၏အိမ်လုပ်ကွတ်ကီးများကို ရူးသွပ်ကြပြီး ၎င်းတို့ကို A မှ Z အထိပြုလုပ်သည့်အတွက် အလွန်ဂုဏ်ယူပါသည်။ ဂေဟစနစ်အတွက်ကောင်းသောအချက်... နှင့် သူမ၏ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်အတွက်။

ဟိုက်ပါမားကတ်သည် သုညအညစ်အကြေးအတွက် အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။

စူပါမားကတ်မှာ အမှိုက်မရှိဈေးဝယ်ဖို့ မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ အစားအသောက်ဌာနမှာတောင် သူတို့က ငါ့ဖန်ခွက် Tupperware မှာ ကျွေးဖို့ ငြင်းဆန်ကြတယ်။ ဝန်ထမ်းတစ်ဦး၏ "တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာမေးခွန်း" သည် အဖြေဖြစ်သည်။ ဒုတိယတစ်ချက် တိုးတိုးလေးပြောလိုက်တယ်" မင်းငါနဲ့ ဖြတ်သန်းရင် ဘာပြဿနာမှ ရှိမှာမဟုတ်ဘူး။ “ စျေးမှာ သွားကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါ့ Tupperware ထဲက ဒိန်ခဲတွေကို တိုက်ရိုက် ကျွေးခိုင်းတဲ့ ချိစ်ဖျော်စက်က ငါ့ကို ကြီးမားတဲ့ အပြုံးတစ်ခု ပေးတယ်-" ကိစ္စမရှိပါဘူး၊ မင်းအတွက် "ကောက်ညှင်း" လုပ်မယ် (လက်ကျန်ကို သုညဖြစ်အောင် ပြန်သတ်မှတ်ပါ) ဒါပဲ". သူ့ကို ဖောက်သည်တစ်ယောက် အနိုင်ရခဲ့တယ်။ ကျန်များအတွက်၊ အော်ဂဲနစ်စတိုးဆိုင်တွင် ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဗာဒံလုံး၊ ကလေးကောက်နှံများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မြေဆွေး သို့မဟုတ် အထည်အိတ်များနှင့် ဖန်ပုလင်းများ (ဆီများ၊ ဖျော်ရည်များ)

ထုပ်ပိုးမှုမရှိဘဲ (နီးပါး) သင့်အိမ်ကိုဆေးကြောပါ။

ငါတို့ပန်းကန်ဆေးစက် ထုတ်ကုန်ကို ငါလုပ်တယ်။ ပထမစက်ဝန်းသည် ဘေးအန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည်- မိနစ် 30 ကျော်ကြာသောအခါ၊ Marseille ဆပ်ပြာသည် မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် ကပ်နေသောကြောင့် ပန်းကန်များကို ထည့်ထားချိန်ထက် ပိုညစ်ပတ်ပါသည်။ ဒုတိယစမ်းသပ်မှု- ရှည်လျားသောစက်ဝန်းကိုစတင်ပါ (1 နာရီ 30 မိနစ်) နှင့်ဟင်းလျာများစုံလင်သည်။ သုတ်ဆေးအစားထိုးဖို့ ရှာလကာရည်အဖြူကိုလည်း ထည့်လိုက်တယ်။ အဝတ်လျှော်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်သည် သုညအညစ်အကြေး မိသားစု ချက်နည်း * ကိုအသုံးပြုပြီး ကျွန်ုပ်၏အ၀တ်လျှော်ခန်းသို့ Tea Trea Essential ဆီ အနည်းငယ်ထည့်ပါသည်။ အဝတ်လျှော်သည် အနံ့သင်းသင်းဖြင့် ပွတ်တိုက်မှု စုံလင်စွာထွက်လာသည်။ နောက်ပြီး ပိုသက်သာတယ်။ အဝတ်လျှော်စည်တွေဝယ်တာထက် ယူရိုသုံးဆယ်လောက် သက်သာသွားတာ တစ်နှစ်ကျော်လောက်ရှိပြီ။

နိဂုံး- ကျွန်ုပ်တို့ လျှော့ချနိုင်ခဲ့သည်။

အိမ်တွင်း စွန့်ပစ်ပစ္စည်း သိသိသာသာ လျော့ချရေး လအနည်းငယ်ကို အကဲဖြတ်ပါ။ အမှိုက်က သုညသို့မရောက်သေးသော်လည်း သိသိသာသာ လျော့သွားသည်။ ထို့ထက်ကား၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိဉာဏ်သစ်တစ်ခုသို့ ဖွင့်ပေးလိုက်သည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းမဟုတ်ကြောင်း ဟန်ဆောင်၍မရတော့ပါ။ ငါ့မာနတစ်ခုလား? မနေ့ညက ပီဇာထရပ်ကားပေါ်က အမျိုးသမီးက ပီဇာကို ပြန်ထည့်ဖို့ မနေ့ညက ထုပ်ပိုးထားတဲ့ ပီဇာအလွတ်ကို ပြန်ပေးခဲ့တယ်၊ ထူးထူးဆန်းဆန်း မယူမယ့်အစား ဘယ်သူက ကျွန်တော့်ကို ဂုဏ်ပြုတယ်” လူတိုင်းက မင်းကိုသဘောကျရင် ကမ္ဘာကြီးက နည်းနည်းပိုကောင်းလာမယ်။ “ မိုက်တယ် ဒါပေမယ့် ငါ့ကို ထိသွားတယ်။

* အရင်းအမြစ်- သုညစွန့်ပစ်မိသားစု

** ဆပ်ပြာရည်- ရေ 1 လီတာ ၊ ဆိုဒါပုံဆောင်ခဲ 1 ဇွန်း၊ Marseille ဆပ်ပြာမှုန့် 20 ဂရမ် ၊ အနက်ရောင် ဆပ်ပြာရည် 20 ဂရမ် ၊ လာဗင်ဒါဆီ အစက်အနည်းငယ်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် မရှိမဖြစ်ဆီမှလွဲ၍ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ကြက်သီးနွေးပြင်ဆင်မှုကို ဗူးအလွတ်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အသုံးမပြုခင် လှုပ်ခါပြီး Essential ဆီထည့်ပါ။