မှိုဟင်းရည်ကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်နည်း

မှိုဟင်းရည်သည်အရသာကြွယ်ဝပြီးအာဟာရပြည့်ဝသည်။ မှန်ကန်သောအခြေခံချက်ပြုတ်ပုံကိုသင်လတ်ဆတ်သော (သို့) မှိုခြောက်သုံးသည်ဖြစ်စေမူတည်သည်။

လတ်ဆတ်သောမှိုများ သငျသညျအထူးချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်, သင်ရုံဆေးကြော, အခွံနှင့်သူတို့အပိုငျး၌သူတို့ကိုဖြတ်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုကြော်

ထောပတ်၊ ထို့နောက်ရေ ၃ လီတာလျှင်ထုတ်ကုန် ၃၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်ရေနွေးထဲသို့မှိုထည့်ပါ။ အရသာ၏ပြင်းထန်မှုပေါ် မူတည်၍ အချိုးအစားများကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ မှိုဟင်းရည်နှင့်ဟင်းခတ်မှုသည်တောက်ပသောအရသာများနှင့်မလွှမ်းမိုးဘဲမှို၏အဓိကအရသာနှင့်အနံ့ကိုချန်ထားရန်မလိုအပ်ပါ။ မှိုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပြီး ၁၅ မှ ၄၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်။

Of မှိုခြောက် မှိုအာရုံစူးစိုက်မှုကိုပြုတ်, ထို့နောက်အေးခဲခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သာဖြည့်စွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း၎င်း၏အခြေခံပေါ်မှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။ သွေ့ခြောက်သောမှို ၁၀၀ ဂရမ်အတွက်ရေ ၃ လီတာကိုယူပြီးအဖုံးအောက်တွင်တစ်နာရီခွဲခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

အခြောက်လှန်း shiitake မှို ပထမ ဦး ဆုံးခက်ခဲခြေထောက်စိမ်နှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဦး ထုပ်များကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်ပြီးနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်သည်။