ပဲငံပြာရည်ကို ဂျပန်ဟင်းလျာတွေကို စားသုံးရုံသာမက အသုပ်နဲ့ အသားဟင်းလျာတွေမှာလည်း စားသုံးနိုင်တဲ့အပြင် အရသာလည်းရှိတဲ့အပြင် အစာခြေစနစ်ကိုလည်း ကောင်းမွန်စေကာ ဇင့်ဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် B ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ပဲငံပြာရည်ဝယ်တဲ့အခါ အောက်ပါအခိုက်အတန့်တွေကို သတိထားပါ။
၁။ ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းငံပြာရည်တစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ။ အရည်အသွေးမြင့်သောငံပြာရည်ကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်မထည့်ပါ၊ ၎င်းသည်၎င်း၏အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသည်။
၂။ ငံပြာရည်အတွင်းရှိအဖုံး၏သမာဓိကိုစစ်ဆေးပါ။ အရာအားလုံးသည်လေလုံ။ ချွတ်ယွင်းချက်များမှကင်းလွတ်ရမည်။
3. ပဲငံပြာရည်၏ ပါဝင်မှုမှာ အနံ့အရသာ၊ အရသာမြှင့်တင်ပေးသော၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ ကင်းစင်သင့်သည်။ ပါဝင်မှုကို တတ်နိုင်သမျှ ရိုးရှင်းပြီး သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်သင့်သည်- ပဲပိစပ်၊ ဂျုံ၊ ရေ၊ ဆား။
၄။ ပဲပိစပ်ကိုအချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းကိုတံဆိပ်ပေါ်တွင်ဖော်ပြသင့်သည်။
5. ပဲငံပြာရည်၏အရောင်ကို မဝယ်မီတွင် အမြဲတမ်းအကဲဖြတ်၍မရပါ။ ပဲငံပြာရည်သည် အညိုဖျော့မှ အညိုရောင်ဖြစ်ရမည်။ အနက်ရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်တောက်တောက်အရောင်များသည် ဆော့စ်အတုကို ညွှန်ပြသည်။
6. အလုံပိတ်ငံပြာရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။