ချယ်ရီသည်အက်စ်ပရင်ဖြစ်သည်။ ချယ်ရီပန်းပွင့်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကုသနိုင်သည်

ဤအာနိသင်အတွက်ဤအသီးများတစ်ဒါဇင်သည်အက်စပရင်ဆေးပြားတစ်ပြားနှင့်တူကြောင်းသင်သိပါသလား။ ဟုတ်တယ်! ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏မျက်စိကိုလှပသောပန်းများနှင့်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအချဉ်-ချိုနှင့်အလွန်အရသာရှိသောအသီးကိုပေးသောတူညီသောဥယျာဉ်ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်းဖြစ်သည်။

ရာသီ

ချယ်ရီသီးစောစောမျိုးများကိုဇူလိုင်လအစပိုင်းမှည့်နေပြီဖြစ်ပြီးသြဂုတ်လအထိရနိုင်သည်။

ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ

ပျက်စီးခြင်းသို့မဟုတ်ပုပ်နေသောအစက်များမပါဘဲခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုရွေးချယ်ပါ။ ကျိန်းသေကစော်ဖောက်ခြင်း၏အနံ့မသငျ့သညျ။ ချယ်ရီသီးကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးအသုံးမပြုခင်ဆေးကြောပါ။

ကုသမှုဆိုင်ရာပိုင်ဆိုင်မှုများ

နှလုံးနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်သည်

လူများသည်ချယ်ရီကို“ Berry” ဟုခေါ်ကြသည်။ ၎င်းသည်စကားလုံးများမဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်နှင့်ခြယ်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်။ R-vitaminking tannins များရှိနေခြင်းကြောင့်ချယ်ရီသီးသည်သွေးလည်ပတ်မှုတိုးပွားစေခြင်း၊ ဖိအား။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက်

ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အားဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ကူးစက်ရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။ phytoncides ပမာဏများစွာကြောင့်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသောချယ်ရီကိုသဘာဝပိုးသေဆေးအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

အစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်

ချယ်ရီသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေပြီးချယ်ရီသီးအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည့်အပြင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ အဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးပြီးအစာခြေစနစ်၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

အလှအပနှင့်လူငယ်များအတွက်

ချယ်ရီကိုအလှကုန်မျက်နှာဖုံးများထုတ်လုပ်ရာတွင်တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်၊ ဥပမာ၊ ချယ်ရီဖျော်ရည်သည်အဆီပြန်သောအသားအရေများအတွက်အလွန်ထိရောက်သောဆေးဖြစ်သည်၊ ချွေးပေါက်များကိုကျဉ်းစေသည်၊ လန်းဆန်းစေသောအာနိသင်ရှိပြီးဝက်ခြံများကိုသက်သာစေသည်။

ဒါ့အပြင်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်သည်ဆံပင်၏ဆီကိုကာကွယ်ရာတွင်ထိရောက်မှုရှိသည်။

သို့သော်သတိထားပါ၊ အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်အနာရှိသူများအတွက်ချယ်ရီသီးများကိုမစားသင့်ပါ။

ပုံကိုအသုံးပြုနည်း

ချယ်ရီသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်နေရာယူသည်၊ အမဲသားအတွက်အံ့သြဖွယ်ဆော့စ်များကိုပြင်ဆင်ပါ၊ compotes များ၊ ဂျယ်လီများချက်ပြုတ်ပါ။ ချယ်ရီအချဉ် (သို့) ချယ်ရီငံပြာရည်ဖြင့်ဝက်သားလုပ်သောသူမည်သူမဆိုကိုအတည်ပြုပေးမည့်အသားနှင့်၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ (pies, rolls, cake) နှင့်၎င်းသည်အရသာရှိသောဖက်ထုပ်များဖြစ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ချယ်ရီသည် jam, marmalade, jam, and cordials နှင့် liqueurs တို့လိုမည်သည့်ကြော်ငြာမှမလိုပါဘူး။ ဤအသီးများမှရေခဲမုန့်သည်မည်မျှအရသာရှိသနည်း။

အကြောင်းပိုမို ချယ်ရီအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးတွင်ဖတ်ပါ။