pseudo-ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ထောင်ချောက်ထဲသို့မကျရောက်အောင်နည်း- အာဟာရပညာရှင်အကြံပြုချက်များ

ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံသည် လူနေမှုပုံစံလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည် — #HLS hashtag အရ Instagram (ရုရှားတွင်တားမြစ်ထားသောအစွန်းရောက်အဖွဲ့အစည်း) သည် ပို့စ်ပေါင်း ၁၈ သန်းကျော်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ လူတွေဟာ ကျန်းမာပြီး လှပဖို့၊ လူနေမှုဘဝ တိုးတက်ဖို့ ခန္ဓာကိုယ်ကို ဂရုစိုက်ကြပါတယ်။ ပျားရည်စည်၌ပင် နံ့သာဆီ၌ ယင်ကောင်ရှိ၏။ တခါတရံ #healthy lifestyle tag အောက်တွင် "မကောင်းတဲ့အကြံဥာဏ်" ကို တွေ့နိုင်ပါတယ်...

ကျန်းမာရေးမကောင်း

လူတွေက သူတို့အတွက် ထိရောက်ပုံပေါ်တဲ့ မတူညီတဲ့နည်းလမ်းတွေကို ကျပန်းကြိုးစားကြတယ်- ဂျုံ၊ ကြက်ရင်သားနဲ့ အသုပ်စားတာ၊ အစားအစာထဲက gluten နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို ဖယ်ထုတ်တာ၊ ကယ်လိုရီတိုင်းကို ရေတွက်တာ၊ ခန်းမထဲမှာ စားထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို ဖယ်ထုတ်တာ၊ biogranols နဲ့ အချိုဓာတ်တွေ ဝယ်တာ၊ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ “ဒါက ကျန်းမာရေးနဲ့ လူငယ်အတွက် အသုံးဝင်တယ်။ သို့သော်၊ စွမ်းအင်အစား သွယ်လျသောရုပ်သွင်နှင့် တောက်ပသောအသွင်အပြင်၊ ဖိစီးမှု၊ ယားယံမှုနှင့် ကမ္ဘာတစ်ခုလုံးအတွက် မုန်းတီးမှုများပေါ်လာပြီး ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ဦးတည်စေသည်။

"ပြဿနာကဘာလဲ? - မင်းမေးတယ်။ “နောက်တော့၊ ဒီလူတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုစည်းမျဉ်းတွေကို လိုက်နာတယ်။” ဒါပေမယ့် မဟုတ်ပါဘူး။ ခွန်အားဖြစ်စေသော လေ့ကျင့်မှု၊ ငွီးငေါ့သော အစားအသောက်များ၊ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အကြံဉာဏ်မပါဘဲ ကန့်သတ်ချက်များ၊ pseudo-healthy ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ယူခြင်းသည် သင်သည် pseudo-ကျန်းမာသော လူနေမှုပုံစံ၏ ထောင်ချောက်ထဲသို့ ကျရောက်သွားပြီဖြစ်သော လက္ခဏာများဖြစ်သည်။

"စစ်မှန်သော" ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံသည် အမြဲတမ်းတစ်ဦးချင်းစီဖြစ်သည်။ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု လိုက်ဖက်သည်ဟူ၍ မလိုအပ်ဘဲ - လူတိုင်းတွင် မတူညီသော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် ဟော်မုန်းအဆင့်များ ရှိကြသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ဆက်သွယ်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးအား တစ်ကိုယ်ရည်ကြံ့ခိုင်ရေးလေ့ကျင့်ရေးဆရာနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ အားကစားရုံများတွင် လေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်တစ်ခုမျှမရှိပါ — လေ့ကျင့်သူသည် လူတစ်ဦးစီအတွက် လေ့ကျင့်ခန်းများကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲပေးသည်။ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးအတွက် အတူတူပင်ဖြစ်သည်- သူသည် အချက်အစုံအလင်ပေါ်မူတည်၍ အာဟာရဆိုင်ရာ တစ်ဦးချင်းအကြံပြုချက်များ- အသက်၊ ကိုယ်အလေးချိန်၊ လှုပ်ရှားမှု၊ စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ၊ ယခင်ရောဂါများ။ 

Pseudonutritionist ကို ဘယ်လိုအသိအမှတ်ပြုမလဲ။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုနှင့် အားကစားများသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ရွှင်လန်းပျော်ရွှင်စေပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဆရာဝန်များ၊ ကြံ့ခိုင်ရေးသင်တန်းဆရာများနှင့် အာဟာရပညာရှင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့အပေါ် တင်းကျပ်သော စံနှုန်းများနှင့် စည်းကမ်းများကို ချမှတ်ရန် ကြိုးစားကြသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်- 

• မနာလိုခြင်း၊ ခွန်အားပျောက်ဆုံးခြင်း၊

• နာတာရှည်စိတ်ဖိစီးမှု;

• ဆီးချိုရောဂါ;

• orthorexia nervosa နှင့် အခြားသော အစားအသောက်ပုံမမှန်ခြင်း။

ခန္ဓာကိုယ်ကို မထိခိုက်စေဖို့အတွက် သင့်ကျန်းမာရေးကို ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အထူးကုဆရာဝန်ရဲ့ ရွေးချယ်မှုကို ဂရုတစိုက်နဲ့ ချဉ်းကပ်ရပါမယ်။ အကယ်၍ သင့်ရှေ့တွင် အရည်အချင်းမပြည့်မီသော အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးရှိသည်

• သင့်အစားအသောက်မှ အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ထားသော်လည်း အစားထိုးမပေးပါ။

• သင် ဘာကြောင့် ချောကလက်ကို လိုချင်တာလဲ ဆိုတာကို အဖြေရှာဖို့ မကြိုးစားဘဲ သကြားကို demonize လုပ်တယ်။

• တစ်ချိန်တည်းမှာ 4-6 အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာထက်ပိုသောက်ရန်အကြံပြု;

• ငွီးငှေ့သောအစားအစာများ၊

• အားကစားခန်းမမှာ သင်စားတာတွေကို "လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်" စေတယ်။

• အစားအစာကို "အန္တရာယ်ရှိသော" နှင့် "အသုံးဝင်သော" အဖြစ်ခွဲခြား;

• ဂရန်နိုလာ၊ အချိုဓာတ်၊ ဝယ်ယူထားသော ဒိန်ချဉ်များ၊ လက်ငင်းကောက်နှံများ၊ လတ်ဆတ်သော ဖျော်ရည်များကဲ့သို့သော pseudo-ကျန်းမာသောအစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် အကြံပေးသည်။

အရည်အချင်းပြည့်မီသော အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးသည် ထိုသို့သောချဉ်းကပ်မှုကို ဘယ်သောအခါမှ ခွင့်ပြုမည်မဟုတ်ပါ။ သူ၏တာဝန်မှာ ရည်မှန်းချက်များအောင်မြင်ရန် ကူညီပေးပြီး ဖောက်သည်အား အစားအသောက်ကို “သတ်” သော တင်းကျပ်သောတားမြစ်ချက်များမပါဘဲ မှန်ကန်သောအစားအသောက်သို့ ပို့ဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ပုဂ္ဂိုလ်ဖြစ်လျှင်-

• အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ၏ပြဿနာကိုမဖြေရှင်းနိုင်ပါ။

• အစားအသောက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ချို့တဲ့မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

• သကြားလုံးများကို စားချင်စိတ်သည် ခရိုမီယမ် နှင့်/သို့မဟုတ် မဂ္ဂနီဆီယမ် ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာပြီး ဤသဲလွန်စဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အစားအသောက်ထဲသို့ မိတ်ဆက်ပေးသည် ။

• ကျန်းမာသော ထုတ်ကုန်များကို «ခေတ်ဆန်သော» ဝယ်ယူရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။

Pseudo-အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ

Pseudo-အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များအကြောင်း ထပ်မံပြောပြလိုပါသည်။ ကမ္ပည်းစာများ «BIO»၊ «သကြားလွတ်»၊ «အစားအသောက်များ»၊ «ပုံအတွက် သင့်လျော်သည်” ဟူသော ကမ္ပည်းများသည် ထုတ်ကုန်များကို အလိုအလျောက် အသုံးဝင်စေပြီး အစားအသောက်ကို ကွဲပြားစေကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီး ချို့ယွင်းချက်အားလုံးကို ဖန်တီးပေးသည်ဟု လူအများက ထင်မြင်ယူဆကြသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဤသည်မှာ MIES မှ အာဟာရပညာရှင်များ လက်တွေ့တွင် ကြုံတွေ့နေရသည့် အဖြစ်များဆုံး အထင်လွဲမှားမှုဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်သော pseudo ထုတ်ကုန် ၅ မျိုးစာရင်းကို သင့်အား မျှဝေပြီး ၎င်းတို့ကို မည်ကဲ့သို့ အစားထိုးနိုင်သည်ကို ပြောပြပါမည်။

စတိုးဆိုင်တွင် granola ဝယ်သည်။ 

ကြော်ငြာများသည် granola သည် နံနက်စာ အပြည့်အတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဟု ခေါင်းမာစွာ အခိုင်အမာ အခိုင်အမာဆိုသော်လည်း ယင်းမှာ မဟုတ်ပါ။ သူမ၏အဓိကပြဿနာများ

• ကယ်လိုရီပါဝင်မှု- 100 ဂရမ်လျှင် 400 kcal ခန့်နှင့် သကြား/အချိုဓာတ်ပါဝင်မှု တိုးလာသောကြောင့် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို သိသိသာသာတိုးစေပြီး fructose သည် အသည်းကို တိုက်ရိုက်ထိုးနှက်စေသည်။
  

• သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားပေးသည့် phytic acid ပါဝင်သည်။

သင်၏ကိုယ်ပိုင် granola လုပ်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်- oats နှင့် အခွံမာသီးများကို စိမ်ပြီး ဘယ်ရီသီးများထည့်ကာ ပြီးပြည့်စုံသော နံနက်စာအတွက် ပရိုတင်းနှင့် တွဲဖက်ပါ။

သကြားအစားထိုး 

Agave ရည်၊ ဂျေရုဆလင် artichoke၊ အုန်းသကြား - fructose အစားထိုး - အသည်းကိုထိခိုက်စေပြီးအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှအင်ဆူလင်ခုခံမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ အချို့သော အစားထိုးပစ္စည်းအတုများသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်ပြီး ဥရောပနှင့် အမေရိကတို့တွင်ပင် တားမြစ်ထားသည်။

သကြားဓာတ်ကို ချေမှုန်းခြင်းမပြုရန်နှင့် ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့် သတ္တုဓာတ်များ ချို့တဲ့မှုကို အချိုဓာတ်ဖြင့် ဖုံးကွယ်ရန် မကြိုးစားဘဲ ကောင်းစွာစားရန်နှင့် ကျန်းမာရေးကို ဟန်ချက်ညီစေရန် သင်ယူရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

နို့ယာဂု 

ချက်ပြုတ်စဉ်တွင်၊ နို့ပရိုတင်းသည် denaturalizes။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် lysine သည် lactose နှင့် ဓာတ်ပြုပြီး ခန္ဓာကိုယ်အစာကြေရန်ခက်ခဲသော ရှုပ်ထွေးမှုများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (ချက်ပြုတ်ထားသော သီးနှံ) + နို့ (လိုင်စင်) + သကြား + အဆီ (palmitic acid) ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ဝက်ခြံ၊ အင်ဆူလင် ခုခံမှုနှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။

သင့်တွင် lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းသောရောဂါများ လက္ခဏာမပြပါက အဆင်သင့်လုပ်ထားသော ဆားဂျုံယာဂုတွင် နွားနို့အစစ်ကို ထည့်နိုင်ပါသည်။

tetra packs များတွင် ဒိန်ချဉ်များ

စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော လူကြိုက်များသောဒိန်ချဉ်များတွင် သကြား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ အရောင်ခြယ်မှုများနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အပူဖြင့် ပြုပြင်ပြီး အကျိုးပြု microflora ကင်းစင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် lactose သည်းမခံနိုင်ပါက၊ ဒိန်ချဉ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် သင့်မီနူးတွင် တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်ထုတ်လုပ်သည့်အခြေအနေအောက်တွင် - စစ်မှန်သောနို့နှင့်သက်ရှိဘက်တီးရီးယားများဖြင့်။

လတ်ဆတ်သော

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော ဖျော်ရည်များသည် သကြား၊ fructose နှင့် ရေတို့၏ သန့်စင်သော အရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို တံတွေးအင်ဇိုင်းများဖြင့် လက်တွေ့လုပ်ဆောင်ခြင်း မပြုပါ၊ အစာအိမ်ထဲတွင် တဝဲလည်လည်နှင့် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းသို့ ချက်ချင်းဝင်ရောက်ပါ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သိသိသာသာတိုးစေပြီး အင်ဆူလင်ကို ခုန်တက်စေသည်။

• အသီးအနှံတွေကို သန့်ရှင်းတဲ့ပုံစံနဲ့ စားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ 

• အသီးအနှံများနှင့် ဘယ်ရီသီးအချို့ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။

• အထူးသဖြင့် အစာအိမ်က အက်စစ်ဓာတ်ရှိနေရင် ဗိုက်ထဲမှာ ဖျော်ရည်မသောက်ပါနဲ့။

ဤစာရင်းသည် သင့်အား အသုံးဝင်သော၊ မပါသောအရာများကို လမ်းကြောင်းရှာရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်ပြီး စျေးကွက်ရှာဖွေရေးအစီအစဉ်များဖြင့် အရူးမခံရစေရန် ကူညီပေးပါမည်။