မာတိကာ
မျိုးစေ့ငါးမျှား
Halibuts သို့မဟုတ် "လျှာများ" သည် ကြီးမားသော flounder မိသားစုမှဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသော founders အမျိုးမျိုးတို့တွင် halibuts များသည် မြောက်ပိုင်း founders အုပ်စုတွင်ပါဝင်ပြီး အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်သော အဖြူ-တောင်ပံ၊ အနက်ရောင် (အပြာရောင်အသားရောင်) နှင့် မြှားသွားများဖြစ်သည်။ မျိုးနွယ်စုတွင် မြောက်အတ္တလန္တိတ်မှ ဂျပန်ပင်လယ်အထိ ကျယ်ပြန့်စွာနေထိုင်သော မျိုးစိတ် ၅ မျိုးပါဝင်သည်။ Halibut များသည် ပိုမိုရှည်လျားသောကိုယ်ထည်ရှိ ငှက်မျိုးစိတ်အများစုနှင့် ကွဲပြားပြီး အသံထွက်နည်းသော ဦးခေါင်းမညီမညွတ်ဖြစ်သည်။ ငါး၏မျက်လုံးနှစ်ဖက်သည် တစ်ဖက်တည်းတွင်ရှိသည်။ Halibut ၏ ပါးစပ်သည် အတော်လေး ကျယ်ပြီး မျက်လုံး၏ အဆင့်အထိ နှင့် အပြင်မှ ဝေးကွာသည်။ ပါးစပ်တွင် ချွန်ထက်သော သွားများရှိသည်။ ငါးများနေထိုင်သည့် မြေဆီလွှာပေါ် မူတည်၍ အရောင်သည် အလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဝမ်းဖြူ။ အများအားဖြင့်၊ ငါး၏ကိုယ်ထည်အချိုးအစားကို အောက်ပါအချိုးအစားများဖြင့် ဖော်ပြသည်- အကျယ်သည် အလျား၏ သုံးပုံတစ်ပုံနှင့် သက်ဆိုင်သည်။ စည်းကမ်းအတိုင်း၊ သေးငယ်သောလူများသည် ကမ်းရိုးတန်းဇုန်တွင်နေထိုင်ကြသော်လည်း၊ အထူးသဖြင့် နက်နဲသောပင်လယ်ပြင်တွင် ၃၀၀ ကီလိုဂရမ်နှင့်အထက်ရှိသူများကို တွေ့ရှိနိုင်သည်။ အကြီးဆုံးမျိုးစိတ်မှာ အတောင်ပံဖြူ အတ္တလန်တိတ် မျိုးစိတ်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုကို တားမြစ်ထားပြီး ယင်းမျိုးစိတ်များကို ဥရောပစာအုပ်နီတွင် စာရင်းပြုစုထားသည်။ အနားယူနေစဉ် သို့မဟုတ် ခြုံခိုနေစဉ်တွင် ငါးသည် အောက်ခြေတွင် ရှိနေသော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံ ရွေ့လျားနေချိန်တွင် အောက်ခြေမှ ကြက်ထီးတစ်ကောင်သည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ၎င်း၏ဘက်သို့ လှည့်ပေးသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် halibut များကို အထိုင်များသောမျိုးစိတ်များအဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ ငါးများသည် မကြာခဏ ချုံခိုတိုက်ခိုက်နေသော်လည်း ၎င်းတို့သည် တက်ကြွသော သားကောင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အောက်ခြေတိရစ္ဆာန်များ ဖြစ်သည့် molluscs၊ crustaceans နှင့် ငါးများ (ဥပမာ pollock, cod, gerbils နှင့် အခြား) များကို အဓိက ကျွေးမွေးသည်။
ငါးဖမ်းနည်းများ
Halibut သည် ငါးဖမ်းကိရိယာတွင် တက်ကြွစွာဖမ်းမိပါသည်။ အများစုမှာ ဤအတွက် အောက်ခြေအဆင့် အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြသည်။ အပန်းဖြေပစ္စည်းကိရိယာများဖြင့် ကြက်ထီးများကို ဖမ်းခြင်းသည် ဥရောပမြောက်ပိုင်း၊ အမေရိကနှင့် ရုရှားအရှေ့ဖျားတို့တွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ပြင်ပလှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါးဖမ်းကုမ္ပဏီများသည် ဤငါးဖမ်းရန်အတွက် သီးခြားခရီးစဉ်များကို ကမ်းလှမ်းသည်။ နေထိုင်ရာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများဖြင့် အပျော်တမ်းထုတ်လုပ်မှု၏ အဓိကနည်းလမ်းမှာ "ပိုက်ငါးဖမ်းခြင်း" ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ ကိရိယာမျိုးစုံနဲ့ ငါးမျှားချောင်းတွေကို အသုံးပြုပါ။ အရိုးရှင်းဆုံးဗားရှင်းတွင်၊ ၎င်းသည် ကိရိယာ၏အဆုံးတွင် ထူထဲသောငြမ်း သို့မဟုတ် ကြိုးကိုအနာဖြစ်စေသည့် သစ်သားဘီး သို့မဟုတ် တောက်ပသောပလပ်စတစ်စပွန်ဆာမျှသာ ဖြစ်နိုင်သည်။ ငါးဖမ်းသည့်အခါတွင် ငါးနှင့်တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုပြုလုပ်ရခြင်းမှာ စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ကိရိယာဖြစ်သည်။ ငါးကြီးများကိုကိုက်သောအခါ ထိခိုက်ဒဏ်ရာမရရှိစေရန်အတွက် ကစားခြင်းအတွေ့အကြုံရှိရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ငါးမျှားခြင်း၏ အဆင်ပြေဆုံးနည်းလမ်းမှာ သဘာဝငါးများနှင့် အတုအပ အမျိုးမျိုးသော နည်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ ဒေါင်လိုက်မြှူခြင်းအတွက် ပင်လယ်ငါးဖမ်းခြင်း ဖြစ်သည်။ အချို့သော ငါးဖမ်းကုမ္ပဏီများသည် halibut အတွက် နက်နဲစွာ လှည့်စားလေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ တိကျသေချာသောပြင်ဆင်မှုနှင့်ဇွဲလုံ့လဖြင့်ဤကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းမှုနှင့်အတူ halibut ကိုဖမ်းသောယင်ငါးဖမ်းဝါသနာရှင်အချို့ရှိသည်။
ရစ်တံပေါ်တွင် ငါးဖမ်းခြင်း။
ပထမဆုံး halibut ငါးမျှားခြင်းမပြုမီ၊ ဤငါးအတွက် ငါးဖမ်းခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များကို သိထားသင့်သည်။ ငါးမျိုးစေ့ငါးအတွက် အအောင်မြင်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဂျစ်ကန်ခြင်း ဖြစ်သည်။ ငါးဖမ်းခြင်း သည် လှေများနှင့် လှေများ မှ လူတန်းစား အမျိုးမျိုး ရှိသည်။ အခြားပင်လယ်ပြင်ကြီးများတွင် နေထိုင်သူအများအပြားကို ဖမ်းရာတွင် တံငါသည်များသည် ငါးမျိုးစိတ်များကို ငါးမျိုးစပ်ရန်အတွက် လှည့်ပတ်ကိရိယာကို အသုံးပြုကြသည်။ trolling ကိစ္စကဲ့သို့ပင် ပင်လယ်ငါးအတွက် လှည့်ပတ်ငါးဖမ်းရာတွင် အဓိကလိုအပ်ချက်မှာ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုဖြစ်သည်။ Reels များသည် ငါးဖမ်းကြိုး သို့မဟုတ် ကြိုး၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ ထောက်ပံ့မှုဖြင့် ဖြစ်သင့်သည်။ ပြဿနာကင်းသော ဘရိတ်စနစ်အပြင်၊ ကွိုင်ကို ဆားရေမှ ကာကွယ်ရပါမည်။ ငါးဖမ်းခြင်း၏ အခြေခံမူများတွင် သင်္ဘောမှ ငါးဖမ်းခြင်း ကွဲပြားနိုင်သည်။ များစွာသောကိစ္စများတွင် ငါးဖမ်းခြင်းသည် နက်နဲသောနေရာတွင်ရှိနိုင်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ တံငါသည်ဘက်မှ အချို့သော ကိုယ်ကာယအားစိုက်ထုတ်မှုနှင့် ကြိုးနှင့် လည်ချောင်းများ၏ ခွန်အားအတွက် လိုအပ်ချက်များ တိုးမြင့်လာသည့်အတွက် ကြိုးကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ ကုန်ဆုံးရန် လိုအပ်လာသည်။ အထူးသဖြင့် လည်ပတ်မှုနိယာမအရ ကွိုင်များသည် အမြှောက်နှင့် အနှိုင်းမဲ့-ကင်းစင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လည်ချောင်းစနစ်ပေါ်မူတည်၍ ချောင်းများကိုရွေးချယ်သည်။ ချည်ငင်ပင်လယ်ငါးဖြင့် ငါးဖမ်းသည့်အခါ ငါးဖမ်းနည်းစနစ်သည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ မှန်ကန်သောဝိုင်ယာကြိုးကို ရွေးချယ်ရန်၊ အတွေ့အကြုံရှိ ဒေသခံငါးဖမ်းသမားများ သို့မဟုတ် လမ်းပြများနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။ မျိုးငါးမျိုးများကို ဖမ်းမိသောအခါ၊ အထူးသဖြင့် ဆုဖလားအရွယ်အစားများ၊ ငါးကြီးများကို ကစားရာတွင် စိတ်ရှည်သည်းခံမှုနှင့် အတွေ့အကြုံများစွာ လိုအပ်ပါသည်။ ငါးသည် ၎င်း၏ဘဝအတွက် “နောက်ဆုံးအထိ” တိုက်ပွဲဝင်နေကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ငါးဖမ်းတဲ့အခါ အလွန်သတိထားဖို့ လိုပါတယ်။ ငါးဖမ်းသူများသည် ကစားနေစဉ် သို့မဟုတ် သင်္ဘောပေါ်တက်စဉ် ငါးများကြောင့် ထိခိုက်ဒဏ်ရာရနိုင်သည်။ သင်္ဘောတက်နေစဉ်အတွင်း halibut ဖြင့် လှေငယ်များ မှောက်ကျခြင်း အစရှိသည်တို့ကို သိရှိရပါသည်။
ငေါက်သည်
ငါးမျိုးစေ့ငါးဖမ်းခြင်းအတွက် အမျိုးမျိုးသော ငါးများနှင့် ငါးများကို အသုံးပြုကြသည်။ သက်ရှိငါးစာနှင့် အတုအယောင်များ နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုနိုင်ရန် အထူးပြုတူးစင် အများအပြားကို တီထွင်ခဲ့သည်။ ငါးများသည် အမျိုးမျိုးသော တိရစ္ဆာန်အစာများကို ကောင်းစွာတုံ့ပြန်သည်- ဒေသခံမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးမှ ဖြတ်တောက်ထားသော အသားများ၊ crustaceans နှင့် mollusks များ၏ အသားများ။ ထို့အပြင်၊ ဆုပ်ကိုင်ထားသော ဦးခေါင်းပါသော အထူးကိရိယာများကို အသုံးပြုစဉ်တွင် အသက်ရှင်သော ငါးကို အသုံးပြုသည်။ သဘာဝမြေစာများအပြင်၊ အမျိုးမျိုးသော အတုအယောင်များကို အသုံးပြုကြသည်- spinners၊ ဆီလီကွန်အတုအယောင်များ စသည်တို့ကို အသုံးပြုပါသည်။
ငါးဖမ်းရာနေရာများနှင့် နေထိုင်ရာနေရာများ
Halibuts များအားလုံး၏ နေထိုင်ရာသည် အတ္တလန်တိတ်၊ အာတိတ်နှင့် ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာများ၏ မြောက်ဘက်ပင်လယ်များဖြစ်သည်။ ဖော်ပြပါအတိုင်း၊ နေရင်းဒေသသည် Barents ပင်လယ်မှ ဂျပန်ပင်လယ်အထိ နယ်မြေကို သိမ်းပိုက်သည်။ ၎င်းတို့သည် အနက်အမျိုးမျိုးတွင် နေထိုင်ကြပြီး အချို့သောမျိုးစိတ်များသည် 2000 မီတာတွင် အဓိကအားဖြင့် သဲအောက်ခြေတွင် နေထိုင်ကြပြီး ၎င်းတို့သည် မြေတွင်း၌ ပေါက်လေ့ရှိသည်။ သူတို့သည် အေးမြသောငါးများဖြစ်သည်။ ပိုအေးတဲ့ နေရာတွေမှာ ကမ်းခြေနဲ့ ပိုနီးတာကို တွေ့ရတယ်။
မွေးရာပါ
ငါး၏လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရင့်ကျက်မှုသည် အသက် 7 နှစ်မှ 10 နှစ်အထိဖြစ်သည်။ ဒေသပေါ်မူတည်၍ ဆောင်းရာသီနှင့် နွေဦးပေါက်များတွင် ပေါက်တတ်သည်။ အမျိုးသမီးများသည် မီတာ ၁၀၀၀ အနက်ရှိ ကျောက်ဆောင်သဲအောက်ခြေအနီးတွင် ဥများဥကြသည်။ မွေးဖွားနှုန်းက တော်တော်မြင့်တယ်။ Caviar ကို pelargic ဟုခေါ်သည်။ caviar ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်အခြား flounder ငါးများနှင့်ဆင်တူသည်။ အစပိုင်းမှာတော့ halibut ကြော်တွေဟာ သာမန်ငါးတွေနဲ့ အတော်လေး ဆင်တူပါတယ်။ ဥများသည် ရေမျောနှင့်အတူ ရေထဲတွင် အချိန်အတော်ကြာ မျောပါသွားကြသည်။ သားလောင်းကြီးထွားနှုန်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်၏ အပူချိန်ပေါ် မူတည်သည်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးများသည် ကြီးမားသော ကဗီယား ပမာဏ - တစ်သန်းအထိ ပေါက်ဖွားနိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ အောက်ခြေသို့ မရောက်မီ ခန္ဓာကိုယ် ပုံသဏ္ဍာန် ပြောင်းလဲမှုဖြင့် အသွင်ပြောင်းကာ ကျောရိုးမဲ့ သတ္တဝါများကို အစာကျွေးသည်။