မာတိကာ
အစိမ်းရောင် pastries: zucchini နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းခုနစ်ခု, zucchini
နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်မီနူး၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ဤအရာများသည် မည်သည့်ဟင်းလျာတွင်မဆို နေရာတစ်နေရာကို ရှာဖွေပေးမည့် universal ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ zucchini၊ zucchini နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက် ဖုတ်ခြင်းအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ယင်းကို ထပ်မံအတည်ပြုသည်။
အရသာအနုပညာ
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်၊ မီးဖို၌ zucchini မှဖုတ်ခြင်းသည်အသုံးဝင်ဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထောပတ် ၁၅၀ ဂရမ်ကိုလှီးပြီးဂျုံမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်နှင့်ဖြည့်ပါ၊ ကြေအောင်ကြိတ်ပါ၊ ဇွန်း ၆ ဇွန်းထည့်ပါ။ ဌ ရေခဲရေနှင့်မုန့်စိမ်းကိုဆုပ်နယ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တွင်အလွှာတစ်ခုဖြင့်ဖြန့ ်၍ နှစ်ဖက်ကိုဖမ်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံနွှာပြီး zucchini ၂ လုံးနှင့်မုန်လာဥနီ ၂ လုံးကိုအရှည်ဖြတ်ပါ။ တနည်းအားဖြင့်၊ သူတို့ကဟိုဘက်ဒီဘက်မှအလယ်ဗဟိုသို့မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပုံစံတစ်ခုချလိုက်တယ်။ ကြက်ဥ ၄ လုံး၊ ၃၀၀ မီလီလီတာ၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲ ၁၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကိုရောမွှေပါ။ nutmeg နှင့်ဆားအနည်းငယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်မှအရောကိုလောင်း။ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်တစ်နာရီကြာမီးဖိုသို့ပို့ပါ။ ၎င်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးမုန့်အရသာသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းလိမ့်မည်။
ချောကလက်အတွက် Zucchini
မွှေးသော zucchini pastries များသည်သာမန်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်ပုံ၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ချောကလက် muffins ။ ပန်းကန်လုံးတွင်2½ခွက်မုန့်ညက်၊ ½ခွက်ဖလားကိုကိုကိုးအမှုန့်၊ 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ၁ Tsp သစ်ကြံပိုးနှင့်½ Tsp ဆားရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်သကြား1½ခွက်များနှင့်ကြက်ဥ ၂ လုံးကိုထည့်ပြီးအရည်ပျော်သောထောပတ်ခွက်တစ်ခွက်နှင့်ချက်ချင်းကော်ဖီတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောနှင့်အတူ, ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင် 1 zucchini ကိုငါသွန်းလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဂျုံမှုန့်အခြေစိုက်စခန်းမိတ်ဆက်နှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ muffin မှိုများကိုဖြည့်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်တွင်မိနစ် ၄၀ ဖုတ်ရမည်။ သငျသညျ zucchini ထံမှထိုကဲ့သို့သော pastries ကြီးမားသောကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်နှေးကွေး cooker အတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ မိသားစုသည်ဤကဲ့သို့သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုမြည်းစမ်းရန်ပျော်ရွှင်လိမ့်မည်။
အမြန်ပိုင်စက်
Me near Yulia Healthy Food ၏ချက်ပြုတ်နည်းအရ zucchini နှင့် cheese တို့ပါသောပိုရင်းနှီးသောပေါင်းစပ်မှုကိုတွေ့နိုင်သည်။ ပြီးသွားသော puff pastry ကိုအလွှာတစ်ခုထဲသို့လှိမ့်လိုက်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့နှစ်လိုက်သည်။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်စိမ်းကိုဆီလိမ်းပြီးအပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ပါ။ zucchini ၁ လုံးကိုအတုံးများလှီးပြီးဆီ၌ကြော်ပါ။ ငရုတ်ဆုံထဲတွင် arugula တစ်စည်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်း၊ pistachios လက်တစ်ဆုပ်စာ၊ သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်တို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဆိတ်သားဒိန်ခဲ ၂၅၀ ဂရမ်ကိုကိတ်မုန့်များ၊ zucchini ပန်းကန်များနှင့် arugula အ ၀ တ်များဖြင့်ဖြန့်သည်။ ချက်နည်းအရ zucchini pie ကို ၅ မိနစ်ဖုတ်သည်။ အိမ်သူအိမ်သားရုတ်တရက်ဗိုက်ဆာနေလျှင်သူကအမြဲကူညီလိမ့်မည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခြင်းတောင်း
zucchini နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ သူတို့အတွက်မုန့်စိမ်းကိုလည်းအဆင်သင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အလွှာကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး tartlet မှိုထားပါ။ အပူပေးပြီး 200 ° C မီးဖို၌ ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ 10 zucchini များကိုစက်ဝိုင်းများ၊ ခဲနေသောဒိန်ခဲအချပ် ၅၀ ဂရမ်ကိုခုတ်ပါ။ သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့်ကြိတ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် ၄၀ အရောအနှောကိုရောထွေးပါ။ ပြင်းထန်စွာတစ် ဦး အင်္ဂတေအတွက်ထုပွတ်ပေးပါ။ zucchini Tartlets များကိုဒိန်ခဲဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ ဆေးထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ထပ်ထည့်ပါ။ ဒီမုန်လေးဟာဖော်ရွေတဲ့ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးပါ။
ပေါင်မုန့်
သင် zucchini နှင့် zucchini တို့မှပြုလုပ်ထားသောမွှေးသောအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ကိုသင်အမြဲစားရလိမ့်မည်။ ပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်လုံးထဲတွင်ကြက်ဥ ၃ လုံးကိုမွှေပြီးပန်းသီးတစ်ခွက်၊ သကြား¼ခွက်၊ ခြစ်ထားသောသခွားမွှေးသီး ၁ လုံးနှင့်သခွားမွှေးသီးတစ်လုံး၊ vanilla အနည်းငယ်တို့ထည့်ပါ။ သန့်စင်ထားသောဂျုံမှုန့် ၃ ခွက်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ အခွံမာသီးလက်တစ်ဆုပ်စာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်းနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ယခုမုန့်စိမ်းကိုသေချာစွာဆုပ်နယ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုပေါင်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်။ အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး ၁၆၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်တစ်နာရီဖုတ်ပါ။ ဤ zucchini zucchini အချိုပွဲမျိုးသည်သူ့အလိုလိုလှပသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်မုန့်မှပြုလုပ်သည်။
ဒိန်ခဲဂန္
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥတို့ပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ဖုတ်ပွဲသည်ပရိသတ်များကိုအံ့အားသင့်စေလိမ့်မည်။ ဂျုံမှုန့် ၁/၂ ခွက်၊ ရေခွက်တစ်ဝက်၊ ထောပတ် ၂၅၀ ဂရမ်၊ မြေပဲနှမ်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်တို့ကိုရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဆုပ်နယ်ပြီးလှိမ့်ပါ၊ အလွှာကိုအဝိုင်းပုံစံဆွဲပါ၊ ဘေးနှစ်ဖက်ကိုဖမ်းပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို Provencal ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြော်ပါ။ ကြက်ဥ ၃ လုံးကိုမုန့် ၂၅၀ မီလီလီတာနှင့်ရိုက်ပါ၊ feta ချိစ် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုဒီမှာဖျက်ပါ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက် ၂ ခွက်နှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကြက်ဥအရောကိုလောင်းပါ။ ချက်နည်းအရဟင်းနုနွယ်မုန့်ကိုမိနစ် ၂၀ ဖုတ်သည်။ မင်းမှာပိုပြီးကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့အရာတစ်ခုလုပ်ဖို့အချိန်မရှိရင်အဲဒါကိုညနေစာအတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။
အိန္ဒိယနံနက်စာ
မနက်စာအတွက်၊ သင်ချစ်ရသူများကိုဟင်းနုနွယ်ပန်ကိတ်နှင့်စားနိုင်သည်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင်ကုလားပဲမှုန့်တစ်ခွက်၊ ပြောင်းကော်မှုန့်တစ်ဝက်၊ လက်ဖက်စားဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ cayenne ငရုတ်ကောင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်တို့ကိုရောလိုက်ပါ။ ရေတစ်ဝက်ခွက်ထဲသွန်၊ ကြက်သွန်နီတစ်လုံး၊ ပြုတ်ကုလားပဲတစ်ခွက်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ် ၃၀၀ ဂရမ်နှင့်ဂျင်း ၁ ဇွန်းတို့ကိုထည့်ပါ။ ရောနှောစက်ကိုသုံးပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်အောင်ရိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကို pancakes များပြုလုပ်ပြီးရွှေအညိုရောင်သန်းသည်အထိဆီ၌ကြော်ပါ။ ဤဟင်းနုနွယ်ရွက်မုန့်အမျိုးအစားသည်အိန္ဒိယတွင်အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းကိုပိုအရသာရှိစေရန်ပန်ကာ pancakes ကိုချိုသော plum chutney ဆော့စ်ဖြင့်ကျွေးပါ။
မင်းမိသားစုထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်တွေကြိုက်လား? မှတ်ချက်များအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အပြုတ်အတွေးအခေါ်များနှင့်စာရေးသူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများကို zucchini, zucchini နှင့် spinach နှင့်မျှဝေပါ။