ပါဝင်ပစ္စည်းများ- Baku ခရမ်းချဉ်သီးကြီး ၄ လုံး၊ ငရုတ်သီး ၂ တောင့်၊ သခွားသီး ၃ တောင့်၊ အလတ်စား ကြက်သွန်နီ ၃ မွှာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ၊ ပေါင်မုန့်မှုန့် လက်တစ်ဆုပ်စာ၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် ငရုတ်ကောင်းအနီတောင့် အနည်းငယ် တို့လိုလျှင် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်တို့ပါ ။
အဘိတ်:
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် သခွားသီးကို အခွံခွာပြီးနောက် အသီးအရွက်အားလုံးကို လှီးဖြတ်ပါ။ Blender သေးငယ်ပါက Blender တွင် အရာအားလုံးကို Blender ဖြင့် ကြိတ်ချေပြီး ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် အချောထည်များကို ပေါင်းပြီး အပိုင်းများခွဲကာ ကြိတ်ချေပါ။ အသီးအရွက်များကို ရေတွင်စိမ်ပြီး Blender ထဲတွင် အသီးအရွက်များကို ကြိတ်ချေပြီး သံလွင်ဆီ ၊ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း စားပွဲတင်ဇွန်း ၃-၄ ဇွန်းကို အရသာအတွက် ထည့်ပါ။ အားလုံးကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သေချာရောမွှေပြီး မစားမီ အနည်းဆုံး မိနစ် 3 ခန့် အအေးခံထားပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း သခွားသီးကဲ့သို့သော ပါးပါးလှီးထားသောအသီးအရွက်များနှင့် gazpacho ကိုဖြန်းပါ။
* ခရမ်းချဉ်သီးများကို အခွံခွာရန်၊ လိမ္မော်သီးကို အချပ်လိုက် အမှတ်အသားပြုသကဲ့သို့ ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ကာ နက်နဲသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ရေအပြည့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားရန် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းချပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေမှညင်ညင်သာသာဖယ်ရှားပြီးအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။