မာတိကာ
Taste Spain Association မှ World Tapas Day လာတော့မည်။
2013 ခုနှစ်မှစတင်၍ ဇွန်လ၏အဆုံးစွန်သောကြာသပတေးနေ့တိုင်း၊ Tapa သည်၎င်း၏အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာနေ့ကိုကျင်းပသည်။စအို
ဇွန်လ 20 ရက် ကြာသပတေးနေ့ မှာ ဘာတွေဖြစ်မလဲ ဆိုတာကို သိချင်ပါသလား။
ဘယ်သူက ဘာဖြစ်လဲမသိဘူး။ သပိတ်မှောက်? ဒါ့ထက်၊ ဘယ်သူက tapa မစားဖူးသေးလဲ။ အဖုံးနှင့် Tapas သူတို့ဟာ ထူးချွန်ထက်မြက်မှု၊ လက္ခဏာရပ်များ ပြီးတော့ သူတို့က စပိန်အစားအစာကို ထူးထူးခြားခြား ကွဲပြားစေတယ်။
El Tapa World Day သို့မဟုတ် DTM သည် တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာဖြစ်ရပ် နိုင်ငံတကာတွင်လူသိများစေရန်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာအိမ်ဗေဒ၏ဤဒြပ်စင်၏အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍကိုမီးမောင်းထိုးပြရန် Saborea Españaအသင်းမှမြှင့်တင်ခဲ့သည်။ တကယ်တော့၊ အဖွဲ့အစည်းငါးခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော ဤအသင်း၏ အန္တိမရည်မှန်းချက်မှာ ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုအဖြစ် အစာအိမ်ဆိုင်ရာကဏ္ဍကို မြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။
အဲဒီနေ့ ဘာဖြစ်သွားတာလဲ။
ဒီနေ့တော့ tapas နဲ့ tapas တွေဖြစ်လိမ့်မယ် အဖွဲ့အစည်းအားလုံးတွင် ဇာတ်ဆောင်များ ဤဒြပ်စင်အား စပိန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ချိတ်ဆက်ရန်နှင့် လူ့အဖွဲ့အစည်းနှင့် အစာအိမ်ဆိုင်ရာကို ကျွန်ုပ်တို့နားလည်သည့်နည်းလမ်းအတွက် စပိန်နိုင်ငံသားများ။
ဒါပေမယ့် ဒါက ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။ ဤနေ့တွင် ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင်များအား တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။ ၎င်းကို စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ပါဝင်ပါ။ သင့်အရသာ။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ အထူး tapa၊ အဖျော်ယမကာ ပေါင်းထည့်သည့် tapa၊ ဝယ်ယူသူများ မဲပေးရမည့် tapas ပြိုင်ပွဲ၊ သို့မဟုတ် အထူး tapas အရသာရှိသော မီနူးများရှိသည့် တည်ထောင်မှုများကို သင်ရှာဖွေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
၎င်းသည် DMT ၏ ဆိုင်းဘုတ်များနှင့် အလံများပါရှိသောကြောင့် ဤပဏာမခြေလှမ်းတွင် ပါဝင်သည့် တည်ထောင်ခြင်းဖြစ်သည်ကို သင်သိပါလိမ့်မည်။ ပြီးတော့ Madrid မှာ ပါဝင်တဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ ဘားတွေကိုပဲ တွေ့လိမ့်မယ်လို့ မထင်လိုက်ပါနဲ့၊ ဒါဟာ နိုင်ငံတော်အဆင့်မှာ ကျင်းပတဲ့ ပွဲပါ။ထို့ကြောင့် သင်ထိုနေ့တွင် မည်သည့်နေရာ၌မဆို တာပက်စ်ကို မသွားရန် အကြောင်းပြချက်မရှိပေ။
ဘယ်လို tapas အမျိုးအစားကို ရှာတွေ့နိုင်မလဲ။
ဤမေးခွန်းသည် အမြဲမသိရသေးပါ၊ လူတိုင်းအတွက် အံ့အားသင့်စရာဖြစ်ပါသည်၊ မှော်အတတ်ရှိပါသည်- ကာဗာကို မည်သည့်အရာနှင့်မဆို ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ယခုနှစ်တွင် ပါဝင်သူများ၏ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။
ငါတို့ပြောနိုင်တာက အဲဒါတွေပဲ။ နောက်ဆုံးထုတ်ဝေမှုအတွက် စားဖိုမှူးအချို့က တင်ပြသော ချက်ပြုတ်နည်းများ. သူတို့ကိုယ်သူတို့ ပြန်လုပ်မှာလား။ အဲဒါကို ကျွန်တော်တို့ မသိဘူး။ သို့သော် သွားရည်ကျရန် ပြင်ဆင်ပါ။
ပထမဆုံး ဆန်းသစ်သော အဆိုပြုချက်များ ၎င်းတို့သည် beet tartare ပါသောအမြစ်သုပ်ဖြစ်သည်၊ လတ်ဆတ်သော၊ အရသာရှိသော၊ သံသယမရှိဘဲ၊ ရောင်စုံ၊ brava ဆော့စ်နှင့် ရွရွ Manchego ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် ကညွှတ်ကညွှတ်နှင့် ပေါင်းထားသော omelette (omelette ပုံသဏ္ဍာန်မရှိ)၊ နှင့် wasabi lactonese ဖြင့်ပါလာသော kataifi ခေါက်ဆွဲနှင့်ပုစွန်အမြီးအချို့။
ပုံမှန် tapas တွေလည်း မလစ်ဟင်းဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ anchovy နှင့် mozzarella၊ အနံ့အရသာဆီများအသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော ကွဲပြားသော အထိအတွေ့များ၊ ချက်ပြုတ်ထားသော croquettes များနှင့် အခြားသော ဆန်းကြယ်ဆန်းသစ်သော ဖြည့်စွက်မှုများအပြင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော မက်ဒရစ်စတိုင် ကြမ်းခင်းများ။
သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း၊ အရသာနှင့် အရောင်အသွေးအားလုံးအတွက် tapas ပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် မတွန့်ဆုတ်ဘဲ သင့်ချစ်ရသူနှင့် အရသာအသစ်များကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ထိုနေ့ကို ကြိုတင်မှာထားလိုက်ပါ။
¡ စိတ်ငြိမ်ငြိမ်ထားပြီး Tapa လုပ်ပါ။