မာတိကာ
Dorado, dorado, mahi-mahi, gold mackerel - ငါးတစ်မျိုးတည်း၏အမည်များ၊ genus Coryphenum ၏တစ်ခုတည်းသောမျိုးစိတ်။ မတူညီသောဒေသများရှိ "ဒိုရာဒို" ဟူသောအမည်ကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခုဆက်စပ်ခြင်းမရှိသော မတူညီသောငါးဟုခေါ်ဆိုကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ လင်းပိုင်များသည် ထူးခြားသော၊ အမှတ်ရဖွယ်အသွင်အပြင်ရှိသည်- လုံးဝန်းသောဦးခေါင်းပေါ်ရှိ နဖူးစောင်း၊ ရှည်လျားသောကိုယ်ထည်၊ ဦးခေါင်းမှ ဆူးတောင်များအထိ တဖြည်းဖြည်း သွယ်လာသည်။ အောက်ခြေမှ ဆူးတောင်သည် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပိုင်းတစ်ခုလုံးတွင် တည်ရှိသည်။ ပါးစပ်သည် အလယ်အလတ်၊ ကျယ်သည်၊ မေးရိုးတွင် သွားများ တပ်ဆင်ထားပြီး အတွင်းဘက်တွင် ကွေးလျက်၊ အမြီးသည် တံစဉ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံသဏ္ဍာန်အပြင်၊ ငါးသည် တောက်ပသောအရောင်- စိမ်းပြာရောင်နောက်ကျော၊ သတ္တုရောင်ရွှေရောင်ရှိသော ဘေးနှစ်ဖက်၊ နှင့် နီညိုရောင်ရှိသော ဝမ်းဗိုက်တို့ဖြစ်သည်။ Lobast သည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ တိုးလာသည်။ ငါး၏အရွယ်အစားသည်အလျား - ၂ မီတာနှင့်အထက်၊ အလေးချိန် - ၄၀ ကီလိုဂရမ်အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ မျိုးကွဲများ မရှိပါ။ ပူနွေးသောပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်၏တက်ကြွသောသားကောင်။ မကြာခဏဆိုသလို ၎င်းတို့သည် ရေ၏အပေါ်ထပ်အလွှာတွင် အမဲလိုက်ခြင်းကို တွေ့ရှိရသည်။ လင်းပိုင်များသည် ရေညှိများအောက်တွင် သို့မဟုတ် အခြားသော “ဆူးတောင်” များအောက်တွင် ပုန်းအောင်းနိုင်ပြီး ၎င်းတို့အောက်တွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း မှတ်သားထားဖူးသည်။ ဒီငါးကို ဝါးဖောင်တွေနဲ့ မြှူနည်းကို ဂျပန်တွေက လေ့လာခဲ့ပြီး ပိုက်ဆံအိတ်တွေနဲ့ ဖမ်းတယ်။ လင်းပိုင်ငယ်များသည် အစုလိုက် အမဲလိုက်လိုက်ကြပြီး ငါးကြီးများကို တစ်ယောက်တည်း အမဲလိုက်ကြသည်။ အများစုမှာ ပင်လယ်ပြင်ကျယ်များတွင် နေထိုင်ကြသည်။ ကမ်းရိုးတန်းအနီးနှင့် ရေတိမ်ပိုင်းများတွင် ရှားပါးသည်။
လင်းပိုင်ဖမ်းနည်းများ
နေရာတိုင်းနီးပါးတွင် ကော်ရီဖင်ငါးဖမ်းခြင်း၏ အဓိကအပျော်တမ်းနည်းလမ်းများသည် မျက်နှာပြင်မြှူများအသုံးပြုမှုအပေါ် အခြေခံကာ အများစုမှာ အတုများဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလို တံငါသည်များသည် ဤငါး၏အလေ့အထကို အသုံးပြုပြီး လှေများနှင့် လှေများကို လိုက်ဖမ်းကြသည်။ မျောပါသွားခြင်းကဲ့သို့သော အထိုင်များသည့် စက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုခြင်းသည်လည်း ဖြစ်နိုင်သော်လည်း တရားမျှတမှု မရှိပေ။ ကော်ရီဖန်ကို ဖမ်းရန် မဆင်မခြင် အခံရဆုံးနည်းလမ်းမှာ လှည့်စားခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်း ဖြစ်သည်။ လင်းပိုင်များသည် “ပျံငါး” အမဲလိုက်ခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ ငါးမျှားခြင်း၏အလွန်အောင်မြင်သောနည်းလမ်းမှာ အလှည့်ကျကိရိယာဖြင့် ဤငါးများကို အသက်ရှင်သောငါးပုံစံဖြင့် ငါးဖမ်းနိုင်သည်။
လှည့်ပတ်နေသော koryfeny ကိုဖမ်းသည်။
ငါးများသည် ပင်လယ်ပြင်ကျယ်ကြီးများတွင် နေထိုင်ကြသောကြောင့် လူတန်းစားအမျိုးမျိုးရှိသော လှေများမှ ငါးဖမ်းခြင်းကို ပြုလုပ်ကြသည်။ အချို့သော ငါးဖမ်းသမားများသည် ကော်ရီဖန်ကို ဖမ်းရန် လှည့်ကွက်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်အတွက်၊ ပင်လယ်ငါးအတွက် လှည့်ပတ်ငါးဖမ်းရာတွင်၊ trolling ကိစ္စတွင်၊ အဓိကလိုအပ်ချက်မှာ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုဖြစ်သည်။ Reels များသည် ငါးဖမ်းကြိုး သို့မဟုတ် ကြိုး၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ ထောက်ပံ့မှုဖြင့် ဖြစ်သင့်သည်။ ထပ်တူအရေးကြီးသည်မှာ သင့်ငါးစာများကို ကွဲအက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးမည့် အထူးကြိုးများအသုံးပြုခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ပြဿနာကင်းသော ဘရိတ်စနစ်အပြင်၊ ကွိုင်ကို ဆားရေမှ ကာကွယ်ရပါမည်။ ငါးဖမ်းခြင်း၏ အခြေခံမူများတွင် သင်္ဘောမှ ငါးဖမ်းခြင်း ကွဲပြားနိုင်သည်။ ပင်လယ်ငါးဖမ်းကိရိယာ အမျိုးအစားများစွာတွင် အကွေ့အကောက်ယန္တရား၏ မြင့်မားသောဂီယာအချိုးကို ဆိုလိုသည်။ လည်ပတ်မှု နိယာမအရ ကွိုင်များသည် အမြှောက်နှင့် အနှိုင်းမဲ့ နှစ်မျိုးလုံး ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လည်ချောင်းစနစ်ပေါ်မူတည်၍ ချောင်းများကိုရွေးချယ်သည်။ အဆောင်တွင်၊ “ပျံငါး” သို့မဟုတ် ပြည်ကြီးငါးအတွက် ငါးဖမ်းရန် တူးစင်များကို မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။ ပင်လယ်ငါးများကို လှည့်ပတ်ငါးဖမ်းရာတွင် ငါးဖမ်းနည်းစနစ်သည် အလွန်အရေးကြီးကြောင်း ဤနေရာတွင် မှတ်သားထိုက်ပါသည်။ မှန်ကန်သောဝိုင်ယာကြိုးကို ရွေးချယ်ရန်၊ အတွေ့အကြုံရှိ ဒေသခံငါးဖမ်းသမားများ သို့မဟုတ် လမ်းပြများနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
လှည့်စားရင်း လင်းပိုင်များကို ဖမ်းသည်။
၎င်းတို့၏ အရွယ်အစားနှင့် စိတ်နေစိတ်ထားကြောင့် Coryphenes သည် အလွန်ထိုက်တန်သော ရန်သူအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။ ၎င်းတို့ကိုဖမ်းရန်အတွက် သင်သည် အပြင်းထန်ဆုံးသော ငါးဖမ်းကိုင်တွယ်မှု လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ငါးရှာရန် အသင့်တော်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ trolling ဖြစ်သည်။ Sea trolling သည် လှေ သို့မဟုတ် လှေကဲ့သို့ ရွေ့လျားနေသော စက်တပ်ယာဉ်၏အကူအညီဖြင့် ငါးဖမ်းနည်းဖြစ်သည်။ သမုဒ္ဒရာနှင့် ပင်လယ်ပြင်တွင် ငါးဖမ်းရန်အတွက် ကိရိယာများစွာတပ်ဆင်ထားသော အထူးပြုသင်္ဘောများကို အသုံးပြုကြသည်။ အဓိက ပစ္စည်းများမှာ တုတ်ကိုင်ဆောင်သူများဖြစ်ပြီး၊ ထို့အပြင် လှေများတွင် ငါးကစားရန် ထိုင်ခုံများ၊ ငါးများပြုလုပ်သည့် စားပွဲ၊ အားကောင်းသည့် သံယောင်သံပေးစက်များနှင့် အခြားအရာများ တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ဖိုက်ဘာမှန်နှင့် အခြားပိုလီမာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အထူးပြုလုပ်ထားသော လှံတံများကိုလည်း အထူးတပ်ဆင်အသုံးပြုထားသည်။ ကွိုင်များကို မြှောက်၍ အများဆုံးအသုံးပြုသည်။ trolling reels ၏ကိရိယာသည်ထိုကဲ့သို့သောဂီယာ - ကြံ့ခိုင်မှု၏အဓိကအယူအဆဖြစ်သည်။ အထူ 4 မီလီမီတာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော မိုနိုလိုင်းတစ်ခုကို ကီလိုမီတာဖြင့် တိုင်းတာသည်။ ငါးဖမ်းအခြေအနေပေါ်မူတည်၍ အသုံးပြုသည့် အရန်ကိရိယာများ အများအပြားရှိသည်- ကိရိယာများကို နက်ရှိုင်းစေရန်၊ ငါးဖမ်းဧရိယာတွင် ငါးစာထည့်ရန်၊ စက်ကိရိယာများစွာ အပါအဝင် အခြားအရာများ အပါအဝင် အခြားကိရိယာများကို နက်ရှိုင်းစေရန်အတွက် အသုံးပြုသော အရန်ကိရိယာများ များစွာရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် ပင်လယ်ဘီလူးများကို အမဲလိုက်သည့်အခါ မှော်ဆွဲခြင်းသည် အုပ်စုလိုက်ငါးဖမ်းခြင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စည်းကမ်းအတိုင်း၊ ချောင်းများစွာကို အသုံးပြုသည်။ ကိုက်ခြင်းကိစ္စတွင်၊ အောင်မြင်စွာ ဖမ်းယူနိုင်ရန်၊ အဖွဲ့၏ ညီညွတ်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ခရီးမထွက်မီ ဒေသအတွင်း ငါးဖမ်းခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို သိရှိရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ကိစ္စအများစုတွင်၊ ပွဲအတွက် အပြည့်အဝတာဝန်ယူသော ကျွမ်းကျင်လမ်းညွှန်များမှ ငါးဖမ်းခြင်းကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ပင်လယ် သို့မဟုတ် သမုဒ္ဒရာထဲတွင် ဆုဖလားကို ရှာဖွေခြင်းသည် ကိုက်ခြင်းအတွက် နာရီပေါင်းများစွာ စောင့်ဆိုင်းရခြင်း၊ တစ်ခါတစ်ရံ မအောင်မြင်နိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။
ငေါက်သည်
ဖော်ပြထားပြီးဖြစ်သည့်အတိုင်း၊ အတုနှင့် သဘာဝအစာများကို coryphin ဖမ်းရန် အသုံးပြုပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောမျိုးစိတ်များသည် trolling ၏လက္ခဏာဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသော နော်ဇယ်များကို မတူညီသော ဒေသများတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးကို အင်္ဂါရပ်တစ်ခုတည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည် - ၎င်းတို့အား မြန်နှုန်းမြင့်ဝါယာကြိုးများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ သဘာဝအစာများကို အသုံးပြုသည့်အခါတွင် အသက်ရှင်သောငါး သို့မဟုတ် ငါးသေများကို ခိုင်မာစွာလုံခြုံစေရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသောကိရိယာများ လိုအပ်ပါသည်။ အဖြစ်အများဆုံးမှာ "ရဲ" ကဲ့သို့သော ရေဘဝဲမျိုးစုံ သို့မဟုတ် "ပျံငါး" ကို တုပခြင်း ဖြစ်သည်။
ငါးဖမ်းရာနေရာများနှင့် နေထိုင်ရာနေရာများ
ငါးကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်တယ်။ ၎င်းကို သမုဒ္ဒရာများ၏ အပူပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းဒေသ ရေပြင်များတွင်သာမက မြေထဲပင်လယ်တွင်သာမက အရှေ့ဖျား၌လည်း Peter the Great Bay နှင့် အနောက် Sakhalin ရေပြင်များအထိ လူသိများသည်။ အပန်းဖြေလင်းပိုင်ငါးဖမ်းခြင်းကို ကာရေဘီယံ၊ အာဖရိကနှင့် အရှေ့တောင်အာရှတို့တွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ငါးများသည် ၎င်းတို့၏ ဘဝတစ်ခုလုံးကို ပွင့်လင်းပင်လယ်၊ မျက်နှာပြင်အလွှာများတွင် နေထိုင်ကြသည်။ အထူးသဖြင့် မျိုးပွားကာလတွင် ရေအပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
မွေးရာပါ
ရေ၏ပူနွေးမှုအမြင့်ဆုံးကာလတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ငါးသားပေါက်နိုင်သည်။ နေထိုင်ရာ၏ မြောက်ဘက်ဆင်ခြေဖုံးများတွင်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် ရေမျက်နှာပြင်၏ အပူချိန်နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး နွေရာသီကာလနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသော caviar၊ မျောနေသော caviar သည် ရေ၏အပေါ်ပိုင်းအလွှာတွင် ကြီးထွားလာပြီး ရေမျောနှင့်တွဲလျက် ဆိုင်းငံ့ထားသည်။