ကြက်ဥနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဆရာဝန်တွေက ကလေးများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားပါ။

ပြီးပြည့်စုံသောအာဟာရစာရေးဆရာ Herbert Shelton က ထင်ရှားသော အမေရိကန်အာဟာရပညာရှင် Herbert Shelton က ဤသို့ဆိုသည်။ “သဘာဝအားဖြင့် အသား၊ အသားဟင်းရည်၊ ကြက်ဥ၊ အထူးသဖြင့် ၇ နှစ်မှ ၈ နှစ်အထိ ကလေးအား မပေးသင့်ပါ။ ဤအသက်အရွယ်တွင်၊ ဤထုတ်ကုန်များတွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော အဆိပ်များကို ချေဖျက်ရန် ခွန်အားမရှိပေ။

Moscow Naturopathic School of Health and Obstetrics မှ အကြီးအကဲ ဒေါက်တာ Valery Alexandrovich Kapralov က “ကလေးတွေ အမှန်တကယ် ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး ဘဝတစ်လျှောက်လုံး ကြီးပြင်းလာဖို့အတွက် ကာယပညာတစ်ခုတည်းနဲ့ မလုံလောက်ပါဘူး။ ၎င်းတို့သည် မှန်ကန်စွာစားရန်နှင့် ပထမဦးစွာ တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းကို မစားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထိုအခါ ကလေး၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် သဘာဝအတိုင်း ဖွံ့ဖြိုးလာပြီး အသားစားသူများအတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော ရောဂါများစွာကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

USDA နှင့် American Dietetic Association တို့သည် သားသမီးများကို သီးသန့်အစားအစာ ပေးသော မိဘများကို အလွန်ထောက်ခံအားပေးကြသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ မစားသောကလေးများသည် ၎င်းတို့၏ ရွယ်တူများထက် များစွာကျန်းမာကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၁၀ ဆ နည်းပါးသည်။ အမှန်တော့၊ အသက် 10 နှစ်မှာ ပုံမှန်အတိုင်း စားသောက်တဲ့ ကလေးတွေဟာ သွေးကြောတွေ ပိတ်ဆို့သွားပါပြီ။ ထို့အပြင် ကလေးတစ်ဦးသည် အသားစားပါက ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ 3 ဆ ပိုများပြီး မိန်းကလေးများသည် ရင်သားကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေ 4 ဆ ပိုများသည်။

Journal of the American Dietetic Association မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ သုတေသနအရ မွေးကတည်းက တိရစ္ဆာန် အစာမကျွေးတဲ့ ကလေးတွေဟာ အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ ဥစားတဲ့ ရွယ်တူတွေထက် ပျမ်းမျှအားဖြင့် IQ ၁၇ မှတ် ပိုများတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ တူညီသောလေ့လာမှုသည် ကလေးဘဝတွင် နို့စားသုံးမှုသည် အူမကြီးခြင်း၊ နားပိုးဝင်ခြင်း၊ အင်ဆူလင်မှီခိုဆီးချိုရောဂါ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် အတွင်းပိုင်းသွေးထွက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ Johns Hopkins တက္ကသိုလ်မှ ကလေးအထူးကုဆရာဝန် Frank Oski က ဤသို့ဆိုသည်– “နွားနို့ကို ဘယ်အသက်အရွယ်မှာမဆို သောက်ဖို့ အကြောင်းပြချက်မရှိပါဘူး။ အဲဒါက လူမဟုတ်ဘဲ နွားအတွက် ရည်ရွယ်တာဖြစ်လို့ ငါတို့အားလုံး အရက်သောက်တာကို ရပ်သင့်တယ်။”

ဒေါက်တာ Benjamin Spock က နွားနို့သည် နွားနို့အတွက် အကောင်းဆုံး အစားအစာဖြစ်သော်လည်း ကလေးများအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည်- “နွားနို့သည် ကလေးများစွာအတွက် အန္တရာယ်ရှိကြောင်း မိဘများကို ပြောပြချင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ကလေးဆီးချိုရောဂါကို ဖြစ်စေသည်။” ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့် စိန့်ပီတာစဘတ်ရှိ အာဟာရဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံများက သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်အစားအစာသို့ ပြောင်းလာသော ကလေးများသည် သမားရိုးကျရောစပ်ထားသော အစားအစာကို စားသုံးသည့်ကလေးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကျောင်းတွင်ရော အားကစားတွင်ပါ အလွန်ခက်ခဲကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် အရှုပ်ထွေးဆုံးသော သင်္ချာပုစ္ဆာများကို အလွယ်တကူဖြေရှင်းနိုင်သည်၊ ခက်ခဲသောဘာသာရပ်များနှင့် အပိုင်းများကို သင်ယူကြသည်။ သူတို့သည် တီထွင်ဖန်တီးလိုစိတ်ရှိကြသည်- ကဗျာရေးခြင်း၊ ပုံဆွဲခြင်း၊ လက်မှုပညာများ (သစ်သားထွင်းခြင်း၊ ပန်းထိုးခြင်း) စသည်တို့တွင် ပါဝင်ကြသည်။

ထို့အပြင်၊ သန့်ရှင်းသောအစားအစာသို့ပြောင်းသောထိုကဲ့သို့သောကလေးများ၏မိဘများသည်အရက်ယမကာကိုမသောက်ကြသောကြောင့်၎င်းတို့သည်အမြဲတမ်းမျှတပြီး၎င်းတို့၏ကလေးများကိုအလွန်အာရုံစိုက်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော မိသားစုများတွင် ငြိမ်းချမ်းရေးနှင့် ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည် များသောအားဖြင့် အုပ်စိုးလေ့ရှိပြီး ကလေးများ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကမ္ဘာ့အတွေ့အကြုံ (အိန္ဒိယ) သည် သက်သတ်လွတ်စားသောကလေးများသည် ၎င်းတို့၏ရွယ်တူများနောက်တွင် မရှိတော့ဘဲ ခံနိုင်ရည်နှင့် ရောဂါခံနိုင်ရည်တို့၌ပင် ၎င်းတို့ကို ကျော်တက်ကြောင်း သက်သေပြနေသည်။ ကြက်ဥစားရန် လိုအပ်ချက်သည် လူအများစုကို “ကျွေး” သည့် အဖြစ်မှန်နှင့် လုံးဝဝေးကွာသည့် ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်သည်။