Elaphomyces granulatus
- ဌာန- Ascomycota (Ascomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- အတန်းအစား- Eurotiomycetes (Eurocyomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Eurotiomycetidae
- မှာယူမှု- Eurotiales (Eurociaceae)
- မိသားစု- Elaphomycetaceae (Elaphomycetaceae)
- Rod: Elaphomyces
- အမျိုးအစား: Elaphomyces granulatus (Truffle oleins)
- Elafomyces granulosa
- Elafomyces အသေးစိတ်;
- Elaphomyces သားအိမ်ခေါင်း။
Deer truffle (Elaphomyces granulatus) သည် Elafomyces မျိုးနွယ်စုမှ မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
သမင် truffle ၏အသီးအနှံများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အဓိကဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်မြေဆီလွှာတွင်ရေတိမ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် တောတိရိစ္ဆာန်များ မြေတူးပြီး မှိုတူးသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို ရှားရှားပါးပါး တွေ့ရပါသည်။ မြေမျက်နှာပြင်အောက်တွင်ရှိသော အသီးအနှံများသည် စက်လုံးပုံမမှန်သောပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံမှသာ ရှုံ့တွနိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏အချင်းသည် 2-4 စင်တီမီတာအတွင်းကွဲပြားပြီး မျက်နှာပြင်သည် လှီးဖြတ်ထားသော မီးခိုးရောင်အရိပ်နှင့်အတူ အနည်းငယ် ပန်းရောင်သန်းလာကာ မျက်နှာပြင်ကို ထူထပ်သော အဖြူရောင်အလွှာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဤအပေါ်ယံလွှာ၏အထူသည် 1-2 မီလီမီတာအကွာအဝေးတွင်ကွဲပြားသည်။ အသီး၏ အပြင်ဘက် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကြွက်နို့များ ထူထပ်စွာ ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အသီး၏အရောင်သည် အညိုရောင်မှ အဝါရောင်အထိ ကွဲပြားသည်။
မှိုငယ်များတွင် အသားသည် ဖြူပြီး အသီးအနှံများ မှည့်လာသည်နှင့်အမျှ မီးခိုးရောင် သို့မဟုတ် ညိုမဲလာသည်။ မှိုပိုးမွှားများ၏ မျက်နှာပြင်ကို ကျောရိုးငယ်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အနက်ရောင်အရောင်နှင့် စက်လုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ ယင်းအမှုန်တစ်ခုစီ၏ အချင်းသည် 20-32 microns ဖြစ်သည်။
Deer truffle (Elaphomyces granulatus) ကို နွေရာသီနဲ့ ဆောင်းဦးပေါက်တွေမှာ တွေ့ရတတ်ပါတယ်။ မျိုးစိတ်များ၏တက်ကြွသောအသီးသည်ဇူလိုင်လမှအောက်တိုဘာလအတွင်းကျရောက်သည်။ သမင်ဖြူသီးကောင်များသည် ရောနှောပြီး အနုရောင်သစ်တောများတွင် ပေါက်လေ့ရှိသည်။ ရံဖန်ရံခါတွင်၊ ဤမှိုအမျိုးအစားသည် ရွက်ကြွေတောများတွင်လည်း ပေါက်ရောက်ပြီး spruce သစ်တောများနှင့် coniferous သစ်ပင်များအောက်ရှိ နေရာများကို ရွေးချယ်သည်။
လူသားစားသုံးမှုအတွက် မထောက်ခံပါ။ mycology ပညာရှင်တော်တော်များများက သမင်နီကို မစားရဘူးလို့ ယူဆကြပေမယ့် သစ်တောတိရိစ္ဆာန်တွေက သဘောကျစွာစားကြပါတယ်။ ယုန်များ၊ ရှဥ့်နှင့် သမင်များသည် ဤမှိုအမျိုးအစားကို အထူးနှစ်သက်ကြသည်။
အပြင်ပန်းအားဖြင့်၊ သမင် truffle သည် မပြောင်းလဲနိုင်သော မှိုတစ်မျိုး (Elaphomyces mutabilis) နှင့် ခပ်ဆင်ဆင်တူသည်။ မှန်ပါသည်၊ နောက်ပိုင်းတွင် အသီးအနှံများ၏ သေးငယ်သော အရွယ်အစားနှင့် ချောမွေ့သော မျက်နှာပြင်ဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။