ဂန္ထဝင်စာရွက်အတိုင်း Orlov ၏ tincture ကိုရေတွက်ပါ။

Count Orlov ၏ ဖျော်ရည်သည် ၎င်း၏ တိမ်တိုက်အရောင်နှင့် ထူးခြားသော ကြက်သွန်ဖြူအနံ့အတွက် မှတ်သားထားပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာသည် လော်ရယ်နှင့် allspice မှတ်စုများဖြင့် လိုက်ဖက်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပူနွေးစေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေရန်အတွက် အားပြင်းသောအချိုရည်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။ ပြင်ဆင်ရန် တစ်ရက်သာလိုသည်။

သမိုင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

Count Alexei Orlov သည် အစာအိမ်ပြဿနာများ စတင်ဖြစ်ပွားလာသောအခါတွင် Tincture စာရွက်သည် ကိုးရာစုတွင် ပေါ်လာခဲ့သည်။ ဧကရီ ကက်သရင်း II သည် သူမ၏အထွေထွေအတွက် ဆရာဝန်များစုရုံးခဲ့သော်လည်း မကူညီနိုင်ခဲ့ပါ။ ရုရှားမစ်ရှင်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အချိန်အတော်ကြာနေထိုင်ခဲ့သော ရေတွက်ဆံပင်ညှပ်ဆရာ Yerofei မှ အခြေအနေကို ကယ်တင်နိုင်ခဲ့ပြီး ကုသဆေးများပြင်ဆင်နည်းကို သင်ယူခဲ့သည်။ ဆံသဆရာ၏ ဆေးရည်သည် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း သူ့ခြေထောက်ပေါ် ရေတွက်စေသည်။

1770 ခုနှစ်တွင် ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ Erofey သည် ရုရှားအင်ပါယာတစ်လျှောက်တွင် သူ၏ဆေးရည်များကို ပြင်ဆင်ရောင်းချခွင့်ကို Orlov ထံမှ ရရှိခဲ့သည်။ တူညီသောဆံပင်ညှပ်ဆရာ၏နောက်ထပ်ကျော်ကြားသောဖန်တီးမှုမှာ Yerofeich tincture ဖြစ်သည်

Alexei Orlov သည် Catherine II ၏အကြိုက်ဆုံး Grigory Orlov ၏ညီဖြစ်သည်။ Alexey သည် အော်တိုမန်အင်ပါယာကို ဆန့်ကျင်သည့် စစ်ရေးလှုပ်ရှားမှုများအတွက် အမှတ်ရနေခဲ့သည်။ ၎င်း၏ အထင်ရှားဆုံးအောင်မြင်မှုသည် ဇွန် ၂၆၊ ၁၇၇၀ တွင် တူရကီရေတပ်အား ချက်စ်မာတိုက်ပွဲတွင် အောင်ပွဲခံခြင်းဖြစ်သည်။

Count Orlov ၏ ဖျော်ရည်အတွက် ဂန္တဝင်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့ (အလတ်စား);
  • allspice - 10 ပဲစေ့;
  • ကရဝေးရွက် - 2 အပိုင်းပိုင်း;
  • ပျားရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
  • ဗော့ဒ်ကာ (လရောင်၊ အရက် 40-45) - 0,5 လီတာ။

ကြက်သွန်ဖြူသည် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ မွှေးကြိုင်သင့်သည်။ မည်သည့်ပျားရည်မဆို သင့်လျော်သော၊ အကောင်းဆုံးအရည် သို့မဟုတ် အလွန်အမင်း ပုံဆောင်ခဲမဟုတ်သောကြောင့် ပြုတ်ရည်တွင် ကောင်းစွာပျော်ဝင်စေရန်။ အယ်လ်ကိုဟောအခြေခံအနေဖြင့် ဗော့ဒ်ကာ၊ နှစ်ဆသန့်ရှင်းသော စပါး သို့မဟုတ် သကြား moonshine သို့မဟုတ် အယ်လ်ကိုဟော 40-45% ဗို့ကို ယူနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

1. ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး စက်ဝိုင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန် ဖန်ပုလင်း သို့မဟုတ် ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။

2. နံ့သာဆီ၊ ကရဝေးရွက်နှင့် ပျားရည်ထည့်ပါ။

3. အယ်လ်ကိုဟောအခြေစိုက်စခန်း၌လောင်း။ ပျားရည် လုံးဝပျော်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။

4. တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တံဆိပ်ခတ်ပါ။ အခန်းအပူချိန်တွင် မှောင်သောအခန်းတွင် ၁ ရက်ထားပါ။

5. ပြီးသွားသော Orlov ဖျော်ရည်ကို ပိတ်ကျဲစအလွှာများစွာဖြင့် စစ်ထုတ်ပြီး သိုလှောင်ရန်အတွက် ပုလင်းကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ပါ။

6. အရသာမမြည်းမီ အရသာတည်ငြိမ်စေရန် 1-2 နာရီကြာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။

Count Orlov ၏ ဖျော်ရည် ၏ သက်တမ်းသည် နေရောင် တိုက်ရိုက် နှင့် ဝေးရာ တွင် သိမ်းဆည်း ထား သည့် သက်တမ်း သည် ၃ နှစ် အထိ ရှိသည်။ ခံတပ် – 3-37% vol.

Moonshine (ဗော့ဒ်ကာ) တွင် Orlov ၏ tincture ကိုရေတွက်ပါ - ဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်နည်း

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave